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Comer mais proteínas vegetais podem proteger contra a menopausa precoce

A ingestão prolongada e prolongada de proteínas vegetais de alimentos como grãos inteiros, soja e tofu, pode proteger as mulheres da menopausa precoce e pode prolongar a função reprodutiva, segundo os resultados de um novo estudo de epidemiologistas.

Resultados de um novo estudo de epidemiologistas da Universidade de Massachusetts Amherst e Harvard T.H. A Chan School of Public Health sugere que o consumo prolongado e prolongado de proteínas vegetais a partir de alimentos como cereais integrais, soja e tofu pode proteger as mulheres da menopausa precoce e pode prolongar a função reprodutiva.

O consumo de macarrão enriquecido, pão escuro e cereal frio foi especialmente associado a menor risco, enquanto eles não observaram nenhuma relação semelhante à ingestão de fontes de proteína animal.

“Uma melhor compreensão de como a ingestão dietética de proteínas vegetais está associada ao envelhecimento dos ovários pode identificar formas para que as mulheres modifiquem o risco de menopausa de início precoce e condições de saúde associadas”, escreve o primeiro autor e pós-graduado Maegan Boutot, com seu consultor, professor Elizabeth Bertone-Johnson. Os detalhes aparecem na atual edição online inicial do American Journal of Epidemiology.

A menopausa precoce, a cessação da função ovariana antes dos 45 anos, afeta cerca de 10 por cento das mulheres e está associada a maior risco de doença cardiovascular, osteoporose e declínio cognitivo precoce, observam os autores. Poucos estudos avaliaram como a ingestão de proteínas está associada à cronologia da menopausa, eles acrescentam, e ao seu conhecimento, esta é a primeira a olhar especificamente para a menopausa precoce.

Boutot, Bertone-Johnson e colegas da Escola de Saúde Pública e Ciências da Saúde da UMass Amherst, com outros, avaliaram a relação entre dieta e risco de menopausa precoce entre os membros do Nurses ‘Health Study II (NHS2), um estudo prospectivo em andamento De 116 mil mulheres entre 25 e 42 anos quando entraram em 1989.

Os participantes foram convidados a relatar a frequência com que comiam uma única dose de 131 alimentos, bebidas e suplementos ao longo do ano anterior, de “nunca ou menos de uma vez por mês” para “6+ por dia”. Eles observaram que as mulheres que consomem cerca de 6,5 por cento de suas calorias diárias como proteína vegetal tiveram um risco significante de 16 por cento menor de menopausa precoce em comparação com mulheres cuja ingestão era de aproximadamente 4% de calorias.

Para uma mulher com uma dieta de 2.000 calorias por dia, os autores explicam, isso é igual a três a quatro porções de alimentos como macarrão enriquecido, cereal de café da manhã, tofu e nozes, ou cerca de 32,5 gramas por dia. Eles ajustaram-se para idade, tabagismo, índice de massa corporal e outros possíveis fatores de confusão.

Boutot e Bertone-Johnson acrescentam: “Embora relativamente poucas mulheres em nosso estudo consumiram níveis muito elevados de proteína vegetal e nosso poder para análises de níveis de consumo mais extremos foi limitado, as mulheres que consomem 9 ou mais por cento de suas calorias a partir de proteínas vegetais tiveram um perigo Proporção de 0,41 (intervalo de confiança de 95% = 0,19-0,88) “em comparação com os que comem menos de 4%.

Outros na equipe de estudo eram do Brigham and Women’s Hospital e Harvard Medical School. O estudo foi apoiado por uma doação do Instituto Nacional de Saúde Infantil e Desenvolvimento Humano Eunice Kennedy Shriver do NIH.

Para o NHS2, os questionários de acompanhamento avaliaram os comportamentos de estilo de vida dos enfermeiros e as condições médicas a cada dois anos. Quase 90% continuaram a participar no acompanhamento. A dieta foi avaliada cinco vezes ao longo do estudo de 20 anos, permitindo aos pesquisadores capturar a variação dentro da pessoa nas mudanças na ingestão de alimentos e nutrientes às vezes, explica Boutot. Os participantes no estudo contribuíram com mais de 1 milhão de anos-pessoa de seguimento, durante os quais 2.041 mulheres experimentaram menopausa precoce.

Boutot e Bertone-Johnson sugerem que são necessários mais estudos prospectivos de seus achados, incluindo estudos que comparam proteínas vegetais à base de soja e não-soja.

Fonte do relato:

Materiais fornecidos pela Universidade de Massachusetts em Amherst.

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