logo

Bem Vindos ao Nutrição e Desenvolvimento

Horário de Atendimento
Segunda - Sexta 09:00AM - 17:00PM
Sábado - Domingo FECHADO
NOSSA GALERIA

Seg - Sex 9.00 - 17.00 Sab - Dom FECHADO

55-11-3845-7267

R. Guarará, 529 - Cj. 58 - Jardim Paulista, São Paulo

Top

Porque usar sal extra em um aprova de triathlon

É possível ficar desidratado (baixa na água corporal total) e hiponatremia (diluição de sódio eletrólitos no sangue, levando ao aumento das células). Isso ocorre porque durante horas a fio você sua não só água, mas também eletrólitos chave, incluindo sódio. Contrariando que a perda de líquidos por beber água pura significa que você não só vai não reter o fluido, se necessário (porque ele não contém sódio necessário para a retenção de líquidos), mas você também vai diluir ainda mais os eletrólitos deixado na corrente sanguínea. Saiba sua taxa de suor, escolha uma bebida que você gosta, e a taxa que você pode realmente consumir essa bebida durante a sua corrida. Em seguida, adicione carboidratos suplementares e de sódio de forma adequada, e praticar!...

Share

Metformina :: Redução do mal colesterol LDL

 A American Diabetes Association revista Diabetes Care publicou um artigo em frente de impressão em 05 de agosto de 2015 que revela uma redução na lipoproteína de baixa densidade (LDL) os níveis de colesterol entre os usuários de metformina, um comumente usado antidiabético que tem sido associado com outros benefícios para a saúde. Rui Wang-Sattler de Helmholtz Zentrum München e seus colegas utilizaram amostras de soro de jejum recolhidos a partir de mais de 1.800 indivíduos, incluindo 151 diabéticos tipo 2 tratados com metformina, matriculados na Investigação em Saúde na Região de Augsburg (KORA) coorte. O presente estudo avaliou os fatores genéticos e 131 metabolitos, bem como lipídeos séricos. Em associação com um declínio em três metabolitos, os pesquisadores observaram uma relação entre o uso de metformina...

Share

RAPIDINHA COM: Daniela Ongaratto sobre o Mundial Chicago 2015

Via: CBtri Como foi o início no esporte? Desde quando pratica triathlon? Iniciei no esporte com sete anos na natação por recomendação médica. E meu primeiro triathlon foi em 2007 no fast triatlo que ocorreu no Clube do Comércio/Raia Sul.Principais conquistas… Em 2011 fui medalha de bronze no age group do mundial de duathlon, na Espanha. E recentemente me consagrei vice-campeã brasileira de triathlon standard na faixa etária, competição realizada em João Pessoa, Paraíba.Como foi a preparação para o Mundial? Venho treinando forte e focada para disputar o mundial e sobretudo, estou bem empolgada em competir numa prova de altíssimo nível.Quais as expectativas para a prova em Chicago? Acredito que será bem disputada, tanto no aquathlon como no triathlon e espero fazer bonito.Agradecimentos… Gostaria de agradecer a todos que me ajudaram...

Share

Comer saudável custa caro!

Fonte: Nutrociência Alimentação saudável custa caro? O argumento de que os custos influenciam a qualidade da alimentação e assim contribuem para as desigualdades sociais observadas na saúde não é novo e agora está comprovado pela ciência. Uma busca sistemática no periódico Nutrition Reviewsselecionou diversas publicações sobre o tema e confirmou que “os alimentos de baixo valor nutricional e dietas de baixa qualidade geralmente custam menos e tendem a ser procurados por grupo de indivíduos de menor nível socioeconômico”. Vale ressaltar que uma variedade de alimentos ricos em nutrientes estava disponível a baixo custo, contudo, nem sempre era palatável ou culturalmente aceitável para o consumidor de baixa renda. Já as “Dietas” mais saudáveis e de maior aceitabilidade, ​​foram uniformemente associadas com custos mais elevados. Isso significa que o orçamento dos alimentos para...

Share

Os antioxidantes ajudam a proteger a função imunológica

Fonte: Lef Um artigo publicado online em 6 de Agosto, 2015, no Cell Reports descreve o papel dos antioxidantes em retardar o envelhecimento do timo, uma glândula responsável pela produção de células imunes conhecidas como linfócitos T. O timo alcança seu tamanho pico na adolescência e, posteriormente, começa a atrofiar. A diminuição da produção de células T é compensada por duplicação de células T existente; No entanto, este acaba por resultar em células de memória T dominante e uma redução na capacidade do sistema imune para responder aos novos agentes patogénicos. "O timo começa a atrofiar-se rapidamente na idade adulta muito cedo, perdendo, simultaneamente, a sua função", explicou o pesquisador Howard T. Petrie, que está actualmente a afiliada com a Universidade do Texas Health Science Center...

Share

Gengibre a nova arma contra osteoartrite

Um novo estudo revelou que o gengibre pode ter benefícios sobre a dor e incapacidade em osteoartrite. Conclusões de vários ensaios independentes (122 no total) haviam sido reunidos com cinco estudos de alta qualidade feitos em pessoas com osteoartrite - principalmente do joelho, e estes estavam relacionados com ingestão de gengibre. Os resultados são interessantes, mostrando que nos pacientes que tomaram extratos de gengibre orais, uma média de 20% tiveram uma melhora na dor e incapacidade. Foi admitido que desde os tempos antigos, o gengibre tem sido usado como um alimento e na medicina com benefícios para a saúde conhecidos como a reduzir náuseas e calmante estômagos. Descrevendo gengibre como um tempero de cozinha, o jornal observa que o gengibre (Zingiber officinale) originou na Ásia e tem sido usado para...

Share
q

IBEC 2015

Nossa nutri, Priscila Machado, está participando do IBEC 2015, International Conference on Biochemistry of Exercise. Com palestrantes do mundo inteiro o congresso acontece em São Paulo e discute temas super atuais como: Metabolismo muscular, Adaptação do músculo ao exercício, Genética e exercício, Hipertofia e atrofia muscular....

Share

Ácido fólico :: Sua importância e como obter o suficiente

Uma das primeiras coisas que os casais se deparam ao fazer pesquisas sobre nutrientes para gravidez é o ácido fólico, que é conhecido por facilitar a concepção, melhorar o desenvolvimento do feto e prevenir defeitos do tubo neural. O ácido fólico, também chamado de vitamina B9 ou folato é um micronutriente incrivelmente eficiente para aumentar geralmente sua saúde e aparência. Abaixo cita-se oito fantásticos benefícios de uma maior ingestão de ácido fólico: 1. Níveis de energia mais altos Como uma das oito vitaminas do complexo B, o ácido fólico ajuda o corpo a converter a comida que ingerimos em glicose, que nos fornece energia. Em combinação com a vitamina B12, ele tem sido apontado para aumentar significativamente os níveis de energia em pessoas que sofrem de fibromialgia. 2. Melhor estado de espírito Assim...

Share