Cansaço, irritabilidade e ‘baixo-astral’ podem estar associados à alimentação
Alguns alimentos saborosos como milho, laranja, peixe e chocolate são capazes de melhorar o humor. Os especialistas sempre dizem que o segredo para uma boa dieta é o equilíbrio. E normalmente os alimentos considerados mais calóricos, como chocolate e banana, por exemplo, ficam de fora. Porém, cientistas estão descobrindo que alguns alimentos saborosos têm a capacidade de proporcionar o alívio de alguns sintomas, como irritabilidade, cansaço e o 'baixo-astral'. Ilana Elman Grinberg é pós-doutoranda em nutrição pelo Hospital Israelita Albert Einstein e explica que a ingestão de determinadas substâncias presentes em alguns alimentos, como potássio, vitamina C, cálcio, vitaminas do complexo B, magnésio e selênio, por exemplo, podem auxiliar na redução do estresse e ocasionar a sensação de bem-estar. "Além desses benefícios citados, grande parte desses nutrientes...
