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Evitando a perda de massa muscular à medida que envelhecemos

Por volta dos 25 anos, o pico de massa e força muscular geralmente ocorre para a maioria dos indivíduos. Com duração de alguns anos, este é o período em que os atletas de força ou até mesmo os guerreiros de fim de semana experimentarão a altura de sua musculatura, juntamente com sua capacidade de mover pesos pesados. Mas, manter a forma de pico torna-se bastante difícil ao longo do tempo, uma vez que gradualmente perdemos massa muscular à medida que envelhecemos. "Entre 40 e 70 anos de idade, a massa muscular pode diminuir em até 8% por década", disse o Dr. José Rodolfo Dimaano, diretor médico da Abbott Nutrition. "Depois dos 70 anos de idade, essa taxa de perda quase dobra", acrescentou. Por mais difícil que...

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Suplementação de selênio associada a menor risco de mortalidade na UTI

Resultados de uma meta-análise relatada na edição de maio de 2019 da revista Medicine encontraram um menor risco de mortalidade entre pacientes de unidade de terapia intensiva (UTI) que receberam o mineral antioxidante selênio . "Estudos anteriores indicaram que os níveis de antioxidantes e anti-inflamatórios circulantes diminuiriam rapidamente após lesões, sepse ou cirurgia e permaneceriam abaixo dos níveis normais por vários dias ou mesmo semanas", escrevem Yan Zhao e colegas do Chinese PLA Army General Hospital em Pequim. “Quanto mais grave for o trauma, a síndrome da resposta inflamatória sistêmica (SIRS) ou a sepse, maior a depleção de antioxidantes. Essas mudanças estão associadas a um aumento na geração de radicais livres, um aumento da resposta inflamatória sistêmica, e estão desempenhando um papel direto na morte celular,...

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Extrato de cranberry pode reduzir a necessidade de antibióticos

Um estudo relatado em 28 de maio de 2019 na Advanced Science sugere que o cranberry  poderia reduzir a dose de antibióticos necessários para tratar infecções bacterianas. A redução do uso de antibióticos pode ajudar a retardar o crescente problema da resistência aos antibióticos, o que torna os medicamentos menos eficazes quando usados ​​no tratamento de doenças infecciosas. Atuando com o conhecimento de que o suco de cranberry ajuda a prevenir infecções do trato urinário, pesquisadores da Universidade McGill e do INRS em Montreal investigaram os efeitos da adição de uma fração proantocianidina de cranberry contra Escherichia coli, Pseudomonas aeruginosa e Proteus mirabilis. O extrato de cranberry aumentou a eficácia do sulfametoxazol, nitrofurantoína, gentamicina, canamicina, tetraciclina e azitromicina contra essas bactérias, permitindo o uso de até...

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A MÃE DE TODOS OS ANTIOXIDANTES: O QUE É E COMO ATUA A GLUTATIONA

A glutationa é o antioxidante mais abundante no sistema de combate aos radicais livres. Ela também tem papel ativo na recuperação celular e na eliminação de toxinas. Saiba mais sobre a glutationa, que é considerada a “mãe de todos os antioxidantes”. O que é a glutationa A glutationa é uma molécula formada por três aminoácidos: cisteína, glicina e ácido glutâmico. Está presente na maioria das células do organismo, não apenas no meio intracelular como também no meio extracelular, atuando em diversos processos. Assim, sua deficiência é considerada um dos principais fatores que causam envelhecimento celular e redução da expectativa de vida. Função antioxidante Antioxidantes têm a capacidade de “doar” um de seus elétrons aos radicais livres e ainda continuarem estáveis. Assim, os radicais livres se tornam moléculas estáveis e...

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Coenzima Q10: previne as doenças cardíacas e retarda envelhecimento

Ela é produzida no nosso organismo, mas diminui depois dos 30 anos, e está presente em carnes, aves, peixes, soja, nozes, espinafre e brócolis A Coenzima Q10 ou Ubiquinona é produzida no nosso organismo, mas esta produção diminui com a idade principalmente após os 30 anos. Na alimentação está presente em carne, aves e peixes e em pequena quantidade em cereais, soja, nozes, espinafre e brócolis. A Coenzima Q10, como suplemento nutricional ou proveniente da dieta, é melhor absorvida na presença de alimentos ricos em gorduras. Depois de absorvida é transportada ao fígado onde é incorporada dentro de lipoproteínas e concentrada nos tecidos. Ações importantes da Coenzima Q10: - previne doenças cardíacas e melhora distúrbios cardiovasculares como a Hipertensão - fortalece o sistema imunológico, ativando a produção de anticorpos -...

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Benefícios para a saúde do chá verde

De todos os chás produzidos a partir das folhas da planta Camellia sinensis, o chá verde contém os mais altos níveis de nutrientes poderosos chamados catequinas. Existem oito catequinas principais encontradas no chá verde. Destes, o mais notável é o galato de epigalocatequina (EGCG), responsável por cerca de 65% de todas as catequinas do chá verde. Esses nutrientes ajudam a fornecer benefícios cardiovasculares e metabólicos, incluindo a capacidade do chá verde de suportar peso saudável. Portanto, não é surpresa que o chá verde seja considerado uma das bebidas e suplementos mais saudáveis ​​do mercado. O chá verde é bom para o seu coração? O consumo de chá verde está correlacionado com melhorias nos níveis de pressão arterial e colesterol e redução da gordura corporal. Na verdade, um...

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Intestino saudável pode manter seus pulmões felizes, diz estudo

A Universidade de Newcastle divulgou as seguintes notícias: Os corpos humanos são habitados por bilhões de bactérias que são essenciais para nosso bem-estar, e a maioria dessas bactérias vive em nosso sistema digestivo. O que comemos é realmente importante para manter um equilíbrio saudável em nossas bactérias intestinais. A fibra da comida alimenta as bactérias saudáveis ​​que vivem em nossa flora. Quando as bactérias do intestino processam fibras, produzem substâncias químicas benéficas que têm uma série de efeitos positivos, pois podem melhorar a imunidade e atuar diretamente em outros órgãos, inclusive nos pulmões. Uma dieta rica em fibras também pode aumentar o número de bactérias saudáveis ​​no intestino, o que tem um efeito significativo na saúde. Sabemos agora que os desequilíbrios nas bactérias intestinais foram observados em muitas...

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Radicais Livres e Antioxidantes: O que são e como atuam

Muito se fala sobre radicais livres e antioxidantes. De como o desequilíbrio entre eles está ligado a uma série de doenças. Mas afinal, o que são os radicais livres? Como eles atuam? E os antioxidantes, para que servem? Onde podem ser encontrados? Esse texto explica essa dinâmica e suas consequências. O QUE SÃO RADICAIS LIVRES Radicais livres são moléculas cujos átomos possuem um número ímpar de elétrons. Esta molécula incompleta é capaz de capturar elétrons de proteínas que compõem a célula, para recuperar o número par. Assim se inicia uma reação em cadeia. A molécula desfalcada se torna um novo radical e vai em busca de um elétron da molécula vizinha, e assim por diante. O problema é que não se tira ou acrescenta elétrons em uma molécula...

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O que comemos pode afetar a nossa saúde mental

A nutrição desempenha um papel crítico na saúde mental. Como observado pela equipe de pesquisa liderada por Joseph Firth, "deficiências nutricionais resultantes da ingestão insuficiente de nutrientes essenciais para a saúde humana são um fator de risco para transtornos psiquiátricos e mentais". Nosso cérebro precisa de comida para que funcionem de maneira ideal. Concentração, memória, análise para citar apenas alguns podem ser alcançados por um "cérebro bem alimentado". Se o cérebro é privado de nutrientes, pode incorrer em estresse oxidativo que resulta em danos às células cerebrais. Células cerebrais são insubstituíveis e seus danos facilitam o desenvolvimento de alguns transtornos mentais. A experiência de problemas de saúde mental também pode estar associada a uma dieta e saúde física mais precárias. A má nutrição tem sido implicada no...

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OMS defende práticas de produção de alimentos mais saudáveis

A Organização Mundial de Saúde (OMS) acolheu com satisfação o compromisso da Aliança Internacional para Alimentos e Bebidas (IFBA) de alinhar-se com a meta da OMS de eliminar a gordura trans produzida industrialmente do suprimento global de alimentos até 2023. A ingestão de gorduras trans é responsável por mais de 500.000 mortes por doença cardíaca coronária a cada ano no mundo. É uma substância que é feita através da conversão industrial de óleo em gorduras. "O compromisso assumido pela IFBA está alinhado com a meta da OMS de eliminar a gordura industrial a partir do suprimento mundial de alimentos até 2023", disse o diretor-geral da OMS, Dr. Tedros Adhanom Ghebreyesus, em uma reunião com representantes do IFBA. "A OMS vai monitorar os próximos passos a serem dados...

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