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Uma “dieta equilibrada” inclui uma variedade de frutas e legumes

Comer uma variedade de frutas e legumes nos fornece uma abundância de vitaminas e minerais, essenciais para uma vida saudável. Requisitos de consumo de frutas e vegetais dependem da idade, sexo, estado de saúde e condições de saúde. Muitas pessoas usam alimentos fortificados e suplementos dietéticos para preencher "lacunas" nutricionais: indivíduos mais velhos podem lutar com comer o suficiente ou cozinhar montantes necessários para obter de vitaminas; para os mais jovens a cultura de hoje rápido é muitas vezes caracterizado por dietas pobres em vegetais, frutas e grãos integrais. Além disso, há pessoas com maior necessidade de nutrientes específicos em determinados momentos, como as mulheres grávidas e lactantes, idosos, desportistas, dieters, fumantes pesados ​​e / ou bebedores, as pessoas que tomam medicamentos a longo prazo, e...

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A razão por que a vitamina E é essencial para a saúde muscular

Um novo estudo em ratos privados de vitamina E parece ter revelado o mecanismo por detrás dos efeitos benéficos da vitamina E sobre a saúde do músculo. A deficiência de vitamina E é conhecida por causar fraqueza muscular grave em seres humanos, mas até agora as razões eram desconhecidos. Nas experiências de cultura de células anteriores, pesquisadores descobriram que oxidantes tinham mostrado inibir a reparação das células musculares, mas que a vitamina E, um potente anti-oxidante, promoveu a reparação da membrana. No estudo atual, os pesquisadores descobriram que ratos criados especialmente com deficiência grave de vitamina E sofreram danos catastróficos ao seu músculo esquelético, mas os efeitos podem ser revertidos com a suplementação de vitamina E. Eles também descobriram que a ausência de outro anti-oxidante, glutationa peroxidase 4 (GPx4) teve...

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Glicogênio e Treino, saiba como aumentar a eficiência em dias de provas

Bom dia queridos triatletas. Vocês sabiam que a quantidade absoluta de glicogênio armazenada nos músculos é, em média, de 300g a 400g, portanto, muito superior à do fígado, que se situa, em média, entre 80g e 90g? Todavia, em valores relativos, as reservas do fígado são aproximadamente 6% contra menos de 1% dos músculos. Tais valores podem ser modificados de acordo com o nível de treinamento do indivíduo, associado à ingestão.As dietas ricas em carboidratos em fases de treinamento muito intenso são importantes para também “treinar” a captação de carboidratos pelo intestino. Pesquisadores mostram que é por meio da dieta e da suplementação que adaptamos a produção de transportadores intestinais (SGL1 e GLUT5) para dessa forma, aperfeiçoar a captação de grandes conteúdos de carboidratos vindo das...

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O consumo de nuts pode aumentar a vida útil por 2 anos

Pesquisadores da Harvard examinaram a associação entre o consumo de nozes e mortalidade subseqüente de mais de 100.000 pessoas por décadas. Nesse tempo, dezenas de milhares de pessoas morreram, mas aqueles que comiam nozes todos os dias viveram significativamente mais tempo. Consumidores diários de nozes tiveram menos mortes por câncer, doenças cardíacas, e doenças respiratórias, mesmo após o controle de outros fatores de estilo de vida. ...

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Onze razões para você sempre estar com fome

Fonte: Lef Uma coisa é você ter aumento de apetite quando está treinando duro ou grávida, mas quando você sempre sente seu estômago como um poço sem fundo, sem razão aparente, então algo está definitivamente errado "A fome é a necessidade fisiológica de calorias, água e sal e é impulsionado por uma combinação de fatores, incluindo sua dieta, hormônios do apetite e fatores emocionais, como o estresse", disse Maggie Lua, RD. Descobrir a razão desta fome insaciável é muito importante e pode ajudar você a descobrir um problema de saúde física ou mental. Veja as 11 razões: 1) Você está desidratado "A desidratação suave é muitas vezes mascarados como a sensação de fome, quando na verdade o seu corpo só precisa de fluidos", disse Alissa Rumsey, RD, porta-voz da Academia Americana de Nutrição e...

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