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Cranberries têm propriedades promotoras da Saúde e ajuda na saúde do coração, trato urinário e gasto intestinal

Renferência: Life Extension

Imagem Ilustrativa

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Cranberries são mais do que uma gostosa frutinha , dadas aos seuss notáveis ​​benefícios nutricionais. Os pesquisadores concluem que cranberries fornecer compostos bioativos únicos que podem ajudar a reduzir a incidência de certas infecções, melhorar a saúde cardíaca.

Dez especialistas mundiais em cranberry e pesquisa em saúde contribuíram com o artigo, incluindo cientistas e médicos especialistas da Universidade de Tufts , Pennsylvania State University, Universidade de Boston, Universidade de Rutgers , do Instituto Nacional Francês de Pesquisa Agrícola, Universidade de East Anglia , no Reino Unido e Heinrich- Heine- University , na Alemanha. Os autores incluíram mais de 150 estudos publicados para criar a mais completa e up- to-date revisão da nutrição cranberry e pesquisa em saúde humana.

“Centenas de estudos mostram que os compostos bioativos encontrados em cranberries melhorar a saúde “, disse o autor Jeffrey Blumberg , PhD, FASN , FACN , CNS , diretor do Laboratório de Pesquisa de Antioxidantes e Professor na Escola Friedman de Nutrição e Ciências Políticas na Universidade de Tufts . “Por exemplo, os polifenóis encontrados no cranberries foram mostrados para promover um trato urinário saudável e exercer benefícios de proteção para doenças cardiovasculares e outras doenças crônicas. “

Com base no conjunto de pesquisa publicado , os autores concluíram que a fruta é verdadeiramente especial por causa das proantocianidinas do tipo A ( um polifenol da família de flavonóides ) , em contraste com as proantocianidinas do tipo B, presentes na maioria dos outros tipos de bagas e frutas. As proantocianidinas do tipo A aparecer para proporcionar os benefícios anti- adesão que ajudam a proteger contra as infecções do trato urinário (ITU) , que afetam mais de 15 milhões de mulheres nos Estados Unidos a cada ano. Eles apresentam evidências que sugerem que os cranberries podem também reduzir a recorrência de infecções do trato urinário – uma abordagem importante para depender menos em tratamento com antibióticos para a doença.

Os benefícios para a saúde se estendem além do trato urinário, os autores também citam dados que mostram que a cranberry pode melhorar a saúde cardiovascular , melhorando os níveis de colesterol no sangue e reduzir a pressão arterial , inflamação e estresse oxidativo.  Juntos, esses benefícios podem promover a saúde global e o funcionamento dos vasos sangüíneos para ajudar a retardar a progressão da aterogênese e formação de placa, o que pode levar a ataques cardíacos e derrames.

Precisa de frutas ? Coma mais frutas!  A Cranberries contribui com vitaminas e minerais necessários para a dieta , frutos silvestres oferecem uma fonte particularmente rica de polifenóis que promovem a saúde . Por causa de seu sabor azedo e muito baixo teor de açúcar natural , o açúcar é frequentemente adicionado a produtos de cranberry para palatabilidade. Mesmo com adição de açúcar, produtos de cranberry normalmente têm uma quantidade comparável de açúcar a outros sucos de frutas sem açúcar e produtos de frutas secas. Além disso, os 2010 Dietary Guidelines for Americans afirma que o melhor uso de calorias de adoçantes é para melhorar a palatabilidade de alimentos ricos em nutrientes , como é o caso quando a adição de açúcar para cranberries . Como opção adicional , os adoçantes não nutritivos são usados ​​para produzir versões de baixa caloria de produtos de cranberry . “

O Instituto Cranberry apoiou o artigo de pesquisa . Para mais informações sobre o Instituto Cranberry , os benefícios de saúde de cranberries e atual visita a pesquisa científica www.CranberryInstitute.org .

Sobre o Instituto O Instituto Cranberry Cranberry é uma organização sem fins lucrativos fundada em 1951 para promover o sucesso dos produtores de cranberry e da indústria nas Américas através da saúde , a pesquisa Manejo agrícola e ambiental, bem como a promoção e educação cranberry. O Instituto Cranberry é financiado voluntariamente por Apoio Membros que lidam , processar e vender cranberries . Membros de apoio são representados em assuntos regulatórios nacionais e internacionais e os esforços de pesquisa são feitas em seu nome.

FONTE O Instituto Cranberry

Direitos de autor PRNewswire 2013

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