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Como evitar o Bisfenol A em embalagens de plástico

Fonte: Tua Saúde Para evitar a ingestão do bisfenol A, deve-se ter alguns cuidados como não aquecer os alimentos guardados em recipientes de plástico no micro-ondas e comprar produtos de plástico que não contenham essa substância. O bisfenol A é um composto presente em plásticos de policarbonato e em resinas epóxi, fazendo parte de objetos como utensílios de cozinha como recipientes plásticos e copos, latas com alimentos em conserva, brinquedos plásticos e produtos de cosmética. Algumas dicas para reduzir o consumo de bisfenol A são: Não colocar no micro-ondas embalagens de plástico que não sejam BPA free; Evitar recipientes de plástico que contenham os números 3 ou 7 no símbolo de reciclagem; Evitar o uso de comida enlatada; Usar recipientes de vidro, porcelana ou ácido inoxidável para colocar comidas ou bebidas quentes; Escolher...

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Por que o sono é tão importante para o nosso bem estar?!

O Sono é importante para a saúde; O Sono é importante para um bom desempenho esportivo; O débito de sono interfere de forma mais evidente no desempenho esportivo em atividades aeróbias; O sono impacta no processo de recuperação muscular; Em animais, o débito de sono impacta negativamente no músculo esquelético causando um quadro de atrofia muscular; A Higiene do Sono deveria ser observada com mais cuidado por atletas e treinadores.     ...

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Mulheres precisam dormir mais que os homens para manter o bom humor, diz estudo

Fonte: Uol Um estudo realizado por pesquisadores da Universidade de Duke, nos Estados Unidos, concluiu que, para manter o bom humor, as mulheres precisam dormir mais do que os homens. A pesquisa mostrou que mulheres que não dormem o suficiente amanhecem mais irritadas do que os homens que tiveram a mesma quatidade de sono. Edward Suarez, um dos autores da pesquisa, estudou 210 homens e mulheres de meia-idade que não possuíam distúrbios do sonos. O trabalho, que foi feito em conjunto com outros pesquisadores, revelou que 40% dos participantes dormiam menos do que o necessário, adquirindo problemas como dificuldade para adormecer ou acordar durante a noite. "O estudo sugere que o sono de má qualidade – medido pela quantidade total de sono, o grau de despertar durante a noite e...

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DIFERENÇAS ENTRE OS SEXOS QUANTO AO TURNOVER PROTEICO MUSCULAR E AO METABOLISMO NO ENVELHECIMENTO: RESPOSTAS À INGESTÃO E À ATIVIDADE FÍSICA

Fonte: Gatorade Sport Science Institute Stuart M. Phillips, Ph.D. | Departamento de Cinesiologia | Universidade McMaster | Hamilton | Canadá PONTOS PRINCIPAIS O turnover proteico nos músculos em resposta tanto à ingestão (de proteína) quanto à atividade física, orientado pela disponibilidade de aminoácidos e pelas variáveis da carga de atividade física. Níveis basais de síntese de proteína muscular (SPM) são semelhantes em homens e mulheres jovens bem como em homens mais velhos. Contudo, mulheres mais velhas parecem ter uma taxa elevada de SPM. Homens e mulheres mais jovens exibem SPM semelhante em resposta à alimentação, ao passo que mulheres e homens mais velhos apresentam uma resposta de SPM comparativamente reduzida, ou se tornam "resistentes" à ingestão, em comparação com seus equivalentes jovens. Mulheres mais velhas em especial têm uma SPM...

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Brener Belozi :: Destaque nas últimas provas de triathlon

E hoje tem o perfil de mais um atleta paciente da nossa nutri Dra. Priscila Machado que anda mandando muito bem nas provas de triathlon! No último dia 17, Brener Belozi, largou para nadar ao lado de golfinhos no Xterra de Fernando de Noronha. Brener finalizou a prova em 2º da categoria e 6º na geral. No 70.3 do Rio Brener chegou em 11º na categoria. E em Mangaratiba ficou em 1º na categoria e 11º na geral. Parabéns Brener por todas as conquistas! ...

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Nutrição e Neurogênese

Exercício e nutrição pode influenciar o desenvolvimento do cérebro. Exercício e nutrição pode retardar e reverter o declínio cognitivo em idosos. Exercício e Saúde influência nutrição cérebro através de vários mecanismos para estimular a geração de células nervosas ou neurogênese. Os polifenóis têm o potencial para estimular a neurogênese. Polifenóis melhorar a memória, aprendizado e habilidade cognitiva geral. Frutos, frutos e vegetais são ricos em antioxidantes e compostos bioativos que podem reduzir o risco de doenças decorrentes de espécies reativas de oxigênio e também estão associados a benefícios cognitivos. ...

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Mais um bom resultado no Triathlon

No último final de semana aconteceu em Itatiba o circuito Copa Interior de Triathlon e mais uma vez recebemos uma boa noticia. Carla Gutilla Lacerda, paciente da nossa nutri Dra. Priscila Machado, chegou em em 1 lugar no geral feminino do Triathlon Sprint, com o tempo de 1:13:11.14. Parabéns Carla!  ...

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Dica do dia :: Equilíbrio para uma boa longevidade

Dica da nossa querida nutri Dra. Priscila Machado: Ficar muitas horas sem comer, comer mais proteína do que seu corpo pode processar tudo isso gera danos e atrapalham a sua longevidade e saúde esportiva. Introduzir as chamadas super foods como cacau rico em teobromina, coco em TCM, clorella e spirulina em Mg, berries e açaí em antioxidantes, abacates fonte de gorduras boas, gengibre e canela que ajudam a sinalização da insulina e a taxa metabólica basal, vegetais verdes escuros riquíssimos em vitaminas do complexo b e ferro. As crucíferas ricas em compostos proativos antioxidante entre outros. Portanto, de nada adianta não ter equilíbrio. Não adianta fazer um lindo prato 1 vez por dia e ficar horas sem comer e ainda fazer altos happy hour com excesso de...

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