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Como a quercetina combate o envelhecimento

22 de janeiro de 2016
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Longevidade, Nutrição

Fonte: Lef A quercetina tem sido notícia nos últimos tempos, e por boas razões. Este pigmento amarelo é um flavonóide que ocorre em maçãs, pele de uva, cebolas vermelhas, e chá verde. Enquanto a quercetina presente em alimentos tem sido reconhecida, foi apenas recentemente que alguns dos seus efeitos notáveis ​​vieram à luz. As propriedades recentemente descobertas incluem efeitos protetores contra o câncer, doenças cardiovasculares, alergias e disfunção imunológica - todos os quais poderia ajudar a melhorar qualidade de vida ou prolongar a vida. A quercetina é antioxidante, bem como propriedades anti-inflamatório. Ele também melhora o reparo do DNA, o que pode ajudar a retardar alguns dos sinais de aging, retardando o envelhecimento celular. Fique ligado e aumente o consumo de quercetina na sua alimentação....

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O que você come pode influenciar como você dorme

20 de janeiro de 2016
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Nutrição

Fonte: LEF Um novo estudo descobriu que comer menos fibra, mais gordura saturada e mais açúcar está associada com o sono mais leve, menos restaurador, e mais perturbado. Os resultados mostram que uma maior ingestão de fibra previsto mais tempo gasto na fase de fundo, sono de onda lenta. Em contraste, uma maior percentagem de energia proveniente de gordura saturada previu o sono de ondas lentas menor. Maior ingestão de açúcar também foi associada com mais despertares do sono. "Nossa principal descoberta foi que a qualidade da dieta influenciou a qualidade do sono", disse o investigador principal Marie-Pierre St-Onge, PhD, professor assistente no Departamento de Medicina e Instituto de Nutrição Humana na Universidade de Columbia Medical Center, em Nova York, NY "Foi mais surpreendente que um único dia...

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Batata doce cheia de vitaminas e minerais

19 de janeiro de 2016
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Nutrição

A batata doce deve ter um lugar em qualquer dieta focada no desempenho. Uma batata doce contém mais de 100 por cento da recomendação diária de vitamina A, essencial na saúde dos olhos e imunidade. Elas possuem alto teor de vitamina C, conhecida por afastar os vírus de gripes e resfriados. A batata doce também fornecer um impulso de ferro, essencial para manter níveis de energia elevados, bem como potássio e magnésio, que ajuda tanto no músculo saudável e função nervosa. Não só isto, a veggie raiz é rica em vitaminas e minerais, o sabor incrível com pouca preparação.  ...

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Como prevenir as fraturas por stress com uma boa ingestão de nutrientes

18 de janeiro de 2016
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Nutrição

Magnésio Este nutriente estimula a produção de calcitonina, um hormônio de preservação do osso. Ele também ajuda o processo da vitamina D e cálcio. Boas fontes são as amêndoas, banana, abacate, feijão, lentilhas, nozes e grãos integrais. A vitamina K Necessária para a síntese da osteocalcina, que fornece a estrutura para o tecido ósseo, a vitamina K vem em duas formas. Boas fontes de K1 são vegetais folhosos verde escuro como couve, couve e espinafre. K2 é produzida a partir de bactérias em alimentos fermentados, tais como o queijo maduro e iogurte, e a partir de bactérias no tracto intestinal. Folacin Necessário para produzir glóbulos vermelhos saudáveis, folacin (ácido fólico aka) pode ser encontrado em lentilhas, grão de bico, aspargos, suco de laranja, espinafre e brócolis. A vitamina B12 Esta vitamina desempenha...

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Ômega-3 contra o lúpus

17 de janeiro de 2016
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Nutrição

Fonte: Essential Nutrition Cientistas da Michigan State University (MSU) relataram recentemente notícias encorajadoras para pessoas que sofrem de lúpus, uma doença autoimune que afeta cerca de 1,5 milhão de pessoas nos EUA. O lúpus ataca o sistema imunológico e destrói células saudáveis (conhecidas como macrófagos), tecidos e outros órgãos. O alvo mais comum é a pele, embora o cérebro, rins, pulmões e outros órgãos e tecidos também podem ser danificados. O lúpus eritematoso sistêmico (LES) é a forma observada em 70% dos casos. Os pacientes muitas vezes experimentam febre sem uma razão aparente, falta de ar e dor no peito, problemas cardíacos ou renais, articulações inchadas e dolorosas, erupções cutâneas desagradáveis, dores de cabeça incapacitantes e cansaço debilitante.(1) Um dos maiores problemas com o lúpus é que a comunidade médica não...

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Xilitol para a prevenção de otite média aguda

16 de janeiro de 2016
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Nutrição

Fonte: Essential Nutrition A otite média aguda (OMA) é uma infecção bacteriana que ocorre principalmente na infância – por volta de 80% da incidência total. Entre outros tipos de otite, a OMA se apresenta com dor no ouvido, secreção na orelha média, irritabilidade e febre, e para o seu tratamento é comum o uso de analgésicos e antibióticos. Para a sua prevenção, muitas intervenções e fatores ambientais podem reduzir a sua incidência, como a amamentação exclusiva até os 6 meses, a não exposição ao tabaco, existindo também estudos sobre a suplementação, entre outros, de zinco e vitamina D, como também do uso de xilitol. O xilitol é um açúcar de fonte natural – popularmente conhecido na prevenção da cárie dentária – encontrado em frutas e que vem...

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Iogurte a escolha perfeita para o lanche da tarde

14 de janeiro de 2016
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Nutrição

O iogurte é uma ótima opção para o lanche da tarde .  Segundo o Dr. Andrea Paul, um médico e diretor médico da Boardvitals.com, o "Yogurt protege contra doenças da gengiva, o que pode aumentar o risco de doença cardíaca", diz ela. Além de reduzir o risco de doença cardíaca, de acordo com Paul quando você come iogurte desnatado, você também absorver os antioxidantes poderosos, vitaminas, fibras e probióticos que são benéficos para a sua saúde geral, a digestão e bem-estar....

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O consumo de salmão pode reduziu em 30% as doenças coronárias

11 de janeiro de 2016
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Nutrição

Quando você servir salmão como seu prato principal você vai manter seu bombeamento do sangue e seu coração na forma privilegiada. Estudos mostram que consumir peixe regularmente a cada semana está associado a um risco 30% menor de desenvolver doença coronária, a longo prazo. Peixes de água fria, como salmão, contêm gorduras omega-3, níveis mais baixos de níveis lipídios prejudiciais.  Ômega-3 também reduzir a pressão arterial um pouco e pode ajudar a prevenir ritmos cardíacos irregulares, ao mesmo tempo, reduzindo a inflamação por todo o corpo....

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Quinoa :: Multiasker nutricional

8 de janeiro de 2016
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Nutrição

Esta maravilha pseudo-grão peruana (ela é na verdade uma semente) é uma multitasker nutricional incrível. "É uma fabulosa fonte de proteína vegetal, o que é melhor para a saúde do coração, a saúde dos rins e pressão arterial" Além disso a  quinoa contém quase o dobro da quantidade de fibras como outro grãos. Cheio de antioxidantes e uma boa fonte de gordura monoinsaturada saudável para o coração - o mesmo tipo de gordura encontrado no óleo de abacate e oliva - quinoa é uma fonte muito necessária de fibras e é livre de glúten. "Além do mais a quinoa é fácil de cozinhar, muito versátil e realmente deliciosa."...

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Melancia amiga do coração

5 de janeiro de 2016
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Longevidade, Nutrição

Satisfazer sua vontade de doce, enquanto mastiga uma fatia de melancia. Com baixa caloria a melancia é rica em fibras e é uma grande fonte de antioxidantes, de acordo com Dr. Sarah Samaan, cardiologista do Heart Center no Dallas-Fort Worth Metroplex. "É uma fabulosa fonte de licopeno, que tem sido associada a um menor risco de doença cardíaca e câncer", diz Samaan. "Melancia também fornece citrulina, o que pode melhorar a saúde dos nossos vasos sanguíneos e pode até ter benefícios para as pessoas com disfunção erétil e diabetes." A melancia é também uma fonte de vitaminas C e A, bem como potássio e magnésio....

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