Atualmente ouvimos aos 4 cantos que todos querem ter uma vida saudável. Mas o que de fato É ter uma vida saudável?
Penso que, devemos começar, sabendo o que é bom ou não para nós e não para os outros.
Isso, em todos os pontos da vida.
E, na alimentação não podia ser diferente.
Hoje temos um profundo conhecimento dos mecanismos de ação dos nutrientes no corpo e o quanto isso afeta nosso estado de espírito, humor, disposição, rendimento, entre outros.
Comer o que é bom para seu próprio organismo, requer após o diagnóstico nutrigenético, disciplina. O planejamento é a alma do negócio.
Ou seja, comprar com regularidade, selecionar bem os alimentos, executar as preparações, transportá-las e principalmente, não se boicotar. E para finalizar, sugiro a leitura do breve texto "Para ter foco, é preciso negociar” da Dra Iris...
