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ORIENTAÇÕES ESPECÍFICAS PARA A RECUPERAÇÃO PÓS MEIO IRONMAN

Chegou o momento que requer mais atenção! Pois então, todo o cuidado é pouco neste período pós-competitivo. Não é hora de inventar nada de novo. É sim o momento de pensar que o corpo sofreu um desgaste com os treinos e que precisa de equilíbrio para engrenar outros trabalhos e outras provas! Ajustar a nutrição é sem dúvida parte importante do processo de recuperação do sistema imune e muscular. A preocupação deve ser extrema nos 3 dias imediatos a prova. Não é fazer repouso. É descansar o corpo. Trotes leves, nadar e pedalar com consciência. Dieta equilibrada em carboidratos, pobre em gordura e sem excessos protéicos. Você pode ingerir normalmente cereais, frutas, legumes e verduras. Evite molhos gordurosos nas saladas...

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Cranberry diminui risco de AVC e doenças cardiovasculares, diz pesquisa

Segundo um estudo divulgado pelo Departamento de Agricultura dos Estados Unidos, o consumo diário de suco de cranberry traz diversas mudanças positivas para a saúde, entre elas, a redução da pressão arterial. Depois de recrutar 56 adultos e dividir em dois grupos, os responsáveis pela pesquisa ofereceram dois copos de suco de cranberry para uma parte. Já a outra, foi submetida ao refresco sem nutrientes. Após oito semanas, quem havia bebido o suco de cranberry “de verdade” notou muitos benefícios ao organismo como a melhora da glicemia e a diminuição de níveis de uma proteína inflamatória. O grande resultado do estudo está atrelado à queda da pressão arterial. Isso porque os consumidores da fruta vermelha apresentaram 10% menos risco de sofrer um AVC e 15% menos risco...

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Estudo indica que Whey Protein no café da manhã pode ajudar a controlar o diabetes

Um estudo publicado em 1 de Abril, na reunião anual da Sociedade de Endocrinologia realizada este ano em Boston, descobriram um benefício para a inclusão de proteínas de soro de leite no café da manhã por indivíduos com diabetes tipo 2. "Um alto teor calórico de proteína no café da manhã, de tamanho médio, almoço e jantar pequeno é uma estratégia de sucesso comprovado para perda de peso, melhora a saciedade e picos de glicose reduzidos ao longo do dia em pessoas com obesidade e diabetes tipo 2", disse o principal autor do estudo Daniela Jakubowicz, MD, que é professor de medicina na Universidade de Tel Aviv. "No entanto, os benefícios de elevado teor de proteínas no pequeno almoço também dependem da fonte proteica e da...

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Orientações nutricionais para seu primeiro Triathlon Olímpico

Fonte: Triathlete P: Quais são algumas orientações gerais de nutrição para o meu primeiro triathlon olímpico? R: Primeiro de tudo, nunca é cedo demais para começar a praticar o seu plano de nutrição, porque leva tempo para o seu sistema digestivo  se adaptar a absorção e processamento de alimentos durante o exercício intenso. Além disso, este dá-lhe tempo para experimentar com diferentes produtos de nutrição desportiva para descobrir qual o tipo (barra, gel, mastiga, bebida esportiva) e marca funciona melhor para você. Objetivo para 30-60 gramas de carboidratos, 24-48 onças de água e 400-800 miligramas de sódio por hora. Em um triathlon olímpico, iniciar este cerca de 10-15 minutos depois de chegar na bikemoto e continuar ao longo da corrida. Você também deve planejar o que você vai comer...

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Exclusivo :: Teste de DNA para Ciclistas e Triatletas

Já pensaram em o quanto as respostas para a melhorarmos nosso desempenho pode estar dentro de nós mesmos?E, muitas vezes, está! Trazida da Itália para você pela Nutrição e Desenvolvimento exclusivamente, chegou  Avaliação do Perfil Genético para ciclistas e triatletas.  Saiba mais sobre COMO sua genética pode ajudar no seu treinamento. O resultado sobre como você lida com a produção dos radicais livre e de como é a sua capacidade de produzir energia, são aferidos, além de determinados de você tem um perfil mais explosivo ou de endurance.Ou seja, fazemos uma análise genética do seu DNA (através de células da bochecha coletadas com um swab que é um tipo de cotonete, sem cortes e indolor) e, a partir daí, elaboramos um plano extremamente personalizado para você. Existe um conceito, uma ação a ser tomada. Podemos fazer...

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Os benefícios do Zinco

Fonte: Lef O zinco é o mineral mais comum depois de ferro no corpo. Ele era conhecido e usado nos tempos antigos para ajudar a cicatrização de feridas. Um estudo sueco mostrou que a aplicação de zinco para feridas grandes em perna ajudou de duas maneiras: melhora a cicatrização de feridas e inflamação e também pode ajudar a úlceras de pressão e cura de feridas em pacientes que normalmente são saudáveis. Também é útil para prevenir os danos do sol para a pele e como uma barreira em erupção da fralda.  ...

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DicasSnacks pré e pós treino

Como uma nutricionista esportiva, todos os dias eu respondo a perguntas sobre os snacks: "Devo fazer lanches entre as refeições?" Ou "Quando devo comer meu snack pré-treino?" Você vai ficar feliz em saber que sim, triatletas precisam de lanches! lanches bem pensados irão ajudá-lo na performance e na recuperação após o treino.  Abaixo selecionamos algumas sugestões de lanches: Pré-treino Abastecer-se em carboidratos antes do treino para garantir que você tenha energia para dar o seu todo. Adicionar um pouco de proteína antes do treino mais longos e antes do treino do meio-dia. Snacks para tentar: - cereais cobertos com iogurte grego - sanduíche de banana com manteiga de amendoim - sopa de abóbora ou ervilha com bolachas integrais - batata doce cozida coberto com canela e iogurte grego Pós-treino O Ideal é alcançar de 15-20 gramas de proteína para...

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Conheça alguns tipos diferentes de sal e escolha o seu!

Fonte: Nutrikal O sal foi sujeito a taxas e controlado pelos poderosos. A palavra espanhola "pagar" vem do latim "salarium" ração de sal. De conservante a tempero, o sal acompanha a humanidade desde quase sempre. Já foi motivo de guerras, e é a razão por chamarmos o pagamento mensal de salário. E, curiosamente, é o único mineral que comemos direto na forma em que é extraído da natureza. O papel do sal é triplo: utilizado para temperar a comida é conservante de alimentos e auxilia ao corpo no equilíbrio de fluidos do corpo e de nervos e atividade muscular. Apesar de necessitarmos do sal, é recomendado que ele seja consumido em pequenas quantidades. O excesso de sal pode provocar problemas de saúde como hipertensão arterial e funcionamento deficiente dos rins. Sal-gema...

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Uma maneira fácil de preparar peixe fresco

P: Qual é a melhor maneira de se preparar peixe fresco? R: O peixe é uma das coisas mais fáceis de cozinhar bem e que, geralmente, precisa de pouco trabalho de preparação e requer apenas um curto tempo de cozimento. Vá para o seu mercado de peixe mais próximo e peça um peixe branco fresco como a tilápia, a pescada, robalo. Para se preparar, coloque o peixe em uma grande placa, tempere com azeite e tempere com sal e pimenta. Em seguida, basta cozê-lo em um prato fundo de ir ao forno levemente untada com óleo, a 350 graus por 5 minutos de cada lado, ou cozinhar em uma grade levemente untada com óleo por 5 minutos de cada lado.  ...

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Fadiga Irritante? Você pode precisar de mais do que um cochilo

fonte: Lef Adormecer durante as chamadas de telefônicas ou pequenos cochilos durante ao dia pode ser um sinal de deficiência de nutrientes, e pode levar a consequências mais graves do que ser pego cochilando na linha de telefone, observa um artigo recente EUA News & World Report. "A fadiga pode ser como um sinal de alerta precoce de problemas potencialmente mais graves e se você não reconhecer e tratar o problema fazendo as consequências podem ser pior", o Dr. Anthony Komaroff, professor de medicina na Harvard Medical School e um médico sênior Hospital Brigham and Women, em Boston, disse na história. Os melhores deficiências que podem causar doença são o ferro, magnésio, potássio, vitamina B12 e ácido fólico. "Os problemas mais graves do que apenas o cansaço pode desenvolver a...

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