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Como ingerir carboidratos para um bom rendimento da sua corrida

A quantidade de carboidrato varia de acordo com fatores como peso, duração e intensidade da corrida e deve ser orientada pelo nutricionista. Para quem treina corrida regularmente, o carboidrato representa 65% do total calórico diário – o restante é complementado por 15% de proteína e 20% de gordura. “Dependendo do nível de atividade do indivíduo, o consumo deve ficar entre 6 gramas e 10 gramas por quilo corporal. Desse total, 15% deve ser consumido entre uma e duas horas antes do exercício”, orienta a nutricionista esportiva Priscila Machado....

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Preparando-se para uma corrida em um clima não familiar

Como você adaptar seu plano de nutrição para uma corrida em um clima que é diferente do que onde você treina? Aqui está o que você precisa saber. Clima frio para corrida em clima quente - Além de sua bebida esportiva, usar eletrólitos - Diminuir ligeiramente a ingestão de calorias e obter a maioria das calorias provenientes de líquidos - Usar uma viseira (não um chapéu) - Despeje a água sobre a cabeça durante a corrida Clima quente para corrida em clima frio - Consumir a  mesma quantidade de calorias como no frio - Tome menos líquido e eletrólitos do que durante o treinamento - Leve alimentos sólidos - Vestimentas em camadas Lauren Antonucci, RD, é um especialista credenciado em dietética esportes, três vezes finalizador Ironman e diretor fundador do Nutrition Energia em New York City. Fonte: Triathlete ...

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Dicas para alimentação de corridas de 5km e 10km

O jantar deve priorizar carboidratos, com a ingestão de massas, batata ou arroz, mas também é importante consumir, em menores quantidades, proteínas e gorduras saudáveis, como a do azeite. Utilize um gel de carboidrato 30 minutos antes da prova caso o intervalo entre o café da manhã e a largada seja superior a duas horas. Imediatamente após a corrida, consuma um gel ou uma bebida esportiva rica em carboidratos, para ajudar na recuperação do organismo.    ...

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Cinco alimentos top para uma visão fantástica

Catarata e degeneração macular são duas das doenças oculares mais comuns nos Estados Unidos. Na verdade, cerca de 17 por cento dos americanos com idade acima de 40 anos têm uma catarata em ambos os olhos, e cirurgia de catarata é a cirurgia mais comum nos Estados Unidos, assim como em outros países desenvolvidos. Por outro lado, relacionadas com a idade a degeneração macular, ou AMD, é responsável por mais de metade de toda a deficiência visual em os EUA, e quase 23 por cento de toda a cegueira entre os caucasianos. Se você está falando de catarata ou AMD, a chave para a prevenção está em sua geladeira na forma de blueberries, cenouras, ovos, abóbora e espinafre. Veja as dicas: Batalha cegueira noturna com mirtilos Os mirtilos são os...

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Ingestão de líquidos

Agora vamos ao  tema de hoje. Parece-nos coerente que a ingestão de líquidos de acordo com a sede seja suficiente e mais adequada, pois, acreditamos que o Sistema Nervoso Central seja capaz de indicar corretamente o volume de fluido a ser ingerido, a partir de informações por ele integradas sobre todas as demandas do organismo.Às vezes ocorre de um atleta sentir muito mais sede do que outro, não é mesmo? Nestes casos (e em outros casos) é importante considerar o desenvolvimento do mecanismo da sede como parte do processo evolutivo do ser humano.Ao longo do tempo mecanismos diferenciados e perfeitamente integrados foram desenvolvidos para regular o volume e a osmolalidade plasmática e a temperatura corporal.Assim, atleta ou não, o controle dos volumes corporais deve acontecer...

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Chá verde diminui o risco de câncer de prostata, diz estudo

Os resultados de um estudo apresentado na Reunião Anual da Sociedade Americana de Oncologia Clínica (ASCO), realizada 29 maio - 2 junho, sugerem que a ingestão de compostos ativos encontrados no chá verde pode ajudar a proteger contra o desenvolvimento de câncer de próstata entre os homens com lesões pré-malignas. Nagi B. Kumar, PhD, RD, FADA do Moffitt Cancer Center e colegas relataram as descobertas de um julgamento descrito on-line em 14 de abril de 2015 na revista Cancer Prevention Research. Noventa e sete homens com alto grau de neoplasia intra-epitelial prostática e / ou atípica proliferação acinar pequena receberam cápsulas contendo catequinas do chá verde que forneceram 400 miligramas de epigalocatequina-3-galato (EGCG) por dia ou um placebo durante um ano. Entre os 49 homens que receberam...

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O que fazer para ter uma ótima recuperação pós prova?

É natural querermos relaxar após uma prova especial para qual treinamos tanto. E até devemos, mas sabemos que a recuperação pós-prova deve merecer muita atenção também. É importante a ingestão de vitaminas e minerais (que deve ser bem feita para que as defesas imunológicas aconteçam e o atleta não caia doente). Ingerir frutas e vegetais ricos em vitamina C. Repor a flora intestinal, usar suplementos como glutamina e DHA, uma gordura do grupo ômega 3 que atua como anti-inflamatório (digamos), é igualmente importante.O famoso “pé na jaca” depois da prova acredito que seja até saudável se for em relação a quantidade de comidas saudáveis, sem fritura e sem álcool.Mas o que não deve acontecer é abusar de gorduras saturadas como as das carnes vermelhas, manteiga, açúcar branco...

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Proteina x Corrida

A Sociedade Internacional de Nutrição do Esporte (INSSN) divulgou um relatório de nove pesquisas sobre proteína. O resultado dá uma indicação nova para alimentação de pessoas que praticam esportes de impacto e regularmente, como a corrida. Segundo a Sociedade, os esportistas não devem aumentar a quantidade de calorias ingeridas para ter melhor performance, e sim, aumentar a ingestão de proteínas. E quanto mais intenso ou de longa duração, mas se deve dar atenção para incluir alimentos fontes de proteínas. São elas que dão suporte ao corpo e ajudam a mantê-lo saudável. Quando não há ingestão adequada de proteínas acontece perda da massa muscular, que reflete diretamente na performance do corredor. Afirma Priscila Machado, nutricionista e biotecnóloga, formada pela Universidade Federal do Rio de Janeiro. Alem disso, ajudam na...

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