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3 DICAS EXCELENTES SOBRE ADUBO ORGÂNICO QUE VOCÊ PRECISA SABER

26 de janeiro de 2017
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Nutrição

Se você começou a fazer um jardim ou uma horta orgânica, certamente deseja que a saúde do solo que foi utilizado para o plantio, garanta a nutrição de suas plantas. Não é mesmo? Uma das formas de você melhorar a atividade biológica e a fertilidade do terreno é optando pelo adubo orgânico, já que utilizar fertilizantes químicos ou qualquer outro produto nocivo para esse fim, pode ser altamente prejudicial à sua saúde e ao meio ambiente. Porque usar adubo orgânico? O adubo orgânico, por vezes é denominado de adubo natural em razão de sua origem vegetal, animal, agroindustrial e outros, visando melhorar as características físicas do solo e aumentar a quantidade de nutrientes que ele oferece. Ele possui um conjunto de propriedades que o diferencia dos adubos inorgânicos. Toda planta basicamente necessita de três macro...

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Benefícios da Beterraba: 7 motivos para incluí-la no cardápio

24 de janeiro de 2017
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Nutrição

Fonte: Essential Nutrition À medida que uma crescente consciência surge em relação à necessidade de levar estilos de vida mais saudáveis, as pessoas começaram a incorporar vários superalimentos às suas dietas. Sim, estamos falando da couve, moringa, brócolis, abacate e similares. No entanto, desconhecida para muitas pessoas, a humilde beterraba é tanto quanto poderosa. Esta raiz roxa oferece muitos benefícios para lhe manter apto, forte e saudável. 1. REDUZ O COLESTEROL LDL E IMPEDE A FORMAÇÃO DE PLACAS A beterraba contém grandes quantidades de fibras solúveis, flavonoides e betacianina – o composto que lhe dá a cor vermelho-púrpura. Sendo um antioxidante poderoso, ajuda a reduzir a oxidação do colesterol "ruim" LDL e não permite que ele se deposite nas paredes das artérias. Isso protege o coração de potenciais ataques cardíacos...

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Entenda de vez porque combater os agrotóxicos

23 de janeiro de 2017
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Nutrição

Hoje em dia se fala muito em alimentação orgânica, tanto que parece até modismo. Mas a verdade é que esse é um assunto que deveria ser discutido a muito tempo. Os orgânicos são alimentos cultivados sem o uso de aditivos químicos. Isso significa que eles não estão contaminados por agrotóxicos, que são aquelas substâncias químicas usadas para destruir agentes nocivos a plantas e animais considerados úteis, incluindo vida animal ou vegetal. Sim, por definição regulamentada, eles são responsáveis por eliminar formas de vida. A Organização Mundial da Saúde estima que, a cada ano, entre 3 e 5 milhões de pessoas são contaminadas no mundo todo pelo uso de agrotóxicos como inseticidas, fungicidas, herbicidas, desfoliantes, fumigantes, raticidas e mais. O Brasil é o primeiro no ranking mundial de consumo dessas substâncias, e as culturas mais...

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Câmara de SP aprova banimento de 14 agrotóxicos

20 de janeiro de 2017
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Nutrição

Fonte: Estadão A Câmara Municipal de São Paulo aprovou na noite de ontem projeto de lei que exige o banimento, no município, de toda importação, produção e comercialização de 14 tipos de agrotóxicos já proibidos em vários países. O projeto, de autoria do vereador Toninho Vespoli (PSOL), estava em tramitação desde 2013 e agora segue para sanção do prefeito Fernando Haddad, que tem prazo de 15 dias para decidir. Entidades ambientalistas, principalmente a Campanha Permanente Contra os Agrotóxicos e pela Vida, além de Greenpeace e Movimento Urbano de Agroecologia (Muda-SP), entre inúmeras outras que atuam em São Paulo e também no Brasil, vinham pressionando pela aprovação do projeto. “É uma notícia que renova nossas esperanças!”, disse a coordenadora em São Paulo da Campanha contra os Agrotóxicos, Susana Prizendt. “Agora...

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Estamos preparados para viver mais tempo?

19 de janeiro de 2017
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Longevidade

Fonte: Estadão A população mundial está envelhecendo. Mas de que forma o tipo de trabalho, estilo de vida, alimentação, ambiente e atividades físicas interferem no futuro? Respondo com base em minha experiência profissional que todos esses fatores modificam significativamente o tipo de idoso que a pessoa será. É possível programar uma velhice com mais qualidade de vida mudando, agora, alguns hábitos. Acho importante combater o sedentarismo. Uma pesquisa norte-americana mostra que, por ano, morrem mais de 1 milhão de sedentários. A ideia não é se tornar um atleta, mas incluir alguma atividade física em sua rotina, como: caminhada, hidroginástica, natação,  musculação pelo menos três vezes por semana, essa atitude vai modificar o tipo de idoso que você será. Alimentação é a segunda da lista. Vale mesmo a pena...

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A cevada ajuda a melhorar os níveis de açúcar no sangue e a reduzir o apetite

18 de janeiro de 2017
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Nutrição

Um estudo recente da Universidade de Lund, na Suécia, mostra que a cevada pode melhorar rapidamente a saúde das pessoas, reduzindo os níveis de açúcar no sangue e o risco de diabetes. O segredo está na mistura especial de fibras dietéticas encontradas na cevada, o que também pode ajudar a reduzir o apetite e o risco de doenças cardiovasculares. “É surpreendente e promissor que a escolha de uma combinação certa de fibras dietéticas pode – em um curto período de tempo – gerar notáveis benefícios para a saúde”, diz Anne Nilsson, professora associada do Centro de Ciências do Alimento para a Saúde, e uma das pesquisadoras por trás do estudo. O estudo foi realizado com participantes de meia-idade saudáveis que foram convidados a comer pão, em grande...

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Novos benefícios do óleo de coco

13 de janeiro de 2017
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Nutrição

Fonte: Essential Nutrition ÓLEO DE COCO  Ingrediente marcante da medicina tradicional entre as populações da Ásia e ilhas do Pacífico há milhares de anos, o óleo de coco começou a ganhar respaldo no Brasil a partir de 2012, quando seus comprovados benefícios passaram a ser mais bem conhecidos, ao mesmo tempo em que era desmitificado o medo de sua gordura. O óleo de coco apresenta uma das melhores características para ser utilizado na culiná­ria, pois, diferentemente dos outros óleos populares, seu smoke point é alto. O smoke point de um óleo ou gordura indica a temperatura limite que ele suporta antes da liberação de compostos voláteis que degra­dam suas propriedades benéficas. Mas, as qualidades do óleo de coco não estão somente na beira do fogão. Há anos que estudos científicos mostram que...

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Seis remédios naturais para baixar a pressão arterial rapidamente

12 de janeiro de 2017
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Longevidade

A pressão arterial elevada já não é apenas uma aflição dos idosos, como mais de um terço dos jovens entre as idades de 16 e 34 são agora disse que sofrem de alguma forma de hipertensão. E um estudo recente da Califórnia revelou que, se não for controlada, esta doença cardiovascular, mesmo em sua forma leve, pode levar ao envelhecimento prematuro e danos cerebrais. A solução convencional para esta crescente epidemia de saúde é simplesmente tomar mais pressão arterial medicamentos como bloqueadores de receptores de angiotensina, que foram cientificamente ligados a outros problemas de saúde graves. Mas a rota alternativa, que realmente deve ser chamado de rota de senso comum, é comer mais alimentos e ervas que naturalmente baixar a pressão arterial sem causar efeitos colaterais prejudiciais. Aqui...

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FODMAP Intolerância (má absorção de frutose) – Saiba o que comer

11 de janeiro de 2017
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Nutrição

Fonte: The Paleo Mom Um dos muitos desafios que as pessoas enfrentam quando adotar uma dieta paleo é lidar com o fator de confusão de sensibilidades alimentares adicionais. Às vezes, estas sensibilidades são conhecidas (talvez você tivesse feito o teste de alergia em algum ponto ou reagir tão violentamente a certos alimentos que se tratava de um acéfalo). Às vezes, estas sensibilidades são desconhecidas e torná-lo frustrante quando não sentir as melhorias imediatas para a nossa saúde elogiado por muitos entusiastas paleo. Uma tal sensibilidade é FODMAP-intolerância (também referida como má absorção de frutose). Este não é um alimento de sensibilidade no sentido de que haja qualquer tipo de reacção imune a estes alimentos. Em vez disso, é o caso de uma pessoa que não consegue...

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Longevidade: Ter um propósito aumenta a expectativa de vida, diz estudo

10 de janeiro de 2017
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Longevidade

Fonte: Estadão Os benefícios de uma alimentação saudável e dos exercícios físicos no aumento da expectativa de vida são inequívocos e já foram temas de diversos estudos. O que os cientistas buscam, agora, são provas igualmente contundentes sobre o impacto das características psicológicas e dos traços de personalidade de cada um nesse cálculo. Uma das primeiras pesquisas consistentes sobre a relação entre a maneira de encarar a vida e a longevidade foi publicada na semana passada no prestigiosos The Lancet. Pesquisadores da Universidade de Princeton e da Universidade College de Londres chegaram à conclusão de que pessoas que têm um ou mais propósitos na vida – não importa se é a família, a carreira, estudos ou filantropia –, apresentam 30% menos chances de morrer do que as que se...

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