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Óleo de Krill – Fonte de Ômega 3 altamente estável e biodisponível

O consumo de peixes marinhos e frutos do mar em geral têm sido recomendados por diversos profissionais da área da saúde como uma intervenção nutricional de longo prazo para preservar a saúde mental, dificultar processos neurodegenerativose otimizar a capacidade cognitiva nos seres humanos. A maioria dos benefícios neurológicos fornecidos pelo consumo frequente de frutos do mar esta relacionada à adequada absorção de ácidos graxos poliinsaturados de ômega-31. Krill, ou Euphausia superb, é o nome genérico de minúsculos camarões que povoam as águas frias do Antártico, constituídos essencialmente por ácidos graxos de Omega-3 de cadeia longa, como o EPA (ácido eicosapentaenóico) e o DHA (ácido docosahexaenóico), cujos benefícios estão amplamente divulgados. Em norueguês, Krill significa “alimentação de baleia” apesar de os pingüins, as focas, as aves marinhas...

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33% das crianças consomem mais gordura do que o recomendado

Fonte: Estadão SÃO PAULO - Estudo feito com mil crianças da Grande São Paulo e divulgado nesta quinta-feira, 6, mostrou que a maioria dos meninos e meninas tem práticas alimentares não indicadas para a idade, fazendo com que ao menos metades deles esteja acima do peso. Pesquisa do Ibope feita a pedido da Nestlé constatou ainda outros hábitos perigosos para as crianças, como sedentarismo; especialistas pedem melhora na alimentação e atividade física regular. Os dados integram a pesquisa denominada The Infant and Kids Study (IKS), que focou em crianças entre 0 e 12 anos, na região metropolitana. Entre as constatações mais importantes estão que 33,5% dos consultados entre 4 e 12 anos consomem mais gordura do que a recomendação diária nas refeições e 75% das crianças entre 7...

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OMS recomenda aumento de impostos de refrigerantes e bebidas açucaradas

Fonte: Estadão GENEBRA - Um aumento nos preços de refrigerantes e outras bebidas açucaradas poderia levar a uma queda importante nas taxas de diabete, obesidade e problemas dentários. Quem faz a avaliação é a Organização Mundial da Saúde (OMS), que recomenda a criação de novos impostos que possam reduzir de fato o consumo desses produtos. Em um novo estudo publicado nesta terça-feira, 11, a partir de meses de avaliação, a entidade alerta que "políticas fiscais que levem a pelo menos um aumento de 20% nos preços de varejo de bebidas açucaradas poderiam resultar em reduções proporcionais no consumo de tais produtos". "A redução no consumo dessas bebidas significaria a queda no consumo de açúcar e calorias, melhorando a nutrição e obesidade, diabete e doenças dentárias", declarou a...

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Dra. Priscila Machado no fórum de discussão sobre Nutrigenética

Este final de semana ocorreu um importante  Fórum de Discussão sobre Nutrigenética. Pesquisadores renomados como Giovanni Scapanini, Craig Wilson e Eugenio Luigi apresentaram as últimas novidades em estudos de Longevidade e Inflamação (que se descontrolada, leva à inúmeras doenças!!!). Foram discutidas as melhores estratégias nutricionais e rotinas alimentares baseadas no genoma. Não vejo mais sentido tratar e orientar as pessoas sem saber quem ela é. Precisamos olhar o indivíduo e não a doença que ele tem. Olhar a pessoa, lá dentro no seu DNA. Sabemos que condutas nutricionais corretas são a chave do sucesso para uma longevidade mais saudável. Os genes estão ligados a processos internos importantes e à bioquímica celular. Conhecermos nossos genes e termos um pensamento positivo, uma biologia positiva, uma nutrição positiva...

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Impulsione seu sistema digestivo para ajudar seu fígado

Você sabia que aumentar a saúde do seu sistema digestivo ajuda as pessoas a se sentir melhor? Distúrbios digestivos estão colocando um fardo crescente sobre os americanos, causando um número sem precedentes de consultas e hospitalizações. Enquanto isso, a percentagem de adultos americanos com algum tipo de doença hepática crônica cresce continuamente. A maioria das pessoas não conseguem perceber a conexão tangível entre os dois, sem saber das conseqüências positivas entre a boa saúde do fígado e a melhora da saúde digestiva. Os sintomas de problemas digestivos De acordo com o Departamento de Saúde dos EUA, problemas digestivos afeta cerca de 70 milhões de pessoas em um determinado momento. Problemas digestivos variam de arrotos, inchaço, fadiga e flatulência para náuseas, vômitos, azia, úlceras, diarréia e constipação. Além...

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Outubro Rosa: prevenção e informação em nome da saúde da mulher

Fonte: DaquiDali O mês de outubro se inicia e com ele uma grande campanha de conscientização de saúde também. O mundialmente celebrado OUTUBRO ROSA visa chamar a atenção da população, principalmente das mulheres, sobre os fatores de risco e proteção e das medidas de detecção precoce relacionadas ao câncer de mama. Laços cor de rosa e monumentos iluminados no tom vão endossar a importância do movimento durante os próximos dias. De acordo com o Instituto Nacional do Câncer (INCA), 25% DOS NOVOS CASOS de câncer a cada ano correspondem ao de mama, sendo o segundo que mais atinge as MULHERES NO BRASIL E NO MUNDO, ficando atrás apenas do de pele. Em 2013, no Brasil, 14.388 PESSOAS morreram em decorrência da doença. Entre elas estavam 14.207 mulheres, o que demonstra a prevalência da patologia no...

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MITOS E VERDADES CIENTÍFICAS SOBRE A CAFEÍNA

Fonte: Flavio Passos Diariamente bilhões de pessoas contam com a cafeína para um impulso para suas atividades. É dito por pesquisadores que a cafeína é o principal propulsor do desenvolvimento material do mundo ocidental. De fato, este estimulante natural é um dos ingredientes mais utilizados no mundo (1). Por muito tempo o café e a cafeína foram demonizados como alimentos danosos, mas recentemente estudos recolocaram o café como um alimento benéfico e inofensivo quando ingerido com moderação. Hoje é seguro considerar seu copo diário de café ou chá como uma maneira agradável de promover boa saúde. Desde que, é claro, sua individualidade esteja de acordo com isto. Nada é universal, coisas diferentes funcionam para pessoas diferentes. Café não é para todo mundo… mas faz a diferença na vida de...

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Entenda a medicina ortomolecular

Assista a entrevista com o Dr. Antonio Ruffolo que explica o que é medicina ortomolecular a partir do resultado do exame do genoma, as pessoas podem entender a sua carga genética, prevenir e tratar doenças. <iframe width="560" height="315" src="https://www.youtube.com/embed/xlL-IoPk2lA" frameborder="0" allowfullscreen></iframe>...

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