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Consumo calórico no almoço versus janta em dieta de emagrecimento

29 de março de 2017
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Longevidade, Nutrição

Um provérbio inglês diz que deveríamos tomar café da manhã como um rei, almoçar como um príncipe, e jantar como um miserável. A associação entre o momento que um alimento é consumido e a saúde tem sido descrita em alguns estudos. Em 2014, foi publicado em Plos One um estudo de base prospectiva (6 anos) sobre o efeito do maior consumo calórico no período noturno (janta) para a obesidade. No estudo, Simona Bo, et al. concluíram que o consumo maior das calorias diárias durante o jantar (período noturno) está associado com o aumento do risco de obesidade, síndrome metabólica e doença hepática gordurosa não alcoólica (NAFLD). Outros estudos indicaram que as pessoas obesas tendem a comer menos pela manhã e mais à noite do que os pessoas...

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Dietas com baixo teor de glúten estão ligadas ao maior risco de diabetes tipo 2

24 de março de 2017
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Longevidade, Nutrição

Comer mais glúten pode estar associado a um menor risco de desenvolver diabetes tipo 2, de acordo com pesquisa apresentada na Epidemiologia e Prevenção / Estilo de Vida da American Heart Association e Saúde Cardiometabólica 2017. Glúten, uma proteína encontrada no trigo, centeio e cevada, dá ao pão e outros produtos elasticidade durante o processo de cozimento. Uma pequena porcentagem da população não pode tolerar o glúten devido à doença celíaca ou à sensibilidade ao glúten, mas as dietas isentas de glúten tornaram-se populares para pessoas sem essas condições, embora haja falta de evidências de que a redução do consumo de glúten proporciona benefícios de saúde a longo prazo. "Queríamos determinar se o consumo de glúten afetará a saúde em pessoas sem razões médicas aparentes para evitar...

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Pré Natal com vitamina D ajuda a prevenir autismo

22 de março de 2017
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Longevidade, Nutrição

Um estudo relatado em 7 de março de 2017 em Autismo Molecular sugere um papel importante para suplementação de vitamina D pré-natal na prevenção do autismo em crianças. Os ratos foram injectados durante a gravidez precoce com 1,25-dihidroxivitamina D3 ou uma substância de controle antes da injecção com um placebo ou soro fisiológico viral. "A exposição pré-natal à infecção é um fator de risco ambiental reconhecido para transtornos neuropsiquiátricos de origens de desenvolvimento como autismo ou esquizofrenia", explicam os autores. "O trabalho experimental em animais indica que essa ligação é mediada pela ativação imunológica materna envolvendo interações entre eventos inflamatórios associados às citocinas, estresse oxidativo e outros processos fisiopatológicos, tais como hipoferremia e deficiência de zinco.Administração materna do muco viral ácido poliriboinossínico-poliribocitídico em camundongos Produz vários fenótipos...

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O nutriente que você não sabia que estava faltando

21 de março de 2017
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Nutrição

A colina é essencial para a saúde em todas as idades e estágios, e é especialmente crucial para o desenvolvimento do cérebro. Ela é encontrada em muitos alimentos, mas em pequenas quantidades. E os alimentos que são ricos em colina não são os mais populares: fígado, gemas de ovo e feijão. A colina ajuda os ácidos graxos ômega-3 e vitaminas B, como o folato, a funcionarem como devem. Colina durante a gravidez e amamentação: A maioria das mulheres em idade fértil estão bem conscientes da importância do folato para o desenvolvimento do sistema nervoso do bebê, mas muitos não sabem que a colina também é necessária. As gestantes também estão preocupadas com a obtenção suficiente de DHA, uma vez que um crescente corpo de pesquisa associou o consumo pré-natal deste ácido...

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Conheça as saudáveis razões que a medalhista olímpica Emma Coburn planeja ganhar peso para seu casamento

20 de março de 2017
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Esportes, Nutrição, Olimpíadas

As razões saudáveis ​​por que Emma Coburn planos para ganhar peso para seus corredores WeddingAll experimentar mudanças naturais em seus physiques durante todo o ano. Este olímpico vai receber mais alguns quilos em seu grande dia. Por Erin Strout QUINTA-FEIRA, 16 DE MARÇO DE 2017, 10:02 AM Coburn Mas as imagens de Coburn, de 26 anos, que aparecem nos meios de comunicação como o ESPN Body Issue de 2016, não são exatamente o que ela espera que pareça em seu casamento em outubro, ela disse à revista People na semana passada e depois explicou ao Runner's World no Domingo . Como todos os corredores, quando ela está em alta temporada e a intensidade do treinamento é alta, Coburn naturalmente perde peso e se torna muito magra. Não é um...

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Dia Internacional do Sono: dormir pouco pode provocar até diabete

17 de março de 2017
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Longevidade, Nutrição

Quando falamos de sono falamos sobre quantidade, qualidade e ritmo. Se os três pontos não estiverem alinhados, o que se tem é uma alteração de todo o funcionamento do corpo. No longo prazo, quanto menos tempo e qualidade de sono, maior é o risco de diabete, doenças cardiovasculares e alteração do sistema imunológico. Os princiapis problemas que os brasileiros enfrentam em relação ao sono são a insônia, que é a dificuldade para iniciá-lo ou mantê-lo, e a apneia, uma fraqueza dos músculos da faringe, que ao deixar a língua bamba, provoca ronco e deixa o sono superficial, e, por fim, o descanso reduzido. Luciano Ribeiro, médico especialista em neurologia do sono, comenta outros dois problemas, estes de causa social. Um deles é a redução da quantidade de...

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Nutrição Funcional e Ortomolecular

16 de março de 2017
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Nutrição

A Nutrição Funcional com abordagem ortomolecular busca corrigir carências ou excessos de nutrientes e toxinas no organismo, com o objetivo de neutralizar os radicais livres, através do equilíbrio celular. Trata-se de um tratamento avançado, sem paralelos na área da saúde, prevenindo e auxiliando no tratamento de diversas doenças e em todas as fases da vida. Com o contínuo crescimento das pesquisas na área da nutrição, o nutricionista é o profissional mais indicado e fundamental para atuar em diversas patologias, com uma ação terapêutica e preventiva. O aprofundamento de estudos nas áreas da Nutrigenética e Nutrigenômica veio trazer a personalização total do plano alimentar do cliente, estabelecendo cada vez mais a relação entre dieta, genoma e obesidade, motivando o nutricionista com novas abordagens, alcançando campos de atuação...

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Marmita saudável

10 de março de 2017
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Nutrição

Imagine que sonho você começar a semana sem se preocupar com seu almoço e/ou jantar? Imagina ter prontinho em casa marmitas com receitas especiais cozinhadas com amor e produtos orgânicos? É exatamente este sonho que a chef Célia Fellipelli está disponibilizando para você. Semanalmente ela cria um menu saboroso, bem equilibrado e nutritivo. Este cardápio é apoiado e aprovado por nossa nutri Priscila Machado. Confira os pratos desta semana e faça seu pedido:    ...

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Beber suco concentrado de mirtilo diariamente melhora a função cerebral

8 de março de 2017
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Longevidade, Nutrição

Beber suco de mirtilo (blueberry) concentrado melhora a função cerebral em pessoas mais velhas, de acordo com pesquisa da Universidade de Exeter. No estudo, pessoas saudáveis ​​com idade entre 65-77 anos que bebiam suco de mirtilo concentrado todos os dias apresentaram melhorias na função cognitiva, fluxo sanguíneo para o cérebro e ativação do cérebro ao realizar testes cognitivos. Houve também evidências que sugerem melhora na memória de trabalho. Os mirtilos são ricos em flavonóides, que possuem propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias. "Nossa função cognitiva tende a diminuir à medida que envelhecemos, mas pesquisas anteriores mostraram que a função cognitiva é melhor preservada em adultos mais velhos e saudáveis, com uma dieta rica em nutrientes", disse a Dra. Joanna Bowtell, chefe do Deporte e Ciências da Saúde da Universidade de Exeter....

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Disbiose e obesidade

7 de março de 2017
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Longevidade, Nutrição

Para as pessoas que lutam diariamente com a obesi­dade ou excesso de peso, as principais causas de sua condição parecem muito familiares: uma dieta não saudável, um estilo de vida sedentário e, talvez, a expressão de alguns genes. Nos últimos anos, porém, os pesquisadores estão encontrando evidências que apontam um outro fator microscópico, mas de gigante relevância: bilhões e bilhões de bactérias intestinais.   Novas evidências indicam que um desequilíbrio destes organismos pode alterar a forma de armazenar gordura, o equilíbrio dos níveis de glicose no sangue e a resposta aos hormônios que nos fazem sentir fome ou saciados. Ao que parece, a disbiose pode ajudar a definir o cenário para a obesidade e diabetes.   Esta constatação começou a ser objeto de estudo quando cientistas transferiram a microbiota...

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