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Carotenóides e Vitamina C diminuem o risco de câncer de pulmão

Um estudo relatado em 28 de fevereiro de 2017 em Frontiers in Oncology revela uma associação entre o aumento da ingestão de carotenóides e vitamina C e o menor risco de câncer de pulmão.

Martine Shareck e colegas usaram dados de um estudo envolvendo 1.105 casos de câncer de pulmão e 1.449 indivíduos sem a doença. Os sujeitos foram questionados sobre a ingestão de 49 frutas e hortaliças nos dois anos anteriores ao diagnóstico de câncer ou a data da entrevista e as respostas foram analisadas quanto à ingestão de alfa caroteno, beta caroteno, beta criptoxantina, licopeno e vitamina C.

Entre aqueles cuja ingestão de alfa caroteno estava alta em um terço dos participantes, houve um risco 30% menor de câncer de pulmão em comparação com aqueles cuja ingestão foi entre o terço mais baixo. Para o beta-caroteno, a beta-criptoxantina, o licopeno e a vitamina C, os riscos respectivos para aqueles na categoria de ingestão mais alta foram inferiores em 34%, 35%, 25% e 26%. Análises adicionais sugeriram um efeito protetor para a alta ingestão de alfa caroteno, beta caroteno, beta criptoxantina e licopeno em fumantes masculinos pesados ​​e vitamina C em mulheres que eram fumantes pesados.

“Nossos resultados sugerem que a vitamina C protege contra o câncer de pulmão em mulheres que nunca fumaram, algo que nosso conhecimento não foi relatado anteriormente”, observou Shareck.

“Para os três subtipos de tumores mais comuns, observou-se que o consumo elevado de beta caroteno, alfa caroteno, beta criptoxantina, licopeno e vitamina C foi associado a um risco reduzido de carcinoma de células escamosas, enquanto as ingestões de beta caroteno e alfa caroteno. De adenocarcinoma “, observou a co-autora Marie-Élise Parent. “Tanto a média ea alta ingestão de beta-criptoxantina e licopeno reduziu o risco de carcinoma de células pequenas.”

“Estes resultados sugerem que vários antioxidantes dietéticos encontrados em fontes alimentares comuns podem proteger contra o câncer de pulmão, mesmo entre os fumantes pesados”, concluem os autores.

Fonte: LEF

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