logo

Bem Vindos ao Nutrição e Desenvolvimento

Horário de Atendimento
Segunda - Sexta 09:00AM - 17:00PM
Sábado - Domingo FECHADO
NOSSA GALERIA

Seg - Sex 9.00 - 17.00

55-11-3845-7267

Whatsapp 55-11-9833-2857

R. Guarará, 529 - Cj. 107 - Jardim Paulista, São Paulo

Top

Receita: Cabotiã Assada

Abóbora cabotiã assada
Ingredientes:
½ abóbora cabotiã pequena (500 g) com casca
1 colher de chá de páprica doce
1 colher de sobremesa de alecrim fresco ou seco
1 colher de café de sal
Azeite de oliva
Modo preparo: Higienize a abóbora e retire as sementes com uma colher. Coloque por 10
minutos no micro-ondas ou em uma panela com água fervente por 40 minutos. Retire e corte

em fatias no formato de meia-lua de 2 cm mais ou menos (espessura de um dedo). Disponha
as fatias da abóbora em uma forma já untada com azeite de oliva e acrescente os temperos e o
sal. Refogue com azeite de oliva (equivalente a duas colheres de sopa). Leve ao forno por 15
minutos a 200 graus. Troque o lado das abóboras e devolva ao forno por mais 15 minutos na
mesma temperatura.
Rendimento: 3 porções

Share

No Comments

Post a Comment