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Receita: Sucos Detox

1. Para preparar na Juicer: a. Aipo 3 , 4 cenouras e 3 maçãs. b. 1 beterraba, 4 laranjas sem casca amarela, meio abacaxi e meio pé de salsinha. c. 1 abacaxi sem casca, 2 maçãs  e 1 pé de manjericão. d. 1 pé de erva doce + 400 gr de uva Itália e água de coco a gosto. e. 1 melão Orange descascado, 3 pêras, 1 pe de hortelã. f. 1 cenoura, 1 lima da Persia, 1 pepino, 3 maçãs. g. 3 maçãs, 1 cm de gengibre, ½ abacaxi, 1 folha de couve. h. 800 gr de melancia, 1 pepino, 3 maças e 1 pe de hortelã. i. 1 limão thaiti,4 maças e 2 pêras. 2. Para preparar no Liquidificador a. Pêra, 1 folha de couve, sal rosa 1 pitada, suco de 4 limas. b. Meio...

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Paulistas faturam a primeira etapa do 24º Troféu Brasil de Triathlon

Fonte: Diário do Litoral Os paulistas Marcus Fernandes e Flavia Fernandes foram os vencedores da primeira etapa do 24º Troféu Brasil de Triathlon, realizada neste domingo (23), com a participação de cerca de 800 atletas. Atleta do Sesi SP, Marcus confirmou a excelente fase que atravessa nesse inicio de ano e completou o 1,5 km de natação, 40 km de ciclismo e 10 km de corrida com o tempo de 1h50min09seg. Vencedor do Triathlon Internacional de Santos, em fevereiro, Fernandes novamente impôs um forte ritmo de prova e foi beneficiado pelas condições climáticas. "O mar estava muito agitado e isso me ajudou, quando consegui abrir 3min30seg para o segundo colocado, o que me deu tranquilidade", comentou o vencedor, que repetiu o gesto que havia feito no triunfo do...

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Série: Os melhores alimentos para cada vitamina e mineral – Vitamina B12

Fonte: Health   Por que você precisa: A vitamina B12 é essencial para a função do sistema nervoso saudável e para a formação de DNA e as células vermelhas do sangue. Ele ajuda a proteger contra anemia, uma condição de sangue que causa fadiga e fraqueza. Onde obtê-lo: Produtos de origem animal são a melhor aposta para o B12. Moluscos cozidos tem a maior concentração de qualquer alimento, com 84 microgramas (mcg),  1.402% da sua necessidade diária. (Um miligrama equivale a 1.000 microgramas.) Vitamina B12 também ocorre naturalmente no fígado bovino, truta, salmão e atum, e é adicionado a muitos cereais do café da manhã. Leia também: - Série: Os melhores alimentos para cada vitamina e mineral – Vitamina A - Série: Os melhores alimentos para cada vitamina e mineral – Vitamina B6...

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Sugestão de Apps para Corrida

Fonte: Ionline Os Apps de running podem ajudar no treino diário, medir o tempo de corrida, marcar o percurso através de GPS, acompanhar o ritmo cardíaco, analisar os resultados de treinos anteriores, entre outras vantagens que conduzem a uma melhor performance Esta semana o i Running seleccionou as seguintes três aplicações: FitFriend – FitFriend pode ser usado para correr, andar de bicicleta e CrossFit. A sua simplicidade torna-o numa aplicação de running e fitness única, fácil de usar e com a particularidade de seguir e registar os intervalos do treino. A app divide a corrida em “splits”, secções menores, podendo o utilizador comparar o seu tempo, velocidade e ritmo. FitFriend foi projectado para funcionar como um relógio desportivo (cronómetro incluído), com a vantagem de qualquer pessoa, habituada ou não a lidar com apps de corrida, o poder...

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As diferenças entre os tipos de açúcar

  Fonte: Veja SP Existem hoje no mercado diversos tipo de  açúcar. O mais difícil mesmo é saber qual é o melhor para a saúde e quais os benefícios que cada um pode trazer ao nosso corpo. Então vamos lá aos atrativos de cada um! Açúcar cristal: no processo de obtenção do açúcar, o caldo de cana passa por várias etapas de cristalização e logo no início é que se obtém o açúcar mascavo. Após várias etapas de cristalizações e purificações, obtém-se o açúcar cristal.  Já o açúcar refinado é o mesmo que o açúcar cristal, só que mais finamente triturado e branqueado, possuindo aditivos para evitar o seu endurecimento em forma de blocos. Açúcar refinado: é um açúcar processado a partir do melado de cana ou do açúcar mascavo, e o...

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Série: Os melhores alimentos para cada vitamina e mineral – Vitamina B6

Fonte: Health Por que você precisa: A vitamina B6 é um termo genérico para seis compostos diferentes que têm efeitos similares sobre o corpo. Estes compostos ajudam a formar hemoglobina (parte dos seus glóbulos vermelhos), estabilizar o açúcar no sangue, e produzir anticorpos que combatem doenças. Onde obtê-la: Peixe, fígado bovino e aves são todas boas fontes de B6, mas a comida mais rica nesta vitamina é o grão de bico. Uma xícara de grão de bico enlatado contém 1,1 miligramas (mg) de vitamina B6, ou 55% da sua necessidade diária. Leia também: - Série: Os melhores alimentos para cada vitamina e mineral - Vitamina A  ...

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Exposição ‘Food’ reúne 16 artistas de vários países cujas obras lidam com a nutrição

Fonte: Território Eldorado Ao entrar na exposição Food: Reflexões sobre a Mãe Terra, Agricultura e Nutrição, o visitante desavisado pode ter a impressão de que a Comedoria do Sesc Pinheiros mudou de andar. Afinal, há pão sobre a mesa, xícaras de café suspensas por cabos, feijão em redes plásticas e até um minimercado logo à entrada. Mas são obras assinadas respectivamente pela romena Mircea Cantor, o jamaicano Nari Ward e os brasileiros Ernesto Neto e Eduardo Srur, quatro dos 16 artistas presentes na mostra com instalações, fotografias e vídeos. Todos os trabalhos foram selecionados pela curadora suíça (de origem armênia) Adelina von Fürstenberg com o objetivo de analisar o papel da comida num planeta exausto de uma troca injusta: fornecer alimentos em troca da agrotóxicos e...

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Coma alcalino para maximizar sua saúde

Referência: Whole Health Insider Quando você tem uma tentação de um pedaço de bolo ou chessebuger para alguma refeição, você sempre pensa nos quilos a mais na balança ou nos seus níveis de colesterol. Mas o que provavelmente não consideram é como ela está afetando a alcalinidade do seu corpo. O ph ideal para sobrevivência humana é ligeiramente alcalino ( 7,35-7,45). No entanto, a dieta moderna é deficiente em magnésio, potássio e fibras e rica em gorduras saturadas, açúcares simples, sódio e cloreto. Isso resulta em um estado de acidose metabólica. A maioria das pessoas no mundo ocidental tem um corpo muito ácido, como resultado de comer muita proteína de origem animal, produtos lácteos e grãos. As frutas e legumes, por outro lado, enviam ao corpo um estado...

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Para Profissionais: Estão abertas inscrições para Congresso de Metabolismo, Nutrição e Exercício

Estão abertas as inscrições para a 5ª Edição do Congresso Brasileiro  de Metabolismo, Nutrição e Exercício, que será realizada de 7 a 10 de maio, no Centro de Convenções do Hotel Sumatra em Londrina. A expectativa é reunir um público de mais de 900 participantes de todo o país e que terá a presença de palestrantes e pesquisadores do setor. O evento nasceu em 2006, de uma iniciativa conjunta entre o Centro de Educação Física e Esporte da UEL (CEFE) e Departamento de Educação Física da UEM (DEF), após a implantação do Programa de Mestrado Associado entre as duas instituições. Mais informações e inscrições no site www.gepemene.com.br/congresso2014...

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Alimentação Infantil – Conheça os 10 sinais que apontam a boa nutrição

Fonte: Terra A alimentação equilibrada é a chave para a promoção do crescimento adequado e do corpo saudável. Para ter certeza que uma criança se alimenta corretamente, observá-la atentamente é um dos principais pontos de partida. “Pele corada, disposição para brincar, unhas fortes e cabelos brilhantes estão entre os sinais indicativos de que ela recebe os nutrientes essenciais para o seu desenvolvimento”, explica o nutrólogo Carlos Alberto Nogueira, vice-presidente da Associação Brasileira de Nutrologia (Abran). A entidade elaborou, em parceria com a Nestlé, o guia “10 sinais da boa nutrição”, que orienta como os pais podem acompanhar o desenvolvimento dos filhos por meio da observação. “Mas vale ressaltar que esse acompanhamento não substitui a visita regular ao pediatra, a pessoa habilitada para fazer uma completa avaliação nutricional.” A...

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