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Troca Térmica e rendimento do atleta

Bom dia queridos triatletas. Hoje falaremos sobre trocas térmicas. De um modo geral podemos  descrever as trocas térmicas como: Radiação, convecção, transpiração e evaporação. O meio ambiente é, certamente, o fator que mais as influenciam. A manutenção da alta temperatura na pele facilita a perda de calor por radiação e convecção. Estes mecanismos são eficazes somente em temperaturas muito baixas e a taxa de ar sobre a pele é alta. Em temperaturas acima de 35 graus, a temperatura da pele será inferior à do ambiente. E nesse caso, a evaporação constitui o único mecanismo de dissipação de calor. E a transpiração, que faz com que  a eliminação de água pela pele seja um outro tipo de controle térmico. É importante o cuidado, por parte do atleta (para não...

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Que tal uma Personal Chef em sua casa?!

Imagina chegar em casa e ter uma refeição saudável e balanceada te esperando? Nutrição e Desenvolvimento fechou uma parceria com a Personal Chef do “Uma pitada de…“, Célia oferece em seu site serviço de Personal Chef com aulas de culinária saudável na casa do cliente, além de cardápios mensais e semanais que podem ser comprados na loja online facilitando muito o seu dia a dia.  Aproveite esta parceria entre Nutrição e Desenvolvimento e Uma pitada de…  Aprenda a cozinhar saudável! Em caso de contato envie o código da parceria NUTRI2015. ...

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Floripa 2015!!!

Olá Triatletas!  Frio na barriga? Chegando mais uma Prova! Delícia hein?! Todo treino até aqui foi importante. E tudo que farão até lá, também será importante. Pois bem, lembrem-se que esta semana alguns pontos precisam ser repassados: 1. Durmam bem. O melhor e o máximo que puderem. 2. O glicogênio muscular (reserva de energia do músculo) leva até 72 horas para estar plenamente refeito após cada treino. Assim, não pulem refeições. Isto é importante, a semana toda! Não adianta nada pensar só na massa, na véspera do evento...

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Mito ou Verdade? Recuperação pós treino…

Fonte: Triathlete Mito: Eu realmente preciso de todos os dias de recuperação que meu treinador me indicou? Verdade: Claro, treinos duros que deixam você cansado são essenciais para atingir seus objetivos. Mas em seguida você deve descansar adequadamente para ter uma boa recuperação e não prejudicar sua performance. ...

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Fazer-se sentir pior, não funciona!

Qual é o primeiro impulso de quem faz regime? Privar-se. Restringir-se. Obedecer a ordens externas, sem questionar. Isso é regime. Um sargento ordenando um soldado raso. Você, se aceita essa imposição, corta drasticamente o consumo de calorias. E luta contra os próprios desejos e jura que vai se sustentar com uma ervilha, meia alface e uns ramos de agrião!!! Aí, ao invés de se sentir desprotegido, triste, sozinho, vai continuar com tudo isso e ainda passar fome. E tem sempre aquele que chega e diz: _ É preciso ter força de vontade! E aí já começa a dar tudo errado, porque força pressupõe algum tipo de controle forçado, uma ditadura contra aquela parte sua interna que quer comer. Trava-se então uma batalha enorme entre aquela parte sua que quer comer...

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Desarmando o gatilho da comida

Quando o caminho até a geladeira vira o mais curto para preencher um vazio, ele se tornou um gatilho automático de satisfação momentânea. Na verdade, você está optando por uma distração que evita um ruído interno maior do que o de seu estômago - que pode nem estar se manifestando (coitado!) – o ruído de seu diálogo interno. O diálogo interno a que me refiro é essa conversa que ficamos tendo conosco mesmo nos crucificando, tornando-se um condenador negativo, muitas vezes, o modo principal pelo qual nós mantemos e exacerbamos a ansiedade, culpa e frustração perante o peso corporal alterado. O que posso adiantar é que qualquer outra distração que você ofereça ao cérebro nesse momento com uma pausa que você faça. Iris Lo-Buono, médica coach especialista em...

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Dica do dia: Adaptando receitas ao microondas

As receitas que usam forno e fogão convencionais podem ser adaptadas ao microondas, seguindo as seguintes dicas: • O tempo de cozimento no microondas é de geralmente ¼ do tempo correspondente no fogão convencional. Quando necessário aumente um pouco o tempo de cozimento no microondas. • O sabor dos alimentos ficam mais acentuados. Assim, reduza os temperos, principalmente o sal. Se achar necessário acrescente mais tempero depois do cozimento. • A quantidade de líquidos (água, vinho, caldos) deve ser diminuída, porque no microondas os líquidos evaporam menos. • Utilize sempre recipientes maiores do que os de costume, para que o alimento não transborde. • Para preparar uma receita em dobro nunca duplique o tempo de cozimento, aumente apenas 50%. • Se possível utilize todos os ingredientes da receita em temperatura ambiente,...

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Ironman Brasil

Esta chegando mais um Ironman Brasil, conhecida como ilha da magia Florianópolis recebe o evento há 14 anos que atrai milhares de triatletas do mundo inteiro. Nutrição e Desenvolvimento preparou algumas dicas para este período tão importante que antecede a prova.  ...

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Dicas: Hidratação para Triatletas

Queridos triatletas, bom dia. Hoje vamos falar sobre perda de líquidos. A água constitui aproximadamente 60% do peso de uma pessoa e está distribuída no sangue, tecidos e outros fluidos corporais, além de estar diretamente envolvida em todas as funções vitais do organismo.Ela é essencial para que ocorram as reações metabólicas, transporte de nutrientes, proteção de tecidos, lubrificação das articulações e manutenção da temperatura do corpo.Durante o exercício com duração maior de uma hora e sob temperaturas relativamente altas (em tordo de 30º C) é importante haver ingestão de líquidos frios ou gelados (água, água de coco, sucos e bebidas isotônicas) num volume de aproximadamente 150 mililitros com intervalos de 15 a 20 minutos.As bebidas isotônicas servem para repor rapidamente os eletrólitos, logo após o...

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