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Alimentação Construtora

Via: O2 por minuto A Sociedade Internacional de Nutrição do Esporte (ISSN) divulgou um relatório de nove pesquisas sobre proteína. O resultado dá uma indicação nova para alimentação de pessoas que praticam esportes de impacto e regularmente, como a corrida. Segundo a Sociedade, os esportistas não devem aumentar a quantidade de calorias ingeridas para ter melhor performance, e sim, aumentar a ingestão de proteínas. E quanto mais intenso ou de longa duração, mais se deve dar atenção para incluir alimentos fontes de proteínas. São elas que dão suporte ao corpo e ajudam a mantê-lo saudável. Priscila Machado, nutricionista e biotecnóloga formada pela UFRJ (Universidade Federal do Rio de Janeiro), mestre em nutrição bioquímica pela mesma universidade, e nutricionista da seleção brasileira de nado sincronizado, destaca: “Quando não...

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Faça todas as refeições recomendadas respeitando os horários. Não pule refeições pois a fome "acumula" e você irá comer mais do que o estipulado. Caso você passe muitas horas sem comer, a mucosa do estômago ficará ácida, possibilitando o surgimento de uma gastrite. [caption id="attachment_988" align="alignnone" width="455"] Imagem Ilustrativa[/caption]...

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Receita: Arroz Nutritivo Light

Ingredientes: 2 xícaras de arroz alho e cebola picadinhos sal 1 cenoura picada folhas de agrião água quente o suficiente para cobrir o arroz Modo de fazer: Refogue o arroz com alho socado, a cebola picadinha e o sal (não leva óleo). Depois coloque a cenoura picadinha e o agrião, dê mais uma refogada e acrescente a água quente o suficiente para cobrir o arroz. Quando começar a ferver, abaixe o fogo e deixe a panela semi tampada. quando o arroz estiver cozido, é só servir com com um bife ou peito de frango grelhado e salada de alface com palmito. ...

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