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CONHEÇA OS TIPOS DE WHEY PROTEIN

Fonte: Revista Vivia Saúde A whey protein pode ser indicada para idosos com o fim de auxiliar na reposição muscular. A partir dos 70 anos, homens e mulheres perdem de 20% a 40% da força muscular. E aproximadamente 30% das pessoas nessa fase da vida apresentam sarcopenia — doença caracterizada pela perda muscular. Graças à sua fácil e rápida digestão, o suplemento pode diminuir os efeitos dessas perdas. Porém, é necessário que o idoso passe por uma orientação nutricional antes de começar a suplementação. Questão de peso A proteína tem ação emagrecedora. Isso porque ela promove a sensação de saciedade. A whey ainda aumenta a ação de hormônios inibidores do apetite, como colecistoquinina e glucagon. E ainda afeta de forma positiva a redução de gordura em função de seu teor...

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Estudantes lançam guia alimentar em forma de quebra-cabeça

Fonte: Estadao Um quebra-cabeça para ser montado durante todo o dia. Essa é a proposta do recém-lançado Meu dia alimentar, uma espécie de guia interativo que ajuda crianças e pais a descobrirem o melhor caminho para uma alimentação saudável.   Baseado em uma dieta de 2 mil calorias, o jogo é formado por pecinhas coloridas - cada cor representa um grupo alimentar - com nomes e ilustrações de alimentos, e por um tabuleiro quadrado onde as peças devem ser encaixadas. O objetivo é completar o tabuleiro ao final do dia, tendo comido a quantidade necessária para cada um dos 9 grupos alimentares.   O projeto foi idealizado pelos estudantes Gabriela Bizari, de Nutrição, e Adriano Furtado, da área de Design, ambos da Universidade de São Paulo (USP). Para Gabriela, o...

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Dra. Priscila Machado em #gentequecorre

"Porque não pensar em uma rotina alimentar saudável?!?!" essa é a frase da nutricionista Priscila Machado, que dá 5 dicas fantásticas para mudar seu hábito alimentar tornando-o mais prazeroso. Gente que Corre é uma produção da Latin Sports, com inserções de 2'30'' o objetivo é trazer a essência da pratica esportiva em seus mais diferentes formatos e historias contadas por pessoas que vivem o esporte como estilo de vida. ...

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Domine o seu tempo!

Fonte: Men's Health Quanto mais cedo você começar a cuidar da sua saúde, do seu dinheiro e de sua vida afetiva e intelectual, melhor será o seu futuro. Siga os 8 passos do plano MH para prolongar a sua juventude, mesmo que ela comece aos 20, 30, 40 ou 50 anos Em 1945, a expectativa de vida para o homem no Brasil era de 43 anos. Passadas seis décadas, e graças a fatores sociais e econômicos como a melhoria do saneamento básico, o maior acesso à educação, a distribuição de renda mais igualitária e o progresso da medicina, o brasileiro do sexo masculino alcança hoje, em média, 71 anos, segundo o Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE). Ou seja, estamos vivendo mais. Esse fato traz à tona...

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Chá verde contra o Alzheimer

Por Michael Downey O chá verde é conhecido por sua defesa contra algumas das doenças mais comuns e mortais nos Estados Unidos, incluindo a doença cardiovascular, resistência à insulina, obesidade, doenças auto-imunes e cancer. Desenvolvimentos recentes descobriram um dos benefícios mais emocionantes do chá verde descobertos até hoje: seu potencial para prevenir e possivelmente reverter-os efeitos da doença de Alzheimer e outras formas de dementia. A doença de Alzheimer ocorre como resultado de suas células cerebrais ser violados, e acabou morto. Isto é parcialmente causada pelo acúmulo de fragmentos de proteína tóxica chamada amiloide beta. O chá verde chega à raiz da doença de Alzheimer através de três mecanismos distintos: prevenir a formação de placas amilóides, quebrando placas existentes, ea criação de novos neurônios críticos no cérebro. Como resultado, o...

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Brócolis e cebola para aumentar a defesa celular

Fonte: Lef Um artigo publicado na revista Antioxidantes e Redox Sinalização fornece evidências de que compostos benéficos encontrados no brócolis, cebola e outros alimentos poderia aumentar de defesa celular. Os centros de estudos atuais sobre Nrf2, uma proteína que entra e sai núcleos das células uma vez a cada 129 minutos de acordo com a primeira pesquisa realizada pelo professor Paul J. Thornalley da Inglaterra, da Universidade de Warwick e seus associados. Quando a proteína é exposta a ameaças de saúde, a taxa de oscilação e aumenta a defesa celular, que é acompanhado por uma elevação nos níveis de antioxidantes. A equipe do Dr. Thornalley descobriram que o sulforafano do brócolis e outros vegetais crucíferos, e quercetina, que ocorre em cebolas, maçãs e outros alimentos vegetais, aumentar a...

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