Receita: Salada Veneza
Ingredientes:
- 1 berinjela
- 1 tomate grande
- 1/2 cebola
- orégano à vontade
Modo de fazer:
Corte a berinjela em 5 rodelas médias, cozinhe no vapor e deixe esfriar. Corte o tomate até encher 3 colheres e a cebola em cubinhos até 2 colheres de sopa. Tempere com 1 colher de sobremesa de azeite.