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Comer ou não comer (antes de se exercitar)?

Os entusiastas do exercício muitas vezes se perguntam se é melhor comer ou jejuar antes do treino. Um novo estudo é o primeiro de seu tipo para mostrar os efeitos de comer versus jejum sobre a expressão gênica no tecido adiposo (gordura) em resposta ao exercício. Este estudo destaca as diferentes funções de gordura desempenha na alimentação e responder ao exercício. O estudo é publicado à frente de impressão no American Journal of Physiology – Endocrinology and Metabolism.

Pesquisadores da Universidade de Bath, na U.K., estudaram um grupo de homens com sobrepeso. Os voluntários caminharam por 60 minutos com 60% de consumo máximo de oxigênio em um estômago vazio e em outra ocasião, duas horas depois de consumir o rico em carboidratos ricos em café da manhã. A equipe de pesquisa levou várias amostras de sangue após comer ou exercitar. Os pesquisadores também coletaram amostras de tecido adiposo imediatamente antes e uma hora após a caminhada.

A expressão gênica no tecido adiposo diferiu significativamente nos dois ensaios. A expressão de dois genes, PDK4 e HSL, aumentou quando os homens jejuaram e exercitaram e diminuíram quando comeram antes do exercício. O aumento do PDK4 provavelmente indica que a gordura armazenada foi usada para alimentar o metabolismo durante o exercício em vez de carboidratos da refeição recente. HSL normalmente aumenta quando o tecido adiposo usa energia armazenada para suportar atividade aumentada, como durante o exercício, explicou Dylan Thompson, autor correspondente do estudo.

Esses resultados reforçam a visão de que “o tecido adiposo muitas vezes enfrenta desafios concorrentes”, escreveu Thompson. Depois de comer, o tecido adiposo “está ocupado respondendo à refeição e um ataque de exercício neste momento não vai estimular as mesmas mudanças [benéficas] no tecido adiposo. Isso significa que o exercício em estado de jejum pode provocar mudanças mais favoráveis ​​no tecido adiposo, E isso pode ser benéfico para a saúde no longo prazo “, observou.

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