Receita de chuchu refogado picante
Fonte: GNT
Versão mineira do legume refogado fica pronta em apenas 15 minutos
Ingredientes
- 3 chuchus
- 2 dentes de alho
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 1 pimenta dedo-de-moça grande sem sementes
- Sal
- Pimenta-do-reino
- Azeite
Modo de preparo
- Descasque o chuchu e corte em tiras grossas.
- Em uma frigideira grande, aqueça o azeite e refogue o alho.
- Adicione o chuchu e refogue rapidamente.
- Adicione a pimenta picada sem semente e a manteiga.
