logo

Bem Vindos ao Nutrição e Desenvolvimento

Horário de Atendimento
Segunda - Sexta 09:00AM - 17:00PM
Sábado - Domingo FECHADO
NOSSA GALERIA

Seg - Sex 9.00 - 17.00 Sab - Dom FECHADO

55-11-3845-7267

R. Guarará, 529 - Cj. 58 - Jardim Paulista, São Paulo

Top

Níveis mais altos de nutrientes associados à melhor conectividade cerebral

A edição da NeuroImage publicou resultados de pesquisadores da Universidade de Illinois de uma associação entre níveis plasmáticos mais altos de nutrientes específicos e melhor conectividade cerebral e desempenho cognitivo em indivíduos mais velhos.

O estudo incluiu 116 participantes com idade entre 65 e 75 anos. Amostras de plasma coletadas dos sujeitos foram analisadas para 32 nutrientes que estão presentes em quantidades significativas em uma dieta mediterrânea. Os indivíduos foram submetidos a testes de inteligência geral, função executiva e memória. A ressonância magnética funcional (MRI) do cérebro avaliou a eficiência da rede cerebral em sete redes de conectividade.

“A questão básica que estávamos perguntando era se a dieta e a nutrição estão associadas ao envelhecimento saudável do cérebro”, declarou o autor sênior Aron K. Barbey, do Instituto Beckman de Ciência Avançada e Tecnologia. “E em vez de inferir a saúde cerebral a partir de um teste cognitivo, examinamos diretamente o cérebro usando imagens cerebrais de alta resolução”.

Os padrões de biomarcadores nutricionais associados com melhor desempenho cognitivo incluíram ácidos graxos poliinsaturados ômega-3, ômega-3 mais ácidos graxos poliinsaturados ômega-6, carotenóides, licopeno e vitaminas que incluíam B2, B12, D e folato. Altos ácidos graxos ômega-3, ômega-6 e caroteno foram associados à melhora da eficiência funcional da rede cerebral.

“A eficiência tem a ver com o modo como a informação é comunicada dentro da rede”, explicou o Dr. Barbey. “Analisamos a eficiência local – como a informação é compartilhada em um conjunto de regiões cerebrais espacialmente confinadas – e também a” eficiência global “, que reflete quantas etapas são necessárias para transferir informações de qualquer região para qualquer outra região do mundo. rede.

“Nosso estudo sugere que a dieta e a nutrição moderam a associação entre a eficiência da rede e o desempenho cognitivo”, concluiu o Dr. Barbey. “Isso significa que a força da associação entre a eficiência funcional da rede cerebral e o desempenho cognitivo está associada ao nível dos nutrientes”.

Share

No Comments

Post a Comment