Receita: Pão de amêndoas

Pão de amêndoas
Ingredientes:
2 colheres de chá de farinha de amêndoas
2 colheres de sobremesa de psyllium
2 colheres de sopa de gergelim
1 colher de chá de sal
1 colher de sopa de fermento
2 colheres de sopa de azeite de oliva
4 ovos
Modo de preparo:
Misture bem todos os ingredientes secos.
Acrescente o azeite de oliva e os ovos até formar uma mistura homogênea.

Coloque em uma forma de pão untada com azeite de oliva e leve ao forno, pré-aquecido por
30 minutos a 180 graus.
Sugestão: Depois de pronto cortar em fatias e congelar o que não for usar. Para fazer o
descongelamento, usar o forno ou colocar direto na torradeira.
Rendimento de 12 a 14 fatias.