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Desafio da semana: organize seu tempo e tire uma horinha para fazer exercícios

Fonte: Daquidali Às vezes você tem a impressão de que os dias estão menores? Já se pegou desejando um turno a mais para fazer tudo o que precisa?  De fato, executar todas as tarefas do dia-a-dia é uma verdadeira missão para muitos. Por isso o desafio da semana é: pule da cama uma hora mais cedo ou durma uma hora mais tarde e deixe de lado a desculpa de que falta tempo para fazer exercícios. Para dar conta da agenda pessoal, profissional, e sobrar uma horinha para cuidar do corpo,organizar corretamente o seu tempo é uma das melhores soluções. Como fazer isso? O Inverno em Ação te ensina, agora! “Muitos até chegam a montar a lista do que precisam fazer, mas por não se planejarem, acabam não priorizando as atividades....

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Nutrição com base no DNA

Fonte: Segs A Genômica Nutricional é a novidade nas pesquisas recentes que atestam que, apesar da constituição genética ser fixa, a nutrição e o estilo de vida que influenciam a expressão dos genes são variáveis. Portanto, os nutricionistas são confrontados com a oportunidade de fazer recomendações nutricionais adaptadas ao perfil genético. Depois do Projeto Genoma Humano em 2001 e os avanços nas tecnologias de estudo do DNA desenvolvidos de forma sem precedentes na última década e os consequentes avanços em técnicas de biologia molecular, não somente a medicina pode ser beneficiada, mas a nutrição também. A prescrição de uma dieta, hoje é muito mais específica do que ontem. Hoje, a ponta-de-lança tecnológica dos exames preventivos é a análise de variações em genes, que são regiões específicas do...

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Triathlon Mixed Relay chega ao Brasil com o TriCONTEST

Fonte: Mundo Tri Três homens, uma mulher, unidos pelo triathlon, em busca da vitória e do R$12.500,00 de premiação em dinheiro. O TriCONSTEST Triathlon Mixed Relay traz ao Brasil um formato inovador, sucesso nos Estados Unidos e Europa. Um evento no qual equipes disputam a supremacia no Triathlon. A primeira prova será realizada na Praia de Itaipu, Niterói – Uma linda Praia oceânica, porém os organizadores pretendem levar este formato a outros locais paradisíacos. A data é o dia 7 de setembro. Cada equipe será composta por 4 (quatro) atletas, 3 (três) homens e 1 (uma) mulher. Cada atleta completa um triatlo super-sprint nadando, pedalando e correndo , antes tocar no próximo componente de sua equipe para que ele prossiga e também nade, pedale e corra. Realizado pela primeira vez...

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Série: Os melhores alimentos para cada vitamina e mineral – Licopeno

Fonte: Health Por que você precisa: Este pigmento químico, encontrado em frutas e vegetais vermelhos, parece ter propriedades antioxidantes. Alguns estudos sugerem que o licopeno pode ajudar a proteger contra uma série de doenças, incluindo doenças cardíacas e vários tipos de câncer. Onde obtê-lo: Os tomates são a fonte mais conhecida de licopeno, e com certeza, subprodutos tais como molhos de tomate, pastas e purés podem conter até 75 mg por xícara. Crus, tomates não transformados não são tão ricos em licopeno, no entanto, e melancia na verdade, contém mais por porção: cerca de 12 mg por cunha, contra cerca de 3 mg por tomate. - Série: Os melhores alimentos para cada vitamina e mineral – Vitaminina K  - Série: Os melhores alimentos para cada vitamina e mineral – Ferro - Série: Os melhores alimentos...

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Nutrição funcional ajuda a combater TPM, depressão e celulite

Fonte: Estadão A nutrição funcional é uma ciência que compreende a interação entre todos os sistemas do corpo. Mas o que tem a ver com o que a gente come? Uma especialista em nutrição funcional explicou durante o programa Rota Saudável, da Rádio Eldorado, que uma célula precisa de mais de 30 nutrientes para exercer a sua função. Para nutrir o corpo corretamente, é preciso fugir de alimentos industrializados, que contêm muito corante, muita gordura e muitos conservantes. O equilíbrio do organismo é a meta principal da nutrição funcional. E o resultado de uma alimentação correta é refletida no espelho. Ouvir programa na íntegra aqui....

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Nutrição no esporte: passado, presente e futuro

Fonte: Portal Nutri Saúde Nestlé Sobre o tema Poucos campos na área da nutrição são tão dinâmicos com a Nutrição Esportiva. A área, que cresceu de forma substancial nos últimos 50 anos, partiu de evidências dos anos 20 de que a ingestão de carboidrato aumentava o glicogênio muscular e o desempenho físico. As últimas décadas têm sido vistas como uma era de crescimento sem precedentes em que o novo conhecimento está em constante evolução. Mas há ainda muito a se descobrir  em termos da relação entre alimentação e desempenho. O que a ciência diz Carboidratos, sempre eles. Foi em 1925 que se descreveu pela primeira vez que a ingestão de carboidratos durante o exercício impedia a redução dos níveis glicêmicos e melhorava odesempenho de maratonistas. Muitos anos depois, o...

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Receita Funcional by Essential Nutrition – PURÊ DE BATATA DOCE COM CÚRCUMA

Fonte: Essential Nutrition  Porção: serve 1 pessoa Ingredientes: - 1 batata doce pequena cozida e sem casca; - 1/3 xícara de leite sem lactose; - 2 colheres de sopa de manteiga clarificada (Ghee); - 1 sachê de Glutamina Essential; - 1 colher de café rasa de cúrcuma; - sal rosa do Himalaia e mix de pimenta em grão a gosto.   Preparo: - Aqueça a batata doce, o leite e a manteiga clarificada; - Em mixer de mão ou liquidificador, formar um purê cremoso com os ingredientes aquecidos; - Acrescentar a Glutamina Essential e a cúrcuma; - Temperar com sal e pimenta a gosto;   Sugestão de acompanhamento:   Filé de Frango grelhado com ervas frescas e Salada de Acelga ao molho verde de iogurte com cubos de Abacaxi.   Produtos utilizados: Glutamina Essential. ...

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Variar os tipos de óleos usados nas refeições faz bem para a saúde

Fonte: G1 - Bem Estar A dose faz a diferença em tudo na alimentação. É o que ocorre com os óleos: se consumidos em excesso, podem causar problemas como obesidade, hipertensão, diabetes e doenças do coração, pois concentram vários tipos de gorduras. Para evitar problemas, recomenda-se para um adulto saudável o consumo diário de gordura de no máximo entre 20% a 35% da dieta. Como cada óleo possui uma composição diferente, é recomendável variar o tipo na alimentação. Já o azeite contém compostos antioxidantes capazes de beneficiar o coração. Além disso, pode ajudar no funcionamento intestinal. E é preciso ter alguns cuidados na hora de guardar e, principalmente, de usar os óleos e azeites para cozinhar alimentos. O azeite de oliva pode ser classificado em dois tipos: virgem e...

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Ação antioxidante do alho negro

Fonte: Portal Nestlé Nutri Saúde [caption id="attachment_1256" align="aligncenter" width="449"] Imagem Ilustrativa[/caption] Quando submetido a determinadas condições de temperatura e umidade, o alho produz uma coloração escura que dá origem ao alho negro. O alho (Allium sativum L.) é um tempero bastante comum na culinária brasileira e tem sido apontado por estudos científicos como um alimento nutracêutico, podendo atuar na redução do risco de doenças cardiovasculares, diabetes mellitus tipo 2 hipertensão arterial e certos tipos de câncer. Recentemente, uma variação da planta conhecida como alho negro tem ganhado destaque na dieta de indivíduos que buscam uma alimentação saudável. Trata-se de um produto tradicional em países asiáticos, especialmente na Coréia e Japão, consumido na culinária local devido ao seu sabor característico ou utilizado na medicina natural como medicamento. A coloração escura deste...

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