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O nutriente que você não sabia que estava faltando

A colina é essencial para a saúde em todas as idades e estágios, e é especialmente crucial para o desenvolvimento do cérebro. Ela é encontrada em muitos alimentos, mas em pequenas quantidades. E os alimentos que são ricos em colina não são os mais populares: fígado, gemas de ovo e feijão. A colina ajuda os ácidos graxos ômega-3 e vitaminas B, como o folato, a funcionarem como devem. Colina durante a gravidez e amamentação: A maioria das mulheres em idade fértil estão bem conscientes da importância do folato para o desenvolvimento do sistema nervoso do bebê, mas muitos não sabem que a colina também é necessária. As gestantes também estão preocupadas com a obtenção suficiente de DHA, uma vez que um crescente corpo de pesquisa associou o consumo pré-natal deste ácido...

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Conheça as saudáveis razões que a medalhista olímpica Emma Coburn planeja ganhar peso para seu casamento

As razões saudáveis ​​por que Emma Coburn planos para ganhar peso para seus corredores WeddingAll experimentar mudanças naturais em seus physiques durante todo o ano. Este olímpico vai receber mais alguns quilos em seu grande dia. Por Erin Strout QUINTA-FEIRA, 16 DE MARÇO DE 2017, 10:02 AM Coburn Mas as imagens de Coburn, de 26 anos, que aparecem nos meios de comunicação como o ESPN Body Issue de 2016, não são exatamente o que ela espera que pareça em seu casamento em outubro, ela disse à revista People na semana passada e depois explicou ao Runner's World no Domingo . Como todos os corredores, quando ela está em alta temporada e a intensidade do treinamento é alta, Coburn naturalmente perde peso e se torna muito magra. Não é um...

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Dia Internacional do Sono: dormir pouco pode provocar até diabete

Quando falamos de sono falamos sobre quantidade, qualidade e ritmo. Se os três pontos não estiverem alinhados, o que se tem é uma alteração de todo o funcionamento do corpo. No longo prazo, quanto menos tempo e qualidade de sono, maior é o risco de diabete, doenças cardiovasculares e alteração do sistema imunológico. Os princiapis problemas que os brasileiros enfrentam em relação ao sono são a insônia, que é a dificuldade para iniciá-lo ou mantê-lo, e a apneia, uma fraqueza dos músculos da faringe, que ao deixar a língua bamba, provoca ronco e deixa o sono superficial, e, por fim, o descanso reduzido. Luciano Ribeiro, médico especialista em neurologia do sono, comenta outros dois problemas, estes de causa social. Um deles é a redução da quantidade de...

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Nutrição Funcional e Ortomolecular

A Nutrição Funcional com abordagem ortomolecular busca corrigir carências ou excessos de nutrientes e toxinas no organismo, com o objetivo de neutralizar os radicais livres, através do equilíbrio celular. Trata-se de um tratamento avançado, sem paralelos na área da saúde, prevenindo e auxiliando no tratamento de diversas doenças e em todas as fases da vida. Com o contínuo crescimento das pesquisas na área da nutrição, o nutricionista é o profissional mais indicado e fundamental para atuar em diversas patologias, com uma ação terapêutica e preventiva. O aprofundamento de estudos nas áreas da Nutrigenética e Nutrigenômica veio trazer a personalização total do plano alimentar do cliente, estabelecendo cada vez mais a relação entre dieta, genoma e obesidade, motivando o nutricionista com novas abordagens, alcançando campos de atuação...

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Alimentos enriquecidos com zinco reduzem o desgaste do DNA

Um novo estudo realizado por pesquisadores do Instituto de Pesquisa do Hospital Infantil Benioff (CHORI), Universidade de São Francisco (UCSF), mostra que uma modesta quantidade extra (4 miligramas) de zinco por dia na dieta pode ter um impacto profundo e positivo na saúde celular, ajudando a combater infecções e doenças. Esta quantidade de zinco é equivalente ao que as culturas biofortificadas, como o arroz e trigo acrescidos de zinco, podem adicionar à dieta de populações vulneráveis, deficientes em nutrientes. O estudo, publicado no American Journal of Clinical Nutrition, foi conduzido pela cientista sênior do instituto CHORI, Dra. Janet King. King e sua equipe mostram, pela primeira vez, que um aumento modesto de zinco na dieta reduz o estresse oxidativo e os danos ao DNA. "Fomos agradavelmente surpreendidos ao...

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Como hábitos diários podem influenciar a longevidade

Uma pesquisa publicada recentemente no periódico científico Lancet mostrou que, apesar de todos os avanços da ciência, da medicina e da tecnologia, a qualidade de vida do ser humano continua baixa. O novo estudo, que teve duração de 23 anos e foi feito em 188 países, mostrou que enquanto a expectativa de vida aumentou seis anos desde 1990, a saúde e a qualidade de vida estão em declínio. Isso porque, de acordo com o estudo, a maioria das pessoas que vive nos países com as maiores expectativas de vida está passando esses anos adicionais de vida doente ou hospitalizada. De acordo com os autores, as principais causas que contribuem com o maior grau de perda de saúde são doenças cardiovasculares, infecções respiratórias e problemas psiquiátricos, como depressão. Segundo...

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Carotenóides e Vitamina C diminuem o risco de câncer de pulmão

Um estudo relatado em 28 de fevereiro de 2017 em Frontiers in Oncology revela uma associação entre o aumento da ingestão de carotenóides e vitamina C e o menor risco de câncer de pulmão. Martine Shareck e colegas usaram dados de um estudo envolvendo 1.105 casos de câncer de pulmão e 1.449 indivíduos sem a doença. Os sujeitos foram questionados sobre a ingestão de 49 frutas e hortaliças nos dois anos anteriores ao diagnóstico de câncer ou a data da entrevista e as respostas foram analisadas quanto à ingestão de alfa caroteno, beta caroteno, beta criptoxantina, licopeno e vitamina C. Entre aqueles cuja ingestão de alfa caroteno estava alta em um terço dos participantes, houve um risco 30% menor de câncer de pulmão em comparação com aqueles...

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Marmita saudável

Imagine que sonho você começar a semana sem se preocupar com seu almoço e/ou jantar? Imagina ter prontinho em casa marmitas com receitas especiais cozinhadas com amor e produtos orgânicos? É exatamente este sonho que a chef Célia Fellipelli está disponibilizando para você. Semanalmente ela cria um menu saboroso, bem equilibrado e nutritivo. Este cardápio é apoiado e aprovado por nossa nutri Priscila Machado. Confira os pratos desta semana e faça seu pedido:    ...

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Colágeno para articulações saudáveis

Junto com a elastina, substância forma arcos de sustentação que funcionam como molas e ajudam a absorção de impactos Quem quiser chegar à idade adulta com vitalidade e disposição deve também levar em conta a necessidade de proteger as articulações, mecanismo que permite a movimentação de todo o corpo – joelhos, tornozelos, mãos, pés, coluna, ombros, punhos, quadril, cotovelo e mandíbula. O problema é que o desgaste das articulações é lento e gradual, ficando mais evidente na velhice, e, ao longo do tempo, pode trazer dificuldades para atividades simples, como se sentar e levantar, escrever, mastigar e até andar. Para manter as articulações saudáveis, é preciso uma substância já bem conhecida, porém, quase sempre, asso- ciada a questões estéticas, de firmeza da pele e envelhecimento: o colágeno....

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Beber suco concentrado de mirtilo diariamente melhora a função cerebral

Beber suco de mirtilo (blueberry) concentrado melhora a função cerebral em pessoas mais velhas, de acordo com pesquisa da Universidade de Exeter. No estudo, pessoas saudáveis ​​com idade entre 65-77 anos que bebiam suco de mirtilo concentrado todos os dias apresentaram melhorias na função cognitiva, fluxo sanguíneo para o cérebro e ativação do cérebro ao realizar testes cognitivos. Houve também evidências que sugerem melhora na memória de trabalho. Os mirtilos são ricos em flavonóides, que possuem propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias. "Nossa função cognitiva tende a diminuir à medida que envelhecemos, mas pesquisas anteriores mostraram que a função cognitiva é melhor preservada em adultos mais velhos e saudáveis, com uma dieta rica em nutrientes", disse a Dra. Joanna Bowtell, chefe do Deporte e Ciências da Saúde da Universidade de Exeter....

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