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Quarentena: Desfrute das refeições em família

O distanciamento social associado ao surto de COVID-19 fez com que muitas famílias passassem mais tempo em casa, o que oferece novas oportunidades para compartilhar refeições juntos. As refeições em família são uma oportunidade importante para os pais serem modelos para uma alimentação saudável e para fortalecer os relacionamentos familiares.

O aumento do tempo em casa durante esse período também pode apresentar novas oportunidades para envolver as crianças na culinária de alimentos saudáveis, o que pode ajudá-los a adquirir importantes habilidades para a vida que podem levar na vida adulta. Deixar as crianças escolherem quais vegetais incluir em sua refeição pode incentivá-las a comê-las à mesa. Ao envolver as crianças na culinária, é importante manter as refeições simples e ensinar as crianças sobre segurança alimentar adequada (incluindo lavar as mãos, limpar superfícies e evitar o consumo de certos ingredientes crus).

 

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