Suplementação Glutamina no Esporte
A Glutamina é, sem dúvida, o aminoácido mais amplamente reconhecido como imunomodulador. Pode, inclusive, ser usado como combustível pelas células do sistema imune, substrato para a síntese de ácidos nucleicos (DNA e RNA), modulador intermediário da síntese de novos aminoácidos, proteínas de choque térmico e componentes do sistema antioxidante (GSH).Seu uso na nutrição esportiva aumentou nos anos 90, baseado nos grandes trabalhos de nutrição clínica com a recuperação de células imunes como linfócitos e neutrófilos. A administração oral de l-glutamina em atletas (0,1 gr/kg Peso Corporal) parece ser uma dose que gera uma melhor resposta do corpo para o reestabelecimento das funções do sistema imune, através de sua melhor concentração plasmática. Esta dose melhoraria a incidência de infecções respiratórias e redução dos linfócitos.Como tudo na...
