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Existem carboidratos bons e ruins?

Quais são os alimentos ricos em carboidratos bons? E o que significa isso? Não falam que carboidratos engordam? Vamos entender isso melhor e descobrir uma lista de alimentos que contém carboidratos que valem a pena ter na dieta. Você certamente deve conhecer alguém que já seguiu uma dieta pobre em carboidratos para emagrecer ou já pode inclusive ter ouvido uma pessoa dizer que os carboidratos são os grandes culpados pelo acúmulo das indesejáveis gordurinhas no corpo. No entanto, antes de acreditar que os carboidratos realmente são os vilões da boa forma, é necessário saber do que eles se tratam e quais as suas funções no organismo humano. A maioria dos especialistas concorda que vale a pena ter alimentos ricos em carboidratos bons na dieta. Veremos em detalhes...

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Para aumentar a longevidade :: Etapa # 1 – Coma mais coisas boas

Nos próximos dias iremos postar 7 hábitos para você adquirirão seu dia a dia que pode tornar sua vida mais saudável e aumentando a sua longevidade. Etapa # 1 - Coma mais coisas boas • Evite alimentos processados ​​e escolha opções mais saudáveis. Uma boa dica é quando você for ao supermercados escola alimentos dos corredores externos como carnes e vegetais orgânicos. As prateleiras dos corredores do meio do supermercado estão repletas de itens industrializados. • Cozinhar em casa quando possível: Somente desta maneira você consegue se certificar o consumindo. • Adicionar mais vegetais: Escolher alguns legumes novos para tentar toda semana. Experimente fazer um dia da semana sem nenhum tipo de carne. Você vai se surpreender com as inúmeras possibilidades deliciosas que você pode elaborar somente com grãos e vegetais. •...

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Selênio :: Por que você precisa dele?

O selênio é um micronutriente essencial para a maioria das formas de vida, é um poderoso antioxidante, estimula o sistema imunológico e ajuda no equilíbrio do hormônio ativo da glândula tireóide. Além disso, protege o coração pois reduz a viscosidade do sangue, diminuindo o risco de coágulos, consequentemente, de ataques cardíacos e AVC. Quando a dieta é pobre e deficiente em alimentos que possuem selênio os sintomas percebidos são dores musculares, fadiga e fraqueza muscular, também podem ser observadas manchas brancas nas unhas. Mas como obter todos os benefícios desse nutriente? Simples, é só abusar dos alimentos ricos em selênio, como frutos do mar e peixes, fígado, carne e aves. Uma das maiores fontes de selênio do Brasil é a castanha do Pará, que contém grande dose...

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A associação entre o retorno do escorbuto e o cozinhar em excesso

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Você conhece as propriedades benéficas das nossas frutas nativas?

Na botânica, um fruto é a estrutura que carrega as sementes em plantas com flores (também conhecidas como angiospermas). Já a palavra “fruta” não é uma termologia botânica, mas um nome popular dado aos frutos e pseudofrutos comestíveis de sabor adocicado. Nem todo fruto é considerado uma fruta comestível pelos humanos, mas toda fruta é um fruto, como os legumes também o são. O Brasil é o 3o maior produtor de frutas no mundo (15o no ranking de exportação), suprindo quase integralmente o mercado interno. Tendo o país um extenso território com diferentes climas e ecossistemas, estas característica possibilitam a produção de uma vasta variedade de frutas. Muitas delas adquiriram o termo “Brazilian Fruit” no mercado exterior, mesmo que algumas possam ser também nativas de outros países da...

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Busque na sua vida se alimentar com comida de verdade :: Mas o que é comida de verdade?

Talvez em algum momento de sua vida você já tenha refletido sobre como a tecnologia tem influenciado a vida humana no decorrer do tempo. É natural que já tenha feito questionamentos sobre: como as pessoas se comunicariam sem telefone, internet ou aparelhos celulares? Como se transportariam sem bicicletas, carros ou aviões? Como se tratariam de doenças ou se manteriam saudáveis sem o uso de medicamentos modernos? Como se alimentariam sem alimentos industrializados? Através destes questionamentos é possível observar que, de fato, a tecnologia trouxe diversos benefícios e comodidades para a vida humana, porém nem sempre esses benefícios ocorrem de forma plena, sem algum prejuízo (coletivo ou individual) associado. Tomemos como primeiro exemplo os meios de transporte. Apesar de a bicicleta estar ressurgindo como uma excelente...

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Sinais e Sintomas de que você pode estar com deficiência de vitamina D

O que é, para que serve e de quanto precisamos? Diferente das outras vitaminas, a Vitamina D funciona como um hormônio, e todas as células do corpo tem um receptor para ela. Compare em perspectiva com a frutose, hoje considerada um dos principais venenos para a Saúde, tão indesejável para o corpo que nenhuma célula tem receptor para a mesma – exceto o fígado, para eliminar a mesma. O corpo produz a Vitamina D a partir do colesterol, quando a pele é exposta à luz solar, convertendo o colesterol na tão importante vitamina. Isso mesmo: sem colesterol não há Vitamina D. Ainda considera o colesterol um inimigo da Saúde? Também é encontrada em certos alimentos, como peixes e produtos lácteos enriquecidos, no entanto, a dieta é uma fonte inadequada para a Vitamina D. O...

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Cetose: O que é? E como funciona?

Você sabe como seu corpo funciona? Quando começamos a estudar e pesquisar mais sobre o mundo da nutrição, buscando pelas melhores soluções para viver de forma mais saudável e feliz, invariavelmente nos deparamos com o conceito de cetose. O Que É Cetose Basicamente, a cetose é um estado metabólico no qual o organismo obtém energia não da glicose (que seria o funcionamento mais comum do corpo, chamado de glicólise), mas sim de moléculas chamadas de corpos cetônicos. Esses corpos cetônicos são produzidos pelo fígado durante períodos de restrições de alimento (jejum) ou de carboidrato (dietas low carb), para serem usados como fonte de energia. Então, a cetose nada mais é do que esse estado no qual o corpo obtém energia de uma fonte diferente da usual. (É importante mencionar que, do...

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22 HÁBITOS SAUDÁVEIS PARA CULTIVAR EM 2017

Fonte: Revista Casa e Jardim Adotar atividades positivas ajuda a viver melhor, mais feliz e atingir objetivos Manter a casa organizada é um dos hábitos para adotar em 2017. Projeto do arquiteto Diego Revollo Tudo o que pensamos, falamos ou fazemos é resultado de hábitos que cultivamos durante anos e anos, decorrentes da repetição. Essa rotina nos leva pra frente e a qualidade dos nossos dias dependem dos bons hábitos que cultivamos. E os bons hábitos são poderosos. A partir deles, nossos comportamentos são moldados. Segundo um estudo do departamento de neurociência da Duke University, 45% de tudo o que fazemos são conduzidos pela nossa rotina. Trocar os maus hábitos pelos bons não é uma tarefa fácil. Precisa de comprometimento, força de vontade e um desejo profundo de transformar as tendências...

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3 DICAS EXCELENTES SOBRE ADUBO ORGÂNICO QUE VOCÊ PRECISA SABER

Se você começou a fazer um jardim ou uma horta orgânica, certamente deseja que a saúde do solo que foi utilizado para o plantio, garanta a nutrição de suas plantas. Não é mesmo? Uma das formas de você melhorar a atividade biológica e a fertilidade do terreno é optando pelo adubo orgânico, já que utilizar fertilizantes químicos ou qualquer outro produto nocivo para esse fim, pode ser altamente prejudicial à sua saúde e ao meio ambiente. Porque usar adubo orgânico? O adubo orgânico, por vezes é denominado de adubo natural em razão de sua origem vegetal, animal, agroindustrial e outros, visando melhorar as características físicas do solo e aumentar a quantidade de nutrientes que ele oferece. Ele possui um conjunto de propriedades que o diferencia dos adubos inorgânicos. Toda planta basicamente necessita de três macro...

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