Níveis mais altos de nutrientes associados à melhor conectividade cerebral
A edição da NeuroImage publicou resultados de pesquisadores da Universidade de Illinois de uma associação entre níveis plasmáticos mais altos de nutrientes específicos e melhor conectividade cerebral e desempenho cognitivo em indivíduos mais velhos. O estudo incluiu 116 participantes com idade entre 65 e 75 anos. Amostras de plasma coletadas dos sujeitos foram analisadas para 32 nutrientes que estão presentes em quantidades significativas em uma dieta mediterrânea. Os indivíduos foram submetidos a testes de inteligência geral, função executiva e memória. A ressonância magnética funcional (MRI) do cérebro avaliou a eficiência da rede cerebral em sete redes de conectividade. "A questão básica que estávamos perguntando era se a dieta e a nutrição estão associadas ao envelhecimento saudável do cérebro", declarou o autor sênior Aron K. Barbey, do Instituto...