logo

Bem Vindos ao Nutrição e Desenvolvimento

Horário de Atendimento
Segunda - Sexta 09:00AM - 17:00PM
Sábado - Domingo FECHADO
NOSSA GALERIA

Seg - Sex 9.00 - 17.00 Sab - Dom FECHADO

55-11-3845-7267

R. Guarará, 529 - Cj. 58 - Jardim Paulista, São Paulo

Top

Outubro Rosa :: Terapia de genes pode evitar a metástase do câncer de mama

Agora, uma nova técnica de terapia genética desenvolvida por pesquisadores do MIT mostra uma promessa de prevenção de metástase de câncer mama. O tratamento, descrito em um artigo publicado na revista Nature Communications, usa microRNAs - pequenas moléculas de RNA não-codificantes que regulam a expressão do gene - para controlar a metástase. A terapia pode ser usada juntamente com quimioterapia para o tratamento em fase inicial de tumores de câncer de mama antes que se espalhem, de acordo com Natalie Artzi, um cientista principal da pesquisa no instituto do MIT para Engenharia Médica e Ciência (IMES) e professora assistente de medicina na Brigham e do Hospital da Mulher , que conduziu a pesquisa em colaboração com Noam Shomron, um professor assistente na Faculdade de medicina da Universidade de Tel-Aviv,...

Share

Nutrigenética :: Como aumentar a longevidade através da sua alimentação

Apesar de nossa constituição genética ser fixa, nossa nutrição e estilo de vida podem influenciar a expressão de nossos genes, levando a modificações em nosso fenótipo. Assim, a dieta personalizada pode ser adaptada ao nosso retrospecto genético e necessidades exclusivas (Nutrigenética). Em contrapartida, nutrientes e compostos bioativos presentes nos alimentos podem modular a expressão dos genes alterados, e sua possível repercussão negativa na saúde pode ser reduzida, postergada ou mesmo prevenida (Nutrigenômica). Desta forma, o teste de nutrigenética pode predizer o risco de uma pessoa desenvolver determinada doença ou condição de saúde, e ainda auxiliar o médico ou nutricionista na tomada de decisões terapêuticas ou preventivas. Nesta análise de mapeamento genético, são identificadas certas alterações (polimorfismos) que interferem na maneira como o corpo responde às atitudes...

Share

4 mudanças de estilo de vida podem proteger seu coração

Fonte: Essential nutrition Um grande estudo multicêntrico, liderado por pesquisadores da Universidade John Hopkins, documentou a relação entre estilo de vida e saúde cardíaca, adicionando mais evidência às recomendações de adoção de hábitos de vida saudáveis, como a prática de exercício, dieta balanceada, manutenção do peso e, mais importante, não fumar. Os pesquisadores provaram que se adotarem estes quatro cuidados as pessoas estarão protegidas contra doenças coronárias, bem como o acúmulo precoce de cálcio nas artérias do coração, e ainda terão uma redução de 80% no risco de morte, independente da causa, em um período de oito anos. "Para nosso conhecimento, este é o primeiro estudo que documentou uma associação de proteção entre os fatores de estilo de vida poderem baixar os riscos dos sinais precoces de...

Share

Suco para desintoxicar o fígado naturalmente

Fonte: Dicas sobre Saúde Este suco para desintoxicar o fígado, é feito com hortelã, uma erva que contribui para a função do fígado, melhorando o fluxo de bile para a vesícula biliar. Ao aumentar a quantidade de fluxo da bílis, as folhas de hortelã apoiam positivamente a digestão, ajudando a quebrar as gorduras e a reduzir o mau colesterol. Diminuir os níveis de colesterol, reduz a carga de trabalho exigida a partir do fígado. Ingredientes – folhas de hortelã fresca – suco de limão – suco de laranja – 1 litro de água – mel Preparo 1 – Coloque a água em uma panela e deixe-a no fogo. 2 – Coloque um punhado de folhas de hortelã dentro e deixe ferver por aproximadamente 5 minutos. 3 – Retire do fogo e deixe descansar por alguns minutos. 4 – Misture o suco...

Share

O uso de melatonina por crianças: Perspectivas dos pais

"Então, como sabemos que dormir é fundamental para o desenvolvimento infantil e que muitas crianças têm dificuldade, queria ouvir a opinião de vocês sobre o artigo em questão. O que pensam?" Um estudo publicado pela Associação Americana de Medicina do Sono (American Academy of Sleep Medicine) explora as percepções e experiências de pais cujo os filhos estavam recebendo tratamento com melatonina. Foram realizadas 11 entrevistas com pais de crianças com alguma desordem do desenvolvimento neurológico. Sem nenhuma exceção, todos os pais entrevistados concordaram sobre a eficácia da melatonina apara aliviar os distúrbios de sono do seu filho e desta maneira restaurar a relação familiar depois de muitos anos de dificuldades e stress. A “naturalidade” da ação da melatonina também foi avaliada e a tendência foi favorecê-la em...

Share

Poke bowl :: A nova mania

O Poke prato típico havaiano está se tornando sensação mundo a fora.  Este prato colorido e delicioso vem ganhando espaço nos cardápios de restaurantes badalados. O prato lembra o ceviche com peixe cru e marinado tipicamente em molho de óleo de gergelim e shoyo. O peixe marinado é servido em uma tigela sobre uma cama de arroz, vegetais, algas e semente de gergelim. Poke e benefícios para saúde Os benefícios a saúde do Poke depende quase inteiramente do que você decidir colocar nele, ou seja, um dos pontos altos é a sua capacidade de ser personalizado. Você pode usar o tradicional arroz de sushi, mas pode usar sua criatividade e usar arroz integral, quinoa, macarrão de abobrinha, legumes frescos. A estrela do prato, o peixe, é responsável pelo ácidos...

Share

Óleo de Krill – Fonte de Ômega 3 altamente estável e biodisponível

O consumo de peixes marinhos e frutos do mar em geral têm sido recomendados por diversos profissionais da área da saúde como uma intervenção nutricional de longo prazo para preservar a saúde mental, dificultar processos neurodegenerativose otimizar a capacidade cognitiva nos seres humanos. A maioria dos benefícios neurológicos fornecidos pelo consumo frequente de frutos do mar esta relacionada à adequada absorção de ácidos graxos poliinsaturados de ômega-31. Krill, ou Euphausia superb, é o nome genérico de minúsculos camarões que povoam as águas frias do Antártico, constituídos essencialmente por ácidos graxos de Omega-3 de cadeia longa, como o EPA (ácido eicosapentaenóico) e o DHA (ácido docosahexaenóico), cujos benefícios estão amplamente divulgados. Em norueguês, Krill significa “alimentação de baleia” apesar de os pingüins, as focas, as aves marinhas...

Share

33% das crianças consomem mais gordura do que o recomendado

Fonte: Estadão SÃO PAULO - Estudo feito com mil crianças da Grande São Paulo e divulgado nesta quinta-feira, 6, mostrou que a maioria dos meninos e meninas tem práticas alimentares não indicadas para a idade, fazendo com que ao menos metades deles esteja acima do peso. Pesquisa do Ibope feita a pedido da Nestlé constatou ainda outros hábitos perigosos para as crianças, como sedentarismo; especialistas pedem melhora na alimentação e atividade física regular. Os dados integram a pesquisa denominada The Infant and Kids Study (IKS), que focou em crianças entre 0 e 12 anos, na região metropolitana. Entre as constatações mais importantes estão que 33,5% dos consultados entre 4 e 12 anos consomem mais gordura do que a recomendação diária nas refeições e 75% das crianças entre 7...

Share

OMS recomenda aumento de impostos de refrigerantes e bebidas açucaradas

Fonte: Estadão GENEBRA - Um aumento nos preços de refrigerantes e outras bebidas açucaradas poderia levar a uma queda importante nas taxas de diabete, obesidade e problemas dentários. Quem faz a avaliação é a Organização Mundial da Saúde (OMS), que recomenda a criação de novos impostos que possam reduzir de fato o consumo desses produtos. Em um novo estudo publicado nesta terça-feira, 11, a partir de meses de avaliação, a entidade alerta que "políticas fiscais que levem a pelo menos um aumento de 20% nos preços de varejo de bebidas açucaradas poderiam resultar em reduções proporcionais no consumo de tais produtos". "A redução no consumo dessas bebidas significaria a queda no consumo de açúcar e calorias, melhorando a nutrição e obesidade, diabete e doenças dentárias", declarou a...

Share

Dra. Priscila Machado no fórum de discussão sobre Nutrigenética

Este final de semana ocorreu um importante  Fórum de Discussão sobre Nutrigenética. Pesquisadores renomados como Giovanni Scapanini, Craig Wilson e Eugenio Luigi apresentaram as últimas novidades em estudos de Longevidade e Inflamação (que se descontrolada, leva à inúmeras doenças!!!). Foram discutidas as melhores estratégias nutricionais e rotinas alimentares baseadas no genoma. Não vejo mais sentido tratar e orientar as pessoas sem saber quem ela é. Precisamos olhar o indivíduo e não a doença que ele tem. Olhar a pessoa, lá dentro no seu DNA. Sabemos que condutas nutricionais corretas são a chave do sucesso para uma longevidade mais saudável. Os genes estão ligados a processos internos importantes e à bioquímica celular. Conhecermos nossos genes e termos um pensamento positivo, uma biologia positiva, uma nutrição positiva...

Share