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Como a Junk Food está transformando o Brasil

Este pequeno documentário do Times, How Junk Food is Transforming Brazil, mostra como grandes negócios e uma economia em mudança estão levando os brasileiros a comer alimentos ultraprocessados, mesmo em pequenas aldeias do país.

Por que os brasileiros se afastam de sua dieta tradicional de peixe e vegetais frescos e se voltam para alimentos embalados – e o que aconteceu com a saúde de muitos brasileiros desde essa mudança?

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