logo

Bem Vindos ao Nutrição e Desenvolvimento

Horário de Atendimento
Segunda - Sexta 09:00AM - 17:00PM
Sábado - Domingo FECHADO
NOSSA GALERIA

Seg - Sex 9.00 - 17.00

55-11-3845-7267

Whatsapp 55-11-9833-2857

R. Guarará, 529 - Cj. 58 - Jardim Paulista, São Paulo

Top

Dicas: Legumes e Verduras

  • Legumes verdes mantém a sua cor quando cozidos destampados, e não por muito tempo.
  • Lave os vegetais em água corrente, e deixe de molho em solução de hipoclorito ou vinagre em na proporção de 1 colher de sopa para 1 litro de água durante aproximadamente 20 minutos; após seque bem as folhas e conserve na geladeira em um saco plástico; O hipoclorito pode ser encontrado em supermercados e em mercados de ” hortifruti”.
  • Para facilitar o planejamento doméstico, os vegetais podem ser congelados: deixar as hortaliças em água fervente por 3 minutos, escorrer, passar em água fria para que esfrie rapidamente, escorrer novamente. Coloque a hortaliça em saco plástico e feche com um elástico ou coloque-a em potes de plástico com tampa ajustada. Guarde no congelador por até 4 meses. O descongelamento pode ser ao natural ou em água quente.

Share

No Comments

Post a Comment