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Nutrição adequada para crianças e adolescentes atletas

Todas as crianças precisam comer refeições equilibradas e ter uma dieta saudável. Mas será que esse equilíbrio deve mudar para as crianças que jogam em uma equipe esportiva ou se exercitam?

As crianças precisam comer a quantidade certa e misturar alimentos para sustentar esse nível mais alto de atividade, mas essa mistura pode não ser muito diferente de uma dieta normal e saudável.

Necessidades Nutricionais de Jovens Atletas

As crianças que comem refeições e lanches saudáveis ​​e equilibrados receberão os nutrientes necessários para um bom desempenho nos esportes. O post “Lancheira Saudável” pode fornecer orientações sobre os tipos de alimentos e bebidas a incluir nos lanches do seu filho. A criança atleta, no entanto, terá maiores necessidades de energia e fluidos.

Crianças e adolescentes que estão envolvidos em competições de dia inteiro ou esportes de resistência extenuantes (como remo, corrida cross-country ou natação competitiva) que podem envolver 1½ a 2 horas ou mais de atividade por vez, em particular, podem precisar consumir mais comida para acompanhar as crescentes demandas de energia.

A maioria dos atletas naturalmente irá comer a quantidade certa de alimento que seu corpo precisa. Mas se você está preocupado que seu filho está recebendo muita ou pouca comida, consulte o seu nutricionista.

Além de obter a quantidade certa de calorias, é necessária uma variedade de nutrientes para manter os atletas jovens com o melhor desempenho:

Vitaminas e minerais: As crianças precisam de uma variedade de vitaminas e minerais. Cálcio e ferro são dois minerais importantes para os atletas: O cálcio ajuda a construir ossos fortes para resistir à fratura e fraturas por estresse. Alimentos ricos em cálcio incluem produtos lácteos com baixo teor de gordura, como leite, iogurte e queijo, bem como vegetais de folhas verdes, como brócolis.
O ferro ajuda a transportar oxigênio para todas as diferentes partes do corpo que precisam dele. Alimentos ricos em ferro incluem carne magra, frango, atum, salmão, ovos, frutas secas, verduras e grãos integrais fortificados.    

Proteína: A proteína ajuda a construir e reparar os músculos, e a maioria das crianças obtém muito disso através de uma dieta equilibrada. Alimentos ricos em proteínas incluem peixe, carne magra e aves, laticínios, feijão, nozes e cogumelos.

Carboidratos: Carboidratos fornecem energia para o corpo. Para um atleta jovem eles são uma importante fonte de combustível. Não há necessidade de “carregar carboidratos”, mas sem carboidratos em sua dieta, as crianças estarão correndo no vazio. Quando você escolher seu carboidratos, procure alimentos integrais como macarrão integral, arroz integral, pão integral e cereais e muitas frutas e vegetais.

Hidratação

É importante que os jovens atletas bebam muitos líquidos para evitar a desidratação, que pode eliminar a força, a energia e a coordenação. Mesmo a desidratação leve pode afetar o desempenho atlético.

A sede não é um sinal confiável de status de hidratação, por isso os especialistas recomendam que as crianças bebam água ou outros líquidos antes e a cada 15 a 20 minutos durante a atividade física. É importante beber depois para restaurar o líquido perdido através do suor.

Embora muitas bebidas esportivas estejam disponíveis, a água pura geralmente é suficiente para manter as crianças hidratadas. Bebidas esportivas são projetadas para fornecer energia e substituir eletrólitos – como sódio e potássio – que os atletas perdem no suor. Eles podem ser uma boa opção para crianças que participam de atividade física extenuante por mais de uma hora, porque após o exercício por 60 a 90 minutos, o corpo esgotou suas fontes de energia prontamente disponíveis. As bebidas esportivas também são uma boa alternativa para as crianças que participam de esportes, mas não bebem água suficiente.

Suco diluído é outra opção, mas evite bebidas açucaradas e bebidas carbonatadas que possam perturbar o estômago.

A conclusão é que, para a maioria dos atletas jovens, a água é a melhor escolha para a hidratação. Após a atividade, os carboidratos e eletrólitos podem ser reabastecidos.

Fonte: Kids Health

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