Vendas globais de alimentos orgânicos batem recorde, com US$ 105 bilhões
Pela primeira vez, as vendas globais de alimentos orgânicos e bebidas ultrapassaram a marca dos US$ 100 bilhões. Em 2018, alcançaram US$ 105 bilhões, conforme a Ecovia Intelligence, que divulgou hoje esses dados, com base no 4º Relatório Global Organic Food & Drink Market Trends & Outlook, de abril. Os principais mercados estão nos Estados Unidos e na Europa, com 90% do faturamento total. “Embora as vendas continuem concentradas neste bloco, em 2005 o domínio era bem maior, com 97% do total faturado”, informa em comunicado a Ecovia Intelligence, consultoria britânica que acompanha o setor de orgânicos e sustentabilidade desde 2001 – antes, seu nome era Organic Monitor. Os Estados Unidos detêm o maior mercado de alimentos orgânicos, com 45% das vendas globais. Alemanha, França, Itália...
