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O leite materno muda com as estações do ano, influenciando o bem-estar do bebê

As mudanças de influência sazonal no ambiente e na dieta de uma mãe podem ter um impacto profundo nos níveis de açúcares benéficos no leite materno, alterando a composição bacteriana do intestino do bebê e moldando sua saúde e crescimento.

Essa é a conclusão de um estudo de primeiro tipo desenhado e co-autoria de Robin Bernstein, professor associado de antropologia da CU Boulder.

“Este estudo nos ajuda a entender melhor como o ambiente de uma mulher pode influenciar a composição de seu leite e como a composição de seu leite pode ter consequências da vida real para o bebê”, disse Bernstein, que viajou para a Gâmbia na África Ocidental por seis anos Para organizar a coleta de milhares de amostras de leite materno e material fecal infantil para pesquisa.

O estudo – co-autor de pesquisadores da Universidade da Califórnia Davis e do Conselho de Pesquisa Médica (MRC), com sede no Reino Unido e publicado em janeiro na revista Scientific Reports – analisou amostras de 33 pares de mamães e bebês, tomados às quatro, 16, E 20 semanas após o parto, juntamente com informações de crescimento e saúde para os bebês. Os pesquisadores descobriram que, durante a estação das chuvas, quando os alimentos eram escassos e os estressores eram altos, o leite materno da mulher continha, em média, 20% menos de oligossacarídeos de leite humano (HMO) – açúcares complexos que servem como fontes essenciais de alimento para bactérias intestinais dos bebês.

Mapa da Gâmbia

Os tipos de HMO presentes no leite e os tipos de bactérias presentes nos bebês também mudaram de estação para estação, e com essas mudanças às vezes surgiram mudanças no bem-estar infantil. Por exemplo, bebês expostos a mais do açúcar lacto-N-fucopentaose (LNFP1) tendem a ficar doentes menos. Aqueles expostos a maiores níveis de açúcar 3′-sialilactose tendem a mostrar um padrão de crescimento mais saudável. Os bebês com níveis mais altos dos gêneros Dialister, Prevotella e Bifidobacteria de bactérias tendem a evitar doenças. Aqueles com altos níveis de bactéria Bacteroides apresentaram níveis mais altos de inflamação intestinal.

Uma verdadeira conclusão de causa e efeito exigiria estudos adicionais com um tamanho de amostra maior, o estresse dos autores.

“Mas em certos casos individuais, onde os níveis de HMO realmente caíram no leite e a composição do HMO mudou, o bebê experimentou uma diminuição substancial na quantidade de bifidobactérias saudáveis ​​em seu intestino, uma diminuição na taxa de crescimento e um aumento No número de dias doentes “, disse a autora principal Angela Zivkovic, professora assistente do departamento de nutrição da UC Davis.

Bernstein veio com a idéia para o estudo quando ela era uma nova mãe de enfermagem.

“Eu pensei:” Estou super estressado, tentando me certificar de que estou fazendo o que é certo pelo meu filho, mas ainda estou tentando fazer minha carreira de pesquisa ir. Isso é para o meu filho através do meu leite de alguma forma? “Isso levou-a a pensar sobre como fatores no ambiente de uma mãe podem influenciar seu leite e seu bebê.

Ela se conectou com colegas do MRC já realizando pesquisas em West Kiang, uma região na Gâmbia com estações distintas, úmidas e secas.

A estação das chuvas, de julho a outubro, é notória por falta de alimentos, taxas mais altas de infecções e cargas de trabalho mais difíceis para agricultores de subsistência feminina que fazem grande parte do trabalho para preparar e plantar campos de arroz. A pesquisa mostrou que os bebês nascidos na estação úmida são até 10 vezes mais propensos a morrer na idade adulta jovem.

“Meus colaboradores sugeriram que as influências do início da vida programam o sistema imunológico nesses bebês, deixando-os mais suscetíveis a doenças mais tarde na vida”, disse Bernstein.

Trabalhadores de campo gambianos coletaram mais de 2.000 amostras de mais de 200 pares mãe-bebê para o projeto.

Ao contrário de muitos outros estudos que usaram tamanhos de amostra maiores para obter um instantâneo instantâneo do que o leite materno contém, este novo estudo permite uma visão das mudanças nos açúcares do leite materno, microbiota intestinal, saúde e crescimento, todos nos mesmos pares mãe-bebê ao longo do tempo. Mais estudos estão em andamento.

Em última análise, os autores esperam que a pesquisa possa levar a recomendações nutricionais e, possivelmente, suplementos dietéticos para ajudar as mães que amamentam em ambientes desafiadores asseguram que seus bebês estão obtendo o leite mais saudável possível.

Enquanto isso, disse Bernstein: “Basicamente, enfatizou fundamentalmente a importância crítica da amamentação”.

Fornecer financiamento para o estudo foram os Institutos Nacionais da Saúde, a Fundação MRC, Bill e Melinda Gates, a Fundação Alfred P. Sloan e Peter J. Shields Endless Chair in Dairy Food Science na UC Davis.

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