logo

Bem Vindos ao Nutrição e Desenvolvimento

Horário de Atendimento
Segunda - Sexta 09:00AM - 17:00PM
Sábado - Domingo FECHADO
NOSSA GALERIA

Seg - Sex 9.00 - 17.00

55-11-3845-7267

Whatsapp 55-11-9833-2857

R. Guarará, 529 - Cj. 107 - Jardim Paulista, São Paulo

Top
Nutrição e Desenvolvimento - Nutrição e Desenvolvimento

Crepioca para o café da manhã

Post da nossa querida Célia do “Uma pitada de…” 

Muita gente fica em dúvida do que fazer no café da manhã, que seja rápido e prático…

Minha sugestão, mesmo para quem está sempre correndo, fazer uma crepioca (crepe de tapioca), é fácil e rápido e você ainda pode rechear com o que quiser… Até fazer um wrap para levar de lanchinho da tarde…

E ainda pode misturar a biomassa de banana verde, grãos ou farinha de chia, farinha de linhaça…

Ingredientes

biomassa de banana verde (opcional)

2 colheres de sopa de farinha de tapioca (eu uso a Bela Chef)

1 colher de chá de sementes de chia (ou farinha)(opcional)

1 colher de chá de farinha de linhaça (opcional)

1 ovo

1/2 xícara de leite sem lactose

ghee (para untar a forma)

obs.: eu faço sem adição de sal ou açúcar, assim posso rechear com o que quiser

Preparo

Misture no liquidificador todos os ingredientes.

Aqueça a frigideira e unte com o ghee. Disponha uma quantidade que seja o suficiente para cobrir toda a frigideira, eu uso uma concha média. Espera soltar sozinha da frigideira e vire.

Recheios Doces

Geleias sem adição de açúcar

Banana amassada com mel de agabe

Açúcar de coco

Recheios Salgados

Legumes salteados com creme de ricota (sem lactose)

Mussarela de bufala, tomate cereja, óregano

Peito de Peru e mussarela de búfala

Solte a sua imaginação e crie seu recheio… Divida conosco qual você prefere….

Share

No Comments

Post a Comment