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RECEITA: ESPETINHO DE FRANGO COM BRIE

Ingredientes

Espetinho
2 Peitos de frango
Sal  e pimenta-do-reino branca a gosto

1 limão siciliano
Azeite a gosto

20 uvas roxas sem semente

200g de queijo brie

Palitos para churrasco

Mel de especiariarias     
1 xícara (chá) de mel

2 anis estrelados
2 paus de canela
6 sementes de cardamomo

Modo de Preparo

Cortar o frango em cubos e temperar com sal, pimenta e suco de limão siciliano. Grelhar os cubos de frango no azeite. Em outra panela, aquecer as especiarias. Desligar o fogo e colocar o mel. Deixar esfriar. Cortar as uvas na metade e tirar as sementes. Cortar o queijo brie em cubinhos e montar os espetinhos intercalando os ingredientes. Servir com o mel aromatizado.

 

 

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