logo

Bem Vindos ao Nutrição e Desenvolvimento

Horário de Atendimento
Segunda - Sexta 09:00AM - 17:00PM
Sábado - Domingo FECHADO
NOSSA GALERIA

Seg - Sex 9.00 - 17.00 Sab - Dom FECHADO

55-11-3845-7267

R. Guarará, 529 - Cj. 58 - Jardim Paulista, São Paulo

Top

O que você come pode influenciar como você dorme

Fonte: LEF Um novo estudo descobriu que comer menos fibra, mais gordura saturada e mais açúcar está associada com o sono mais leve, menos restaurador, e mais perturbado. Os resultados mostram que uma maior ingestão de fibra previsto mais tempo gasto na fase de fundo, sono de onda lenta. Em contraste, uma maior percentagem de energia proveniente de gordura saturada previu o sono de ondas lentas menor. Maior ingestão de açúcar também foi associada com mais despertares do sono. "Nossa principal descoberta foi que a qualidade da dieta influenciou a qualidade do sono", disse o investigador principal Marie-Pierre St-Onge, PhD, professor assistente no Departamento de Medicina e Instituto de Nutrição Humana na Universidade de Columbia Medical Center, em Nova York, NY "Foi mais surpreendente que um único dia...

Share
q

Batata doce cheia de vitaminas e minerais

A batata doce deve ter um lugar em qualquer dieta focada no desempenho. Uma batata doce contém mais de 100 por cento da recomendação diária de vitamina A, essencial na saúde dos olhos e imunidade. Elas possuem alto teor de vitamina C, conhecida por afastar os vírus de gripes e resfriados. A batata doce também fornecer um impulso de ferro, essencial para manter níveis de energia elevados, bem como potássio e magnésio, que ajuda tanto no músculo saudável e função nervosa. Não só isto, a veggie raiz é rica em vitaminas e minerais, o sabor incrível com pouca preparação.  ...

Share

Como prevenir as fraturas por stress com uma boa ingestão de nutrientes

Magnésio Este nutriente estimula a produção de calcitonina, um hormônio de preservação do osso. Ele também ajuda o processo da vitamina D e cálcio. Boas fontes são as amêndoas, banana, abacate, feijão, lentilhas, nozes e grãos integrais. A vitamina K Necessária para a síntese da osteocalcina, que fornece a estrutura para o tecido ósseo, a vitamina K vem em duas formas. Boas fontes de K1 são vegetais folhosos verde escuro como couve, couve e espinafre. K2 é produzida a partir de bactérias em alimentos fermentados, tais como o queijo maduro e iogurte, e a partir de bactérias no tracto intestinal. Folacin Necessário para produzir glóbulos vermelhos saudáveis, folacin (ácido fólico aka) pode ser encontrado em lentilhas, grão de bico, aspargos, suco de laranja, espinafre e brócolis. A vitamina B12 Esta vitamina desempenha...

Share

Ômega-3 contra o lúpus

Fonte: Essential Nutrition Cientistas da Michigan State University (MSU) relataram recentemente notícias encorajadoras para pessoas que sofrem de lúpus, uma doença autoimune que afeta cerca de 1,5 milhão de pessoas nos EUA. O lúpus ataca o sistema imunológico e destrói células saudáveis (conhecidas como macrófagos), tecidos e outros órgãos. O alvo mais comum é a pele, embora o cérebro, rins, pulmões e outros órgãos e tecidos também podem ser danificados. O lúpus eritematoso sistêmico (LES) é a forma observada em 70% dos casos. Os pacientes muitas vezes experimentam febre sem uma razão aparente, falta de ar e dor no peito, problemas cardíacos ou renais, articulações inchadas e dolorosas, erupções cutâneas desagradáveis, dores de cabeça incapacitantes e cansaço debilitante.(1) Um dos maiores problemas com o lúpus é que a comunidade médica não...

Share

Xilitol para a prevenção de otite média aguda

Fonte: Essential Nutrition A otite média aguda (OMA) é uma infecção bacteriana que ocorre principalmente na infância – por volta de 80% da incidência total. Entre outros tipos de otite, a OMA se apresenta com dor no ouvido, secreção na orelha média, irritabilidade e febre, e para o seu tratamento é comum o uso de analgésicos e antibióticos. Para a sua prevenção, muitas intervenções e fatores ambientais podem reduzir a sua incidência, como a amamentação exclusiva até os 6 meses, a não exposição ao tabaco, existindo também estudos sobre a suplementação, entre outros, de zinco e vitamina D, como também do uso de xilitol. O xilitol é um açúcar de fonte natural – popularmente conhecido na prevenção da cárie dentária – encontrado em frutas e que vem...

Share

Iogurte a escolha perfeita para o lanche da tarde

O iogurte é uma ótima opção para o lanche da tarde .  Segundo o Dr. Andrea Paul, um médico e diretor médico da Boardvitals.com, o "Yogurt protege contra doenças da gengiva, o que pode aumentar o risco de doença cardíaca", diz ela. Além de reduzir o risco de doença cardíaca, de acordo com Paul quando você come iogurte desnatado, você também absorver os antioxidantes poderosos, vitaminas, fibras e probióticos que são benéficos para a sua saúde geral, a digestão e bem-estar....

Share

O consumo de salmão pode reduziu em 30% as doenças coronárias

Quando você servir salmão como seu prato principal você vai manter seu bombeamento do sangue e seu coração na forma privilegiada. Estudos mostram que consumir peixe regularmente a cada semana está associado a um risco 30% menor de desenvolver doença coronária, a longo prazo. Peixes de água fria, como salmão, contêm gorduras omega-3, níveis mais baixos de níveis lipídios prejudiciais.  Ômega-3 também reduzir a pressão arterial um pouco e pode ajudar a prevenir ritmos cardíacos irregulares, ao mesmo tempo, reduzindo a inflamação por todo o corpo....

Share

Quinoa :: Multiasker nutricional

Esta maravilha pseudo-grão peruana (ela é na verdade uma semente) é uma multitasker nutricional incrível. "É uma fabulosa fonte de proteína vegetal, o que é melhor para a saúde do coração, a saúde dos rins e pressão arterial" Além disso a  quinoa contém quase o dobro da quantidade de fibras como outro grãos. Cheio de antioxidantes e uma boa fonte de gordura monoinsaturada saudável para o coração - o mesmo tipo de gordura encontrado no óleo de abacate e oliva - quinoa é uma fonte muito necessária de fibras e é livre de glúten. "Além do mais a quinoa é fácil de cozinhar, muito versátil e realmente deliciosa."...

Share

Melancia amiga do coração

Satisfazer sua vontade de doce, enquanto mastiga uma fatia de melancia. Com baixa caloria a melancia é rica em fibras e é uma grande fonte de antioxidantes, de acordo com Dr. Sarah Samaan, cardiologista do Heart Center no Dallas-Fort Worth Metroplex. "É uma fabulosa fonte de licopeno, que tem sido associada a um menor risco de doença cardíaca e câncer", diz Samaan. "Melancia também fornece citrulina, o que pode melhorar a saúde dos nossos vasos sanguíneos e pode até ter benefícios para as pessoas com disfunção erétil e diabetes." A melancia é também uma fonte de vitaminas C e A, bem como potássio e magnésio....

Share

Altas doses de Vit C ajuda na perda de peso

Fonte: LiveStrong Obtendo uma dose diária de vitamina C não só ajuda seu corpo a funcionar corretamente, mas pode ajudar na perda de peso eficaz. Na verdade, as pessoas que são deficientes em vitamina C pode ter um tempo mais difícil perder massa gorda, de acordo com uma revisão publicada em 2005 no "Journal of American College of Nutrition." Tomar altas doses de vitamina C, no entanto, pode causar desagradáveis efeitos colaterais - e não é uma garantia que você vai verter libras. Efeitos sobre a perda de peso Embora a vitamina C não necessariamente causar perda de peso, parece estar relacionado ao peso corporal. De acordo com a revisão publicado em 2005 no "Journal of American College of Nutrition", a ingestão de vitamina C mais...

Share