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Dia Internacional do Sono: dormir pouco pode provocar até diabete

Quando falamos de sono falamos sobre quantidade, qualidade e ritmo. Se os três pontos não estiverem alinhados, o que se tem é uma alteração de todo o funcionamento do corpo. No longo prazo, quanto menos tempo e qualidade de sono, maior é o risco de diabete, doenças cardiovasculares e alteração do sistema imunológico. Os princiapis problemas que os brasileiros enfrentam em relação ao sono são a insônia, que é a dificuldade para iniciá-lo ou mantê-lo, e a apneia, uma fraqueza dos músculos da faringe, que ao deixar a língua bamba, provoca ronco e deixa o sono superficial, e, por fim, o descanso reduzido. Luciano Ribeiro, médico especialista em neurologia do sono, comenta outros dois problemas, estes de causa social. Um deles é a redução da quantidade de...

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Nutrição Funcional e Ortomolecular

A Nutrição Funcional com abordagem ortomolecular busca corrigir carências ou excessos de nutrientes e toxinas no organismo, com o objetivo de neutralizar os radicais livres, através do equilíbrio celular. Trata-se de um tratamento avançado, sem paralelos na área da saúde, prevenindo e auxiliando no tratamento de diversas doenças e em todas as fases da vida. Com o contínuo crescimento das pesquisas na área da nutrição, o nutricionista é o profissional mais indicado e fundamental para atuar em diversas patologias, com uma ação terapêutica e preventiva. O aprofundamento de estudos nas áreas da Nutrigenética e Nutrigenômica veio trazer a personalização total do plano alimentar do cliente, estabelecendo cada vez mais a relação entre dieta, genoma e obesidade, motivando o nutricionista com novas abordagens, alcançando campos de atuação...

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Alimentos enriquecidos com zinco reduzem o desgaste do DNA

Um novo estudo realizado por pesquisadores do Instituto de Pesquisa do Hospital Infantil Benioff (CHORI), Universidade de São Francisco (UCSF), mostra que uma modesta quantidade extra (4 miligramas) de zinco por dia na dieta pode ter um impacto profundo e positivo na saúde celular, ajudando a combater infecções e doenças. Esta quantidade de zinco é equivalente ao que as culturas biofortificadas, como o arroz e trigo acrescidos de zinco, podem adicionar à dieta de populações vulneráveis, deficientes em nutrientes. O estudo, publicado no American Journal of Clinical Nutrition, foi conduzido pela cientista sênior do instituto CHORI, Dra. Janet King. King e sua equipe mostram, pela primeira vez, que um aumento modesto de zinco na dieta reduz o estresse oxidativo e os danos ao DNA. "Fomos agradavelmente surpreendidos ao...

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Como hábitos diários podem influenciar a longevidade

Uma pesquisa publicada recentemente no periódico científico Lancet mostrou que, apesar de todos os avanços da ciência, da medicina e da tecnologia, a qualidade de vida do ser humano continua baixa. O novo estudo, que teve duração de 23 anos e foi feito em 188 países, mostrou que enquanto a expectativa de vida aumentou seis anos desde 1990, a saúde e a qualidade de vida estão em declínio. Isso porque, de acordo com o estudo, a maioria das pessoas que vive nos países com as maiores expectativas de vida está passando esses anos adicionais de vida doente ou hospitalizada. De acordo com os autores, as principais causas que contribuem com o maior grau de perda de saúde são doenças cardiovasculares, infecções respiratórias e problemas psiquiátricos, como depressão. Segundo...

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Carotenóides e Vitamina C diminuem o risco de câncer de pulmão

Um estudo relatado em 28 de fevereiro de 2017 em Frontiers in Oncology revela uma associação entre o aumento da ingestão de carotenóides e vitamina C e o menor risco de câncer de pulmão. Martine Shareck e colegas usaram dados de um estudo envolvendo 1.105 casos de câncer de pulmão e 1.449 indivíduos sem a doença. Os sujeitos foram questionados sobre a ingestão de 49 frutas e hortaliças nos dois anos anteriores ao diagnóstico de câncer ou a data da entrevista e as respostas foram analisadas quanto à ingestão de alfa caroteno, beta caroteno, beta criptoxantina, licopeno e vitamina C. Entre aqueles cuja ingestão de alfa caroteno estava alta em um terço dos participantes, houve um risco 30% menor de câncer de pulmão em comparação com aqueles...

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Marmita saudável

Imagine que sonho você começar a semana sem se preocupar com seu almoço e/ou jantar? Imagina ter prontinho em casa marmitas com receitas especiais cozinhadas com amor e produtos orgânicos? É exatamente este sonho que a chef Célia Fellipelli está disponibilizando para você. Semanalmente ela cria um menu saboroso, bem equilibrado e nutritivo. Este cardápio é apoiado e aprovado por nossa nutri Priscila Machado. Confira os pratos desta semana e faça seu pedido:    ...

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Colágeno para articulações saudáveis

Junto com a elastina, substância forma arcos de sustentação que funcionam como molas e ajudam a absorção de impactos Quem quiser chegar à idade adulta com vitalidade e disposição deve também levar em conta a necessidade de proteger as articulações, mecanismo que permite a movimentação de todo o corpo – joelhos, tornozelos, mãos, pés, coluna, ombros, punhos, quadril, cotovelo e mandíbula. O problema é que o desgaste das articulações é lento e gradual, ficando mais evidente na velhice, e, ao longo do tempo, pode trazer dificuldades para atividades simples, como se sentar e levantar, escrever, mastigar e até andar. Para manter as articulações saudáveis, é preciso uma substância já bem conhecida, porém, quase sempre, asso- ciada a questões estéticas, de firmeza da pele e envelhecimento: o colágeno....

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Beber suco concentrado de mirtilo diariamente melhora a função cerebral

Beber suco de mirtilo (blueberry) concentrado melhora a função cerebral em pessoas mais velhas, de acordo com pesquisa da Universidade de Exeter. No estudo, pessoas saudáveis ​​com idade entre 65-77 anos que bebiam suco de mirtilo concentrado todos os dias apresentaram melhorias na função cognitiva, fluxo sanguíneo para o cérebro e ativação do cérebro ao realizar testes cognitivos. Houve também evidências que sugerem melhora na memória de trabalho. Os mirtilos são ricos em flavonóides, que possuem propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias. "Nossa função cognitiva tende a diminuir à medida que envelhecemos, mas pesquisas anteriores mostraram que a função cognitiva é melhor preservada em adultos mais velhos e saudáveis, com uma dieta rica em nutrientes", disse a Dra. Joanna Bowtell, chefe do Deporte e Ciências da Saúde da Universidade de Exeter....

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Disbiose e obesidade

Para as pessoas que lutam diariamente com a obesi­dade ou excesso de peso, as principais causas de sua condição parecem muito familiares: uma dieta não saudável, um estilo de vida sedentário e, talvez, a expressão de alguns genes. Nos últimos anos, porém, os pesquisadores estão encontrando evidências que apontam um outro fator microscópico, mas de gigante relevância: bilhões e bilhões de bactérias intestinais.   Novas evidências indicam que um desequilíbrio destes organismos pode alterar a forma de armazenar gordura, o equilíbrio dos níveis de glicose no sangue e a resposta aos hormônios que nos fazem sentir fome ou saciados. Ao que parece, a disbiose pode ajudar a definir o cenário para a obesidade e diabetes.   Esta constatação começou a ser objeto de estudo quando cientistas transferiram a microbiota...

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Oito porções de legumes por dia é claramente melhor para o coração

Você já ouviu isso mil vezes, aquele pequeno slogan com o número mágico incentivando você a comer "cinco por dia" de frutas e legumes para uma melhor saúde. Mas descobre-se que o verdadeiro número mágico é oito, de acordo com um novo estudo abrangente publicado no International Journal of Epidemiology. O estudo, liderado por Dagfinn Aune, da Universidade Norueguesa de Ciência e Tecnologia (NTNU) e do Imperial College de Londres, mostra que 7,8 milhões de mortes em todo o mundo poderiam ser evitadas a cada ano se as pessoas comessem mais frutas e legumes. Aune diz que quanto mais você come, menor o risco geral de doença cardíaca, acidente vascular cerebral, câncer e morte prematura. "Os resultados apoiam recomendações para aumentar a quantidade de frutas e legumes...

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