logo

Bem Vindos ao Nutrição e Desenvolvimento

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit, sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua.
Horário de Atendimento
Segunda - Sexta 09:00AM - 17:00PM
Sábado - Domingo FECHADO
NOSSA GALERIA

Seg - Sex 9.00 - 17.00 Sab - Dom FECHADO

55-11-3845-7267

R. Guarará, 529 - Cj. 58 - Jardim Paulista, São Paulo

Top

Orientações nutricionais para seu primeiro Triathlon Olímpico

Fonte: Triathlete P: Quais são algumas orientações gerais de nutrição para o meu primeiro triathlon olímpico? R: Primeiro de tudo, nunca é cedo demais para começar a praticar o seu plano de nutrição, porque leva tempo para o seu sistema digestivo  se adaptar a absorção e processamento de alimentos durante o exercício intenso. Além disso, este dá-lhe tempo para experimentar com diferentes produtos de nutrição desportiva para descobrir qual o tipo (barra, gel, mastiga, bebida esportiva) e marca funciona melhor para você. Objetivo para 30-60 gramas de carboidratos, 24-48 onças de água e 400-800 miligramas de sódio por hora. Em um triathlon olímpico, iniciar este cerca de 10-15 minutos depois de chegar na bikemoto e continuar ao longo da corrida. Você também deve planejar o que você vai comer...

Share

Luísa Baptista: “O Brasileiro é a prova foco desse início de ano”

Fonte: CbTri Uma das melhores triatletas do país, Luísa Baptista não esconde a grande motivação para a disputa do Campeonato Brasileiro de Triathlon que será realizado sábado que vem (09), em João Pessoa, na Paraíba, com participação de quase 400 atletas. "Espero uma prova bem sofrida, João Pessoa já é bem quente e úmido, além disso, tem o adicional da subida pesada em cada volta da bike pra dificultar pouco mais. O Brasileiro é a prova foco desse início de ano, sem dúvida estou no máximo da forma física de 2016 nesse período”, disse. Segundo a atleta, a preparação está sendo muito boa. “Fizemos algumas mudanças nos treinos buscando ganhar força e velocidade, os resultados já estão aparecendo”, destacou. O percurso, na Praiade Cabo Bra nco será desefiador, segundo...

Share

Exclusivo :: Teste de DNA para Ciclistas e Triatletas

Já pensaram em o quanto as respostas para a melhorarmos nosso desempenho pode estar dentro de nós mesmos?E, muitas vezes, está! Trazida da Itália para você pela Nutrição e Desenvolvimento exclusivamente, chegou  Avaliação do Perfil Genético para ciclistas e triatletas.  Saiba mais sobre COMO sua genética pode ajudar no seu treinamento. O resultado sobre como você lida com a produção dos radicais livre e de como é a sua capacidade de produzir energia, são aferidos, além de determinados de você tem um perfil mais explosivo ou de endurance.Ou seja, fazemos uma análise genética do seu DNA (através de células da bochecha coletadas com um swab que é um tipo de cotonete, sem cortes e indolor) e, a partir daí, elaboramos um plano extremamente personalizado para você. Existe um conceito, uma ação a ser tomada. Podemos fazer...

Share

Os benefícios do Zinco

Fonte: Lef O zinco é o mineral mais comum depois de ferro no corpo. Ele era conhecido e usado nos tempos antigos para ajudar a cicatrização de feridas. Um estudo sueco mostrou que a aplicação de zinco para feridas grandes em perna ajudou de duas maneiras: melhora a cicatrização de feridas e inflamação e também pode ajudar a úlceras de pressão e cura de feridas em pacientes que normalmente são saudáveis. Também é útil para prevenir os danos do sol para a pele e como uma barreira em erupção da fralda.  ...

Share

DicasSnacks pré e pós treino

Como uma nutricionista esportiva, todos os dias eu respondo a perguntas sobre os snacks: "Devo fazer lanches entre as refeições?" Ou "Quando devo comer meu snack pré-treino?" Você vai ficar feliz em saber que sim, triatletas precisam de lanches! lanches bem pensados irão ajudá-lo na performance e na recuperação após o treino.  Abaixo selecionamos algumas sugestões de lanches: Pré-treino Abastecer-se em carboidratos antes do treino para garantir que você tenha energia para dar o seu todo. Adicionar um pouco de proteína antes do treino mais longos e antes do treino do meio-dia. Snacks para tentar: - cereais cobertos com iogurte grego - sanduíche de banana com manteiga de amendoim - sopa de abóbora ou ervilha com bolachas integrais - batata doce cozida coberto com canela e iogurte grego Pós-treino O Ideal é alcançar de 15-20 gramas de proteína para...

Share

Rio 2016 lança concurso cultural de selos comemorativos com os Correios

Fonte: CbTri Tem novo desafio no aplicativo Meu Rio 2016: o concurso cultural Nossos Selos Rio 2016 entrou no ar. Criativos (a partir de 8 anos e sem idade limite) que enviarem desenhos com o tema “O que mais te inspira no espírito Olímpico e Paralímpico” podem virar autores de selos comemorativos dos Jogos Rio 2016. Os selos oficiais - que já têm edições com os esportes e mascotes - são objetos de desejo de colecionadores. No concurso do aplicativo Meu Rio 2016, 16 desenhos selecionados serão transformados em selos comemorativos pela Empresa Brasileira de Correios e Telégrafos, como também podem estampar outros produtos dos Jogos. A cartela de selos composta pelas ilustrações vencedoras no concurso terá uma tiragem de 45 mil exemplares, disponíveis para compra a...

Share

Conheça alguns tipos diferentes de sal e escolha o seu!

Fonte: Nutrikal O sal foi sujeito a taxas e controlado pelos poderosos. A palavra espanhola "pagar" vem do latim "salarium" ração de sal. De conservante a tempero, o sal acompanha a humanidade desde quase sempre. Já foi motivo de guerras, e é a razão por chamarmos o pagamento mensal de salário. E, curiosamente, é o único mineral que comemos direto na forma em que é extraído da natureza. O papel do sal é triplo: utilizado para temperar a comida é conservante de alimentos e auxilia ao corpo no equilíbrio de fluidos do corpo e de nervos e atividade muscular. Apesar de necessitarmos do sal, é recomendado que ele seja consumido em pequenas quantidades. O excesso de sal pode provocar problemas de saúde como hipertensão arterial e funcionamento deficiente dos rins. Sal-gema...

Share

Uma maneira fácil de preparar peixe fresco

P: Qual é a melhor maneira de se preparar peixe fresco? R: O peixe é uma das coisas mais fáceis de cozinhar bem e que, geralmente, precisa de pouco trabalho de preparação e requer apenas um curto tempo de cozimento. Vá para o seu mercado de peixe mais próximo e peça um peixe branco fresco como a tilápia, a pescada, robalo. Para se preparar, coloque o peixe em uma grande placa, tempere com azeite e tempere com sal e pimenta. Em seguida, basta cozê-lo em um prato fundo de ir ao forno levemente untada com óleo, a 350 graus por 5 minutos de cada lado, ou cozinhar em uma grade levemente untada com óleo por 5 minutos de cada lado.  ...

Share

Fadiga Irritante? Você pode precisar de mais do que um cochilo

fonte: Lef Adormecer durante as chamadas de telefônicas ou pequenos cochilos durante ao dia pode ser um sinal de deficiência de nutrientes, e pode levar a consequências mais graves do que ser pego cochilando na linha de telefone, observa um artigo recente EUA News & World Report. "A fadiga pode ser como um sinal de alerta precoce de problemas potencialmente mais graves e se você não reconhecer e tratar o problema fazendo as consequências podem ser pior", o Dr. Anthony Komaroff, professor de medicina na Harvard Medical School e um médico sênior Hospital Brigham and Women, em Boston, disse na história. Os melhores deficiências que podem causar doença são o ferro, magnésio, potássio, vitamina B12 e ácido fólico. "Os problemas mais graves do que apenas o cansaço pode desenvolver a...

Share

Os antibióticos são seguros para atletas?

Fonte: Triathlete Se um atleta precisa usar um antibióticos para uma infecção, que medidas pode tomar para limitar os danos ao seu bioma intestino saudável? Se ele tomar probióticos? E sobre prebióticos? Quanto destes e quando? Os antibióticos são por vezes necessário. Mas, mesmo quando necessário eles ainda podem fazer estragos um intestino saudável. No Japão, os probióticos são regularmente prescritos em simultâneo com antibióticos em reconhecimento ao fato de que, para os antibióticos fazer o seu trabalho em matar as bactérias causadoras de doenças, eles também matam bactérias saudáveis. Fornecimento de probióticos é uma tentativa de ajudar a contrariar este efeito. Você pode ajudar a si mesmo e a população bacteriana residente em seu intestino através de uma dieta que fornece ambos os probióticos, que são bactérias intestinais saudáveis...

Share